Blog dietetyczny

Stan jelit ma wpływ na funkcjonowanie całego organizmu i wpływa między innymi na odporność, ogólne samopoczucie i metabolizm. Współczesny styl życia, wysoko przetworzona żywność, duży stres i brak aktywności fizycznej, mogą prowadzić do stanów zapalnych w organizmie, w tym w układzie pokarmowym, a w konsekwencji do wielu przewlekłych schorzeń. W tym artykule przedstawimy, co działa przeciwzapalnie na jelita i jaka dieta na zapalenie jelit sprawdza się najlepiej.

Dieta przeciwzapalna z niskim indeksem glikemicznym (IG) zalecana jest np. dla osób z Hashimoto i towarzyszącą insulinoopornością. Odpowiednio dobrane menu nie tylko wspomaga kontrolę poziomu cukru we krwi i wpływa korzystnie na metabolizm oraz odporność, ale także pomaga redukować stan zapalny, który jest istotnym czynnikiem wielu chorób przewlekłych. Poznaj zasady i efekty diety przeciwzapalnej o niskim IG.

Dieta ketogeniczna swoją sławę zawdzięcza dość subiektywnym opiniom na temat szybkich efektów redukcji wagi, które można zauważyć już po kilku tygodniach. Dieta keto opiera się na ograniczeniu węglowodanów do około 5–10% dziennego spożycia kalorii, zwiększeniu tłuszczów do 70–80% oraz utrzymaniu białka na poziomie 15–20%. Taki rozkład makroskładników wprowadza organizm w stan ketozy – proces metaboliczny, w którym energia jest czerpana głównie z tłuszczów. Podpowiadamy, jak powinien wyglądać szczegółowy jadłospis diety keto na tydzień oraz jakie przepisy diety keto warto wykorzystać.

Wegetariańska dieta niskowęglowodanowa to popularny model odżywiania, który łączy korzyści płynące z ograniczenia węglowodanów z zaletami diety roślinnej. Chociaż na pierwszy rzut oka może się wydawać, że połączenie tych dwóch podejść jest wyzwaniem, w rzeczywistości istnieje wiele pomysłów na tworzenie zdrowych, smacznych i sycących posiłków o niskiej zawartości węglowodanów. W poniższym artykule omawiamy, jak powinna wyglądać prawidłowo zbilansowana dieta niskowęglowodanowa dla wegetarian.

Około 30% pacjentów z padaczką lekooporną nie udaje się kontrolować napadów, mimo stosowania różnych metod farmakoterapii. W takich przypadkach lekarze coraz częściej zwracają się ku diecie ketogenicznej, która od dekad znajduje zastosowanie w terapii zaburzeń neurologicznych. Wyjaśniamy, jakie są zasady diety ketogenicznej w padaczce i jaki jest mechanizm działania żywieniowych restrykcji.

Żywienie ma ogromny wpływ na zdrowie dziecka – już od pierwszych chwil życia. Powszechnie wiadome jest, że jeśli niemowlę karmione jest piersią, warto zadbać o odpowiednią dietę matki. Jak dieta matki wpływa na pokarm? Jak powinna wyglądać dieta matki karmiącej piersią w pierwszym miesiącu a jak na dalszym etapie rozwoju dziecka?

Wraz z wiekiem organizm przechodzi wiele zmian – układ pokarmowy działa wolniej, przez co jelita stają się bardziej wrażliwe na spożywane potrawy. Pojawiają się problemy ze zgagą, zaparciami lub wzdęciami, które znacznie obniżają komfort życia. Aby zwalczać uporczywe dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, lekarze zalecają osobom starczym dietę lekkostrawną. Taki sposób odżywiania nie obciąża żołądka i jelit, a jednocześnie dostarcza ważne składniki odżywcze. Podpowiadamy, jak powinien wyglądać odpowiedni tygodniowy jadłospis dla seniora.

Problemy z jelitami – wzdęcia, biegunki lub stan zapalny, z którymi mierzy się coraz liczniejsza grupa populacji – znacznie obniżają komfort życia. Nieswoiste choroby zapalne jelit, SIBO lub IBS to tylko przykłady schorzeń, których częstość występowania znacznie wzrosła w ostatnich latach. Pierwszym krokiem w łagodzeniu dolegliwości trawiennych powinna być odpowiednio dobrana dieta lekkostrawna na chore jelita. Taki sposób odżywiania pozwala odciążyć układ trawienny i wspiera regenerację błony śluzowej jelit. Wyjaśniamy, jak wygląda dieta lekkostrawna oraz co łagodzi stan zapalny jelit?

Problemy żołądkowe nie należą do przyjemnych – ból brzucha czy nudności to tylko jedne z wielu objawów. Co jeść na podrażniony żołądek? Jak łagodzić przykre dolegliwości? Odpowiedzią na te pytania jest dieta lekkostrawna.

Dieta keto stała się popularna jako metoda na szybką redukcję masy ciała. Jej menu bazuje na produktach tłuszczowych i nie uwzględnia węglowodanów w dużych ilościach. Jakie zmiany zachodzą w metabolizmie podczas stosowania jadłospisu zgodnego z zasadami keto? Wyjaśniamy, na czym polega stan ketozy i jakie są skutki uboczne stosowania diety ketogenicznej.

Dieta ketogeniczna (dieta keto) to model żywienia, w którym podaż tłuszczu znacznie przewyższa ilość białka i węglowodanów. Zdobył popularność ze względu na skuteczność w redukcji masy ciała czy poprawie parametrów metabolicznych. Jednak stosowanie diety ketogenicznej w czasie ciąży rodzi wiele pytań i budzi wątpliwości ze względu na unikalne potrzeby żywieniowe kobiety ciężarnej oraz rozwijającego się płodu. Sprawdzamy, czy dieta keto to dobra dieta dla mam.

Dieta lekkostrawna to sposób żywienia, który często zalecany jest osobom starszym. Jak powinien wyglądać jadłospis diety lekkostrawnej dla seniora? Jakie są zasady tej diety i jak powinien wyglądać sposób przygotowania potraw? Wyjaśniamy poniżej i prezentujemy przykładowe przepis na posiłki dla seniora.