Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej i prowadzeniu edukacji żywieniowej.
W ciągłym poszukiwaniu skutecznych metod odchudzania, wiele osób wciąż próbuje znaleźć dietę, która zapewni spektakularne, szybkie i przy tym trwałe efekty. Czy dieta odchudzająca OXY jest „dietą idealną”? Jakie są jej główne założenia i jakie są efekty diety OXY po miesiącu? Sprawdźmy to!
Spis treści:
Dieta OXY to sposób odżywiania, który podobnie jak dieta Dukana czy kopenhaska opiera się na spożyciu głównie wysokiej jakości białka i znaczącym wykluczeniu węglowodanów. Ten model żywienia zdobył popularność, jako szybka i skuteczna metoda odchudzania niewywołująca efektu jo-jo. Nazwa diety OXY wskazuje na kluczowe znaczenie tlenu – niezbędnego dla naszego zdrowia i procesów metabolicznych zachodzących w organizmie.
Sprawdź także: Dieta kopenhaska – zasady i efekty. Czy to dobry sposób na odchudzanie?
Zatem, co jeść na diecie OXY? Główne założenie tego modelu żywienia zakłada bardzo wysokie spożycie białka i czerpanie efektów z najwyższego efektu termicznego tego makroskładnika. Spośród wszystkich makroskładników (węglowodanów, białek, tłuszczów) organizm wykorzystuje największą ilość energii (kalorii) na trawienie, metabolizowanie i wchłanianie białka. Według zwolenników diety OXY, przepisy powinny bazować głównie na produktach wysokobiałkowych, które maksymalnie pobudzają metabolizm i mobilizują go do pozyskania energii ze zmagazynowanej tkanki tłuszczowej.
Zanim jednak dokładniej zastanowimy się, jakie są efekty diety OXY po tygodniu i w kolejnych miesiącach, przyjrzyjmy się jej kolejnym etapom.
Dieta OXY znana jest również jako cykliczna wysokobiałkowa dieta rotacyjna. Ten model żywienia opiera się na 4 etapach diety, z których każdy trwa 7 dni i charakteryzuje się nieco innymi zasadami i zróżnicowanym rozłożeniem makroskładników. Sprawdźmy, jak wygląda dieta OXY: jadłospis na 3 tygodnie + wstępna faza detoksu.
Pierwsza faza diety OXY ma za zadanie wprowadzić organizm w tryb redukcji nadmiernej masy ciała. Codzienna dieta powinna opierać się głównie na spożyciu owocowych i warzywnych koktajli, których picie ma na celu wstępne oczyszczenie organizmu z nagromadzonych toksyn.
Pierwszy etap diety nie narzuca wyeliminowania konkretnych produktów, jednak w tym czasie jadłospis jest oparty przede wszystkim na koktajlach i siłą rzeczy może nie dostarczać odpowiednich ilości białka czy tłuszczów. Podobną fazę w swoim planie posiada równie popularna dieta Sirt, jednak jak się za chwilę przekonamy, dieta OXY ma nieco bardziej restrykcyjne założenia.
Druga faza w teorii ma przyspieszyć ogólny metabolizm i pobudzić organizm do spalania tkanki tłuszczowej. W tym celu zalecane jest prawie całkowite wyeliminowanie z jadłospisu węglowodanów. Dopuszcza się spożycie jedynie stosunkowo niskokalorycznych warzyw w połączeniu z białkiem pochodzenia zwierzęcego.
Różne źródła mówią o innych wartościach, jeżeli chodzi o spożycie tłuszczów. W niektórych przypadkach dopuszcza się ich niewielką ilość, w innych zaleca się drastyczne ograniczenie. Niezależnie od tych zaleceń w tej fazie zawsze stawia się na bardzo wysoką zawartość białka.
W trzecim tygodniu diety OXY jadłospis staje się nieco bardziej zrównoważony, ponieważ w diecie pojawiają się roślinne źródła białka. Głównym założeniem na tym etapie jest spożywanie białka roślinnego z białkiem zwierzęcym w proporcji 1:1, wciąż utrzymując ogólną wysoką zawartość tego makroskładnika.
Roślinne białko w diecie dostarcza się przede wszystkim w postaci nasion roślin strączkowych, takich jak soczewica, fasola, ciecierzyca, soja i groch. Następuje również zwiększenie spożycia węglowodanów i błonnika pokarmowego. W teorii zrównoważona podaż białka zwierzęcego z roślinnym ma na celu utrzymanie na wysokim poziomie spalania tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym stopniowym wprowadzaniu do diety innych składników odżywczych.
Jest to ostatni etap diety OXY, który bez narzucania żadnych wykluczeń uwzględnia spożycie wszystkich makroskładników, a tym samym ma na celu budowanie i utrwalanie prawidłowych nawyków żywieniowych, a także zniwelowanie ryzyka wystąpienia efektu jo-jo.
