
Na czym polega dieta eliminacyjna? Zasady, etapy, wskazania i jak ją stosować bezpiecznie
Dieta eliminacyjna to sposób żywienia polegający na czasowym lub stałym wykluczeniu produktów wywołujących nieprzyjemne dolegliwości. Stosuje się ją głównie w przypadku alergii, nietolerancji pokarmowych oraz niektórych chorób. Aby była skuteczna i bezpieczna, powinna mieć jasno określone zasady i etapy. Nie zaleca się wprowadzania przypadkowych restrykcji, a stosowane menu powinno być dobrze zaplanowane.










