Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Dieta norweska pomimo swej nazwy nie ma nic wspólnego z odżywianiem się mieszkańców Norwegii. Jest to rodzaj diety, dzięki której można pozbyć się zbędnych kilogramów w bardzo krótkim czasie. Na czym dokładnie polega dieta norweska, jakich efektów można się spodziewać, co można jeść, a czego unikać oraz jak wygląda przykładowy jadłospis w tej diecie? Przeczytaj poniższy artykuł i poznaj odpowiedzi na powyższe pytania.
Spis treści:
Dieta norweska to rygorystyczna dieta odchudzająca, która ma ściśle określony czas trwania wynoszący 14 dni. Zasady diety są bardzo proste. W trakcie jej stosowania spożywa się tylko 3 posiłki, w których bazą są jajka oraz grejpfruty. Zaleca się także wypijanie ponad 2 l wody niegazowanej dziennie. Kolejną zasadą diety norweskiej jest niełączenie węglowodanów i tłuszczów w jednym posiłku. Dozwolone jest natomiast łączenie białka w diecie z węglowodanami czy tłuszczami. Dieta jest bardzo rygorystyczna i nie zakłada żadnych odstępstw. Można ją stosować raz do roku, a na jej zasady nie wpływa sezon, czyli ani to, jakie warzywa i owoce warto jeść wiosną, ani jakie produkty polecane są, by wzmocnić odporność na jesień. W dalszej części artykułu przedstawiamy produkty dozwolone i niedozwolone w diecie norweskiej.
Godziny jedzenia na diecie norweskiej są ściśle ustalone. Śniadanie powinno być spożywane o godzinie 8:00, drugie śniadanie o godzinie 12:00, natomiast obiad o godzinie 16:00. W diecie nie zakłada się innych pór spożywania posiłków czy dodatkowych przekąsek. Wodę oraz napoje bez cukru można pić w dowolnych godzinach.
Na diecie norweskiej dozwolone jest spożywanie tylko ściśle określonych produktów i posiłków. Zalecane są:
Napoje dozwolone na diecie norweskiej to:
Sprawdź także: Co jeść, aby schudnąć?
Niedozwolone na diecie norweskiej są:
Sprawdź także: Kawa w trakcie odchudzania – pić czy nie pić?
Do zalet diety norweskiej możemy zaliczyć szybką utratę masy ciała. Twórcy diety zakładają, że możliwe jest schudnięcie nawet 10 kg w 14 dni. Czy to prawda? Tak szybka utrata masy ciała w tak krótkim czasie nie jest raczej możliwa, a już na pewno nie jest zdrowa.
Spadek kilku kilogramów jest efektem diety norweskiej już po tygodniu, ale nie jest to trwała utrata tkanki tłuszczowej. Po zakończeniu diety kilogramy wracają jak bumerang, często z nadwyżką. Dodatkowo można zaobserwować osłabienie organizmu, problemy z koncentracją, uczucie głodu, bóle głowy czy problemy z wypróżnianiem. Wytrwanie przez 14 dni na tak restrykcyjnej diecie jest trudne i bardzo negatywnie wpływa na organizm. Stosowanie diety może być wyniszczające, prowadzić do niedoborów witamin, składników mineralnych, a nawet do omdleń i stanowić zagrożenie dla życia.
Dieta norweska nie jest zalecana przez dietetyków, ponieważ jest bardzo restrykcyjna i nie wpływa na zmianę nawyków żywieniowych, a tym samym nie prowadzi do trwałej redukcji masy ciała. Dodatkowo może powodować efekt jo-jo i spowalniać metabolizm.
Szczególnie nie zaleca się stosowania tej diety przez:
Ze względu na to, że dieta jest bardzo restrykcyjna i negatywnie wpływa na zdrowie, dietetycy i lekarze nie zalecają jej stosowania dla nikogo. Jeśli nie wiesz, jak zacząć odchudzanie, pomocą mogą okazać się catering dietetyczny lub wizyta u specjalisty dietetyka. Profesjonaliści zadbają o to, by Twój jadłospis redukcyjny nie był niedoborowy, a odchudzanie przebiegło bez uszczerbku na zdrowiu.