Wielu zwolenników diety OXY zapewnia o jej szybkich i trwałych efektach. Z czego wynika tak efektowna utrata masy ciała? Magiczny sekret diety OXY tkwi nie w spożyciu bardzo dużych ilości białka, ale w ujemnym bilansie kalorycznym. Każdy z 4 etapów diety OXY opiera się o różne zalecenia i rotacyjną zawartość poszczególnych składników odżywczych, jednak wspólną cechą każdej fazy jest deficyt kaloryczny. Dieta jest tak restrykcyjna, że nie ma nic dziwnego w tym, iż tkanka tłuszczowa znika w bardzo krótkim czasie.
Potencjalny brak efektu jo-jo może wynikać z tego, że ostatnia faza diety opiera się na zrównoważonych zasadach żywienia, a dieta w tym czasie dostarcza wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Zdecydowanie zdrowszym i bezpieczniejszym sposobem na zrzucenie wagi jest zrównoważona redukcja lub niskokaloryczna dieta pudełkowa. Pozostaje więc pytanie, czy warto przechodzić przez 3 pierwsze etapy, zamiast od początku budować zdrowe nawyki żywieniowe?
Sprawdź także: „Dieta cud” – czy istnieje?
Na różnych etapach diety OXY dopuszczalne jest spożywanie innych produktów. Przyjrzyjmy się bliżej ogólnym zaleceniom i poznajmy najważniejsze produkty diety OXY.
Owoce i warzywa w tej fazie można jeść bez ograniczeń w postaci koktajli.
Produkty zalecane to:
2 faza obfituje w produkty z wysoką zawartością białka i o niskiej zawartości tłuszczów i węglowodanów.
Produkty zalecane to:
W 3 fazie kluczowe są produkty dostarczające białko zwierzęce oraz te bogate w białko roślinne (przede wszystkim nasiona roślin strączkowych).
Produkty zalecane to:
W tej fazie zalecane jest spożywanie produktów ze wszystkich grup, które są rekomendowane w standardowej diecie. Dopuszcza się wprowadzenie do diety:
Niżej znajdziesz 1-dniowy jadłospis diety OXY w 4 fazie oraz inspiracje do skomponowania diety na każdym etapie diety odchudzającej.
Śniadanie: Pudding z komosy ryżowej na mleku sojowym z tofu
Składniki:
Sposób wykonania: Komosę ugotuj na mleku. Tofu rozgnieć widelcem. Pomarańczę obierz i pokrój w kostkę. Orzechy drobno posiekaj. Wymieszaj tofu z komosą, pudding przełóż do miseczki, dodaj owoce i orzechy.
Obiad: Pieczona pierś z kurczaka
Składniki:
Sposób wykonania: Warzywa i mięso pokrój w kostkę. Posmaruj oliwą i dopraw ulubionymi przyprawami. Całość zalej pomidorami i upiecz w piekarniku.
Podwieczorek: Smoothie na jogurcie
Składniki:
Sposób wykonania: Zmiksuj wszystkie składniki na gładki koktajl.
Kolacja: Warzywna pasta z fasoli
Składniki:
Sposób wykonania: Pietruszkę ugotuj i zmiksuj z fasolą, oliwą i ulubionymi przyprawami. Pastą posmaruj chleb. Na wierzchu kanapek ułóż plastry pomidorów.
Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej i prowadzeniu edukacji żywieniowej.
Dieta samuraja cieszy się popularnością głównie u osób chcących stracić na wadze i lepiej się odżywiać. Stanowi odmianę diety paleo i opiera się w dużej mierze na modelu żywienia, który stosują wyspiarze z Okinawy. Czy dieta samuraja jest zdrowa dla organizmu i czy wpływa korzystnie na sylwetkę? Dowiedz się o niej więcej i sprawdź przykładowe przepisy diety samuraja.
W ostatnich latach dieta SCD (dieta specyficznych węglowodanów) zyskuje na popularności, a badań oceniających jej skuteczność w wybranych jednostkach chorobowych wciąż przybywa. Co to jest dieta SCD i jak wpływa na organizm? Przedstawiamy, jakie są zasady diety SCD, jakie efekty daje stosowanie tego modelu odżywiania i jakie sprawdzone przepisy diety SCD warto poznać, chcąc skomponować jadłospis.
Helicobacter pylori to bakteria, która infekuje żołądek i może powodować pewne problemy zdrowotne. Szacuje się, że zakażenie dotyczy połowy ludzi na świecie. Jeśli zmagasz się z problemami żołądkowymi związanymi z infekcją, dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta przy Helicobacter pylori. Produkty wskazane i zakazane oraz przykładowy jadłospis znajdziesz w niniejszym artykule.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
