Poniżej znajdziesz kilka rad, które pomogą Ci skłonić nawet największego niejadka do jedzenia warzyw. Pamiętaj, że preferencje smakowe to w dużej mierze kwestia przyzwyczajenia. Kształtowanie dobrych nawyków żywieniowych warto zacząć już w pierwszych miesiącach życia dziecka.
Spis treści:
Cukier i glutaminian sodu to sztuczne wzmacniacze smaku. Osoby przyzwyczajone do spożywania tych substancji, będą odbierały smaki zdrowych i naturalnych potraw jako mdłe i nieatrakcyjne. Dlatego pierwszym krokiem do zachęcenia dzieci do jedzenia warzyw powinno być wykluczenie z ich diety niezdrowych przekąsek. Nie musisz jednak zupełnie pozbawiać dziecka słodyczy. Wystarczy, że cukier zastąpisz zdrowszymi słodzikami: możesz sięgnąć po miód, syrop klonowy lub daktyle.
Sprawdź także: Jak zachęcić dziecko do zdrowego jedzenia?
Pizza, frytki i makarony to ulubione potrawy najmłodszych. Niestety w tradycyjnej wersji są tłuste, wysokokaloryczne i pozbawione wartości odżywczych. Możesz jednak bardzo łatwo „przechytrzyć” swojego niejadka. Przygotuj mu pieczone w piekarniku frytki z ziemniaków, marchewki, batatów i selera. Do pomidorowego sosu do spaghetti możesz dodać paprykę, cukinię i cebulę, a później wszystko zblendować – maluch nawet nie zauważy różnicy! Pizza także nie będzie niezdrowa, jeśli zrobisz ją na pełnoziarnistym spodzie i obficie udekorujesz warzywami. Pamiętaj jednak, żeby po posiłku zawsze informować dziecko o tym, co właśnie zjadło. W ten sposób sprawisz, że warzywa zaczną mu się kojarzyć ze smacznymi i atrakcyjnymi daniami.
Zobacz też: Koktajl malinowo-brzoskwiniowy
Owoce znacznie częściej niż warzywa są lubiane przez dzieci. Najmłodsi zazwyczaj też lubią soki owocowe i koktajle. To kolejny świetny sposób na przemycenie warzyw do diety małego niejadka. Do ulubionego, owocowego smoothie Twojego dziecka możesz dodać na przykład ogórka, szpinak lub marchewkę i w ten sposób wzbogacisz je o mnóstwo wartościowych składników.
Zobacz również: Jakie warzywa i owoce jeść wiosną?
_optimized.jpg)
Tak samo jak dorośli przed komputerem, dzieci pochłonięte zabawą często jedzą coś nieświadomie. Postaraj się, żeby zamiast ciastek i chipsów, Twoje dziecko miało pod ręką zdrowszą alternatywę. Świetnie sprawdzi się pokrojona w słupki marchewka, papryka, chipsy z jarmużu lub pieczona, chrupiąca ciecierzyca.
Zaproś malucha do wspólnego gotowania. W zależności od wieku, jego zadania oczywiście będą inne. Pozwól mu na przykład wrzucić składniki do garnka, przesypać makaron do miseczki, czy pokroić warzywa. Gotowanie stanie się zabawą, a jedzenie będzie kojarzyło się z pozytywnymi emocjami. Poza tym, dziecko dumne z siebie, na pewno chętnie zje przygotowany w ten sposób obiad. A to warte jest nawet konieczności dodatkowego sprzątania całej kuchni.
Nigdy nie krzycz na dziecko za to, że nie chce czegoś zjeść. To sprawi tylko, że posiłki zaczną kojarzyć mu się z gniewem i stresem. Postaraj się też nie nagradzać go za zjedzony obiad – to nie przykra konieczność, którą trzeba „zaliczyć”, żeby dostać deser. Nie wmuszaj też jedzenia na siłę i pamiętaj, że każdy z nas ma potrawę, której po prostu nie lubi – dziecko też ma do tego prawo! Edukuj malucha opowiadając mu o korzyściach płynących z jedzenia warzyw i owoców i zadbaj o to, żeby posiłki na talerzu prezentowały się estetycznie.
Dowiedz się więcej: Czym jest piramida zdrowego żywienia i jakie są zasady?
Dieta samuraja cieszy się popularnością głównie u osób chcących stracić na wadze i lepiej się odżywiać. Stanowi odmianę diety paleo i opiera się w dużej mierze na modelu żywienia, który stosują wyspiarze z Okinawy. Czy dieta samuraja jest zdrowa dla organizmu i czy wpływa korzystnie na sylwetkę? Dowiedz się o niej więcej i sprawdź przykładowe przepisy diety samuraja.
W ostatnich latach dieta SCD (dieta specyficznych węglowodanów) zyskuje na popularności, a badań oceniających jej skuteczność w wybranych jednostkach chorobowych wciąż przybywa. Co to jest dieta SCD i jak wpływa na organizm? Przedstawiamy, jakie są zasady diety SCD, jakie efekty daje stosowanie tego modelu odżywiania i jakie sprawdzone przepisy diety SCD warto poznać, chcąc skomponować jadłospis.
Helicobacter pylori to bakteria, która infekuje żołądek i może powodować pewne problemy zdrowotne. Szacuje się, że zakażenie dotyczy połowy ludzi na świecie. Jeśli zmagasz się z problemami żołądkowymi związanymi z infekcją, dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta przy Helicobacter pylori. Produkty wskazane i zakazane oraz przykładowy jadłospis znajdziesz w niniejszym artykule.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