Poniżej przedstawiamy przykładowy jadłospis dla diety norweskiej na 7 dni. Dieta ta jest bardzo monotonna, dlatego każdy dzień wygląda podobnie. Przepisy na diecie norweskiej są proste i szybkie w wykonaniu. Menu można powielić i stosować zgodnie ze wskazaniami przez 14 dni.
Dzień 1
Śniadanie: 2 jajka ugotowane na twardo, surówka z selera naciowego i marchewki oraz czarna kawa
II śniadanie: jajko ugotowane na twardo, grejpfrut i herbata
Obiad: gotowane mięso z kurczaka z sałatą, pomidorem i ogórkiem oraz herbata owocowa
Dzień 2
Śniadanie: 2 jajka ugotowane na twardo, kromka razowego pieczywa i czarna kawa,
II śniadanie: jogurt naturalny, grejpfrut i herbata
Obiad: grillowana pierś z indyka bez dodatku tłuszczu, surówka z kiszonych ogórków i woda mineralna niegazowana
Dzień 3
Śniadanie: 2 jajka ugotowane na twardo, surówka z marchewki i czarna kawa
II śniadanie: jogurt naturalny z tartym jabłkiem, grejpfrut i melisa
Obiad: zupa jarzynowa z gotowanym kurczakiem, duszony szpinak i woda mineralna niegazowana
Dzień 4
Śniadanie: 2 jajka ugotowane na twardo, pomidor, czarna kawa
II śniadanie: jogurt naturalny, grejpfrut, herbata miętowa
Obiad: gotowane kotlety z kurczaka, duszony szpinak, surówka z jabłka i marchewki, woda mineralna niegazowana
Dzień 5
Śniadanie: 2 jajka ugotowane na twardo, sałatka z pomidora, rzodkiewki i ogórka, czarna kawa
II śniadanie: sałatka owocowa z grejpfruta i jabłka, zielona herbata
Obiad: pieczona wołowina bez dodatku tłuszczu, surówka z marchwi i ogórków konserwowych, woda mineralna niegazowana
Dzień 6
Śniadanie: 2 jajka ugotowane na twardo, chleb żytni, jabłko i czarna kawa
II śniadanie: gotowane warzywa z pastą z dorsza, pieczywo żytnie i czarna herbata
Obiad: jagnięcina pieczona bez dodatku tłuszczu ze szpinakiem i papryką oraz woda mineralna niegazowana
Dzień 7
Śniadanie: 2 jajka ugotowane na twardo, grejpfrut i czarna kawa
II śniadanie: surówka z papryki, rzodkiewki i marchewki z jogurtem naturalnym oraz herbata zielona
Obiad: zupa jarzynowa z gotowanym mięsem z indyka i woda mineralna niegazowana
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Dieta samuraja cieszy się popularnością głównie u osób chcących stracić na wadze i lepiej się odżywiać. Stanowi odmianę diety paleo i opiera się w dużej mierze na modelu żywienia, który stosują wyspiarze z Okinawy. Czy dieta samuraja jest zdrowa dla organizmu i czy wpływa korzystnie na sylwetkę? Dowiedz się o niej więcej i sprawdź przykładowe przepisy diety samuraja.
W ostatnich latach dieta SCD (dieta specyficznych węglowodanów) zyskuje na popularności, a badań oceniających jej skuteczność w wybranych jednostkach chorobowych wciąż przybywa. Co to jest dieta SCD i jak wpływa na organizm? Przedstawiamy, jakie są zasady diety SCD, jakie efekty daje stosowanie tego modelu odżywiania i jakie sprawdzone przepisy diety SCD warto poznać, chcąc skomponować jadłospis.
Helicobacter pylori to bakteria, która infekuje żołądek i może powodować pewne problemy zdrowotne. Szacuje się, że zakażenie dotyczy połowy ludzi na świecie. Jeśli zmagasz się z problemami żołądkowymi związanymi z infekcją, dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta przy Helicobacter pylori. Produkty wskazane i zakazane oraz przykładowy jadłospis znajdziesz w niniejszym artykule.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
