Blog dietetyczny

Geneza tłustego czwartku sięga starożytności. Poganie w ten dzień świętowali koniec zimy. Chrześcijanie przejęli tę tradycję, celebrując w ten sposób czwartek poprzedzający środę popielcową, rozpoczynającą Wielki Post. Zwyczaj jedzenia słodkich pączków i faworków przywędrował do nas z krajów arabskich prawdopodobnie dopiero w XVI wieku. Zobacz, jak przygotować zdrowszą wersję faworków! 

Tradycyjne pączki są wysokokaloryczne. Zawierają dużo cukru, białej mąki i są smażone na grubej warstwie tłuszczu, który wchłaniają. Aby nieco odchudzić ten przysmak, warto przygotować je w domu, dokonując kilku zmian w oryginalnej recepturze. Poznaj nasz przepis na dietetyczne pączki, które mają znacznie mniej kalorii. 

Na stan paznokci ma wpływ wiele czynników: geny, wykonywana praca, codzienne nawyki, a przede wszystkim sposób odżywiania. Stosując zdrową, zbilansowaną dietę możemy sprawić, że nasze paznokcie staną się mocniejsze i przestaną się łamać i rozdwajać. Podpowiadamy, jakich składników nie powinno zabraknąć w Twoim jadłospisie, jeśli zmagasz się z problemem słabych paznokci.

Batoniki owsiane to doskonały sposób na zaspokojenie chęci zjedzenia słodyczy na diecie. Dostarczają mnóstwa składników odżywczych i witamin, a równocześnie są stosunkowo niskokaloryczne. Poznaj przepis na pyszne batoniki owsiane z suszonymi owocami i pestkami słonecznika. Zrób je samodzielnie i ciesz się wyjątkowymi batonikami, które zaspokoją Twój głód!

Mleko to produkt, po który sięga wiele osób. Przez lata było uważane za najzdrowszy napój. Obecnie dietetycy mają różne opinie na temat mleka. Niektórzy zalecają całkowitą eliminację tego produktu, inni nie widzą w nim niczego złego. Czy rzeczywiście warto bać się mleka? Które mleko jest najzdrowsze? Poznaj porównanie różnego rodzaju mlek i napojów roślinnych.

O tym, że słodycze przygotowane w domu są znacznie zdrowsze niż te sklepowe wie chyba każdy. Wbrew pozorom domowe wypieki wcale nie są tak czasochłonne, jak mogłoby się wydawać, a mogą okazać się świetną zabawą i ciekawą formą spędzania wolnego czasu. Poznaj nasz przepis na pyszne piaskowe babeczki z gorzką czekoladą.

Nietolerancja laktozy to często spotykana nietolerancja pokarmowa wśród osób dorosłych. Jej charakterystyczne symptomy pojawiają się niedługo po spożyciu mleka lub innych pokarmów zawierających laktozę. Do objawów nietolerancji laktozy należą m.in. bóle brzucha, wzdęcia, gazy, kolka związane z konsumpcją mleka i jego przetworów. Wyjaśniamy, jak leczyć nietolerancję laktozy, w jakich produktach występuje cukier mleczny, a także czym zastąpić nabiał w diecie.

Imbir to jedna z najstarszych znanych przypraw na świecie, która wyróżnia się również wieloma właściwościami zdrowotnymi. Imbir wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu odpornościowego, łagodzi bóle i mdłości. W poniższym artykule przybliżamy właściwości zdrowotne imbiru, a także podpowiadamy, jak włączyć go do codziennej diety. Dowiesz się również, czy imbir wspomaga odchudzanie.

Pizza - danie, które ma miliony zwolenników na całym świecie. Jedni wybierają pizzę z dużą ilością mięsa, inni wolą tę z ananasem, jeszcze inni uwielbiają pizzę z różnymi sosami. Wydawać by się mogło, że dieta odchudzająca i pizza nie mogą iść w parze. Tymczasem... Przedstawiamy Wam przepis na dietetyczną pizzę na spodzie z ciecierzycy.

Nowy rok to dla wielu czas refleksji, zmian i postanowień. Wraz z początkiem stycznia chcemy pozbyć się wszystkich szkodliwych nawyków i wyrobić sobie nowe, zdrowsze. Jednak często poddajemy się już po kilku tygodniach. Podpowiadamy, jak wytrwać w postanowieniach noworocznych.

Okres Świąt Bożego Narodzenia może być prawdziwym wyzwaniem dla osób będących na diecie redukcyjnej. Jednak wcale nie musi tak być! W większości bożonarodzeniowych potraw znajdziemy mnóstwo cennych składników dżywczych. Przedstawiamy 5 sposobów na dietetyczne święta święta, które pomogą Wam zachować idealną sylwekę!

Czas Świąt Bożego Narodzenia kojarzy nam się nie tylko z choinką, rodzinną atmosferą i prezentami, lecz także z ogromną ilością jedzenia i długim biesiadowaniem przy wigilijnym stole. Wystarczy, że we wszystkim zachowasz umiar, a tradycyjne ciasta bożonarodzeniowe przygotujesz ze zdrowszych składników. Poznaj przepisy na fit ciasta bożonarodzeniowe.