Dieta bezglutenowa - przykładowe menu
Zamów dietę1000, 1200, 1500, 1800, 2000 kcal
Jest dietą niskokaloryczną opartą na zasadach zdrowego odżywiania, skomponowaną w oparciu o produkty bezglutenowe. Dieta skierowana jest przede wszystkim do osób, które mają na celu poprawę swojego stanu zdrowia oraz osób, które z różnych przyczyn chciałyby lub powinny zmniejszyć spożycie glutenu. Może okazać się pomocna w przypadku niektórych chorób autoimmunologicznych. W diecie ograniczane są produkty będące źródłem glutenu, takie jak pszenica, jęczmień oraz żyto. W ich miejsce stosowane są bezglutenowe odpowiedniki bazujące np. na amarantusie, gryce, kukurydzy, prosie czy ryżu.
| Poniedziałek | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
| Wtorek | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
| Środa | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
| Czwartek | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
| Piątek | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
| Sobota | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
| Niedziela | ||
|---|---|---|
|
||
|
||
|
||
|
||
|
Mimo komponowania posiłków w oparciu o produkty bezglutenowe, ogromną dbałość o odseparowanie procesów technologicznych przygotowania posiłków diety bezglutenowej jak i utrzymywanie wysokiej świadomości zespołu kucharzy, może pojawić się niewielkie prawdopodobieństwo wystąpienia śladowych ilości glutenu w niektórych posiłkach, dlatego nie rekomendujemy tej diety w przypadku silnej alergii pokarmowej na gluten czy celiakii.