19.01.2021

Czekoladowe naleśniki z waniliowym twarożkiem i musem malinowo-jabłkowym

czekoladowe naleśniki z waniliowym twarożkiem i orzechami

O śniadaniu mówi się, że jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Choć rano często towarzyszy nam pośpiech, warto wygospodarować chwilę na zjedzenie pełnowartościowego posiłku. Odpowiednio zbilansowane śniadanie doda nam energii, sprawi, że będziemy czuć się lepiej i pracować bardziej efektywnie, a także może zmniejszyć naszą ochotę na podjadanie w ciągu dnia.

Spis treści:

  1. Dlaczego warto jeść śniadanie?
  2. Przepis na czekoladowe naleśniki z waniliowym twarożkiem i musem malinowo-jabłkowym
    • Sposób przygotowania

Dlaczego warto jeść śniadanie?

Podczas snu spalamy większość glikogenu wątrobowego, który magazynuje glukozę, stanowiącą główne źródło energii dla komórek. Pozostała część zostaje przeznaczona na podtrzymanie pracy mózgu. Dlatego, jeśli po dziesięciu godzinach od ostatniego posiłku nie zjemy śniadania, zapasy glikogenu nie zostaną odbudowane. Organizm przejdzie w tryb oszczędzania energii, co znacznie spowolni nasz metabolizm i może spowodować wzrost tendencji do odkładania się tłuszczu.

Brak porannego posiłku często skutkuje rozdrażnieniem, irytacją i problemami z koncentracją. Warto wspomnieć także, że zaraz po przebudzeniu wydzielana jest największą ilość soków trawiennych, a rezygnowanie ze śniadania może przyczynić się do powstawania wrzodów żołądka.

Regularne jedzenie pełnowartościowego śniadania zapewnia:

  •  lepszą koncentrację i bardziej efektywną pracę przez cały dzień,
  •  dobre samopoczucie,
  •  szybsze tempo przemiany materii,
  •  brak napadów głodu w ciągu dnia,
  •  energię niezbędną do działania,
  •  lepszy profil lipidowy krwi,
  •  mniejsze ryzyko wystąpienia chorób dietozależnych, takich jak miażdżyca, choroba wieńcowa czy cukrzyca typu II.

Jeśli rano nie odczuwasz głodu, zwróć uwagę na to, o której godzinie spożywasz ostatni posiłek. Twój apetyt o poranku może zwiększyć się, jeśli zaczniesz sięgać po lekkostrawne kolacje i będziesz jeść je najpóźniej dwie godziny przed pójściem spać.

Maliny i jabłka do czekoladowych naleśników z musem malinowo-jabłkowym

Przepis na czekoladowe naleśniki z waniliowym twarożkiem i musem malinowo-jabłkowym

Składniki – ciasto:

  •  1 szklanka mąki pszennej
  •  1 szklanka mleka
  •  0,5 szklanki wody
  •  1 jajko
  •  1 łyżka oleju
  •  3 łyżeczki kakao

Składniki – farsz:

  •  250 g twarogu chudego
  •  100 g jogurtu naturalnego
  •  0,5 łyżeczki esencji waniliowej

Składniki – mus:

  •  1 średnie jabłko
  •  150 g malin
  •  10 g ksylitolu

Sposób przygotowania

1. Mąkę przesiewamy przez sitko. Dodajemy kakao, jajko, wodę, mleko i olej. Składniki miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wylewamy na suchą, bardzo dobrze rozgrzaną patelnię, i smażymy na małym ogniu po kilka minut z obu stron.

2. Żeby wykonać farsz, łączymy chudy twaróg, jogurt naturalny, esencję waniliową i dokładnie mieszamy.

3. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, a następnie przekładamy je do garnuszka i dodajemy umyte wcześniej maliny. Owoce zasypujemy ksylitolem i dusimy na małym ogniu, aż otrzymamy mus. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody.

4. Naleśnik wypełniamy farszem i zwijamy w rulon, a następnie dekorujemy jabłkowo-malinowym musem.

Smacznego!

 

Kobieta je danie z łososiem
Przepisy, Ciekawostki
15.05.2024

Dieta samuraja – zasady, efekty oraz przykładowy jadłospis

Dieta samuraja cieszy się popularnością głównie u osób chcących stracić na wadze i lepiej się odżywiać. Stanowi odmianę diety paleo i opiera się w dużej mierze na modelu żywienia, który stosują wyspiarze z Okinawy. Czy dieta samuraja jest zdrowa dla organizmu i czy wpływa korzystnie na sylwetkę? Dowiedz się o niej więcej i sprawdź przykładowe przepisy diety samuraja.

Dieta samuraja – zasady, efekty oraz przykładowy jadłospis
Osoba pisze notatki dotyczące diety
Przepisy, Ciekawostki
14.05.2024

Dieta SCD – jak wygląda dieta specyficznych węglowodanów?

W ostatnich latach dieta SCD (dieta specyficznych węglowodanów) zyskuje na popularności, a badań oceniających jej skuteczność w wybranych jednostkach chorobowych wciąż przybywa. Co to jest dieta SCD i jak wpływa na organizm? Przedstawiamy, jakie są zasady diety SCD, jakie efekty daje stosowanie tego modelu odżywiania i jakie sprawdzone przepisy diety SCD warto poznać, chcąc skomponować jadłospis.

Dieta SCD – jak wygląda dieta specyficznych węglowodanów?
Kobieta trzyma się za brzuch z bólu
Przepisy, Porady dietetyka
08.05.2024

Dieta przy Helicobacter pylori. Co jeść, czego unikać?

Helicobacter pylori to bakteria, która infekuje żołądek i może powodować pewne problemy zdrowotne. Szacuje się, że zakażenie dotyczy połowy ludzi na świecie​​. Jeśli zmagasz się z problemami żołądkowymi związanymi z infekcją, dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta przy Helicobacter pylori. Produkty wskazane i zakazane oraz przykładowy jadłospis znajdziesz w niniejszym artykule.

Dieta przy Helicobacter pylori. Co jeść, czego unikać?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję