Blog dietetyczny

Jesienią i zimą wszędzie spotykamy produkty czy potrawy „na odporność” - herbatę z imbirem, czosnek dodawany do wszystkiego i duże dawki witaminy C stosowane przy pierwszym kichnięciu. Niektóre z tych zwyczajów mają sens i warto je stosować w tym okresie, ale wiele z nich bywa mocno przecenianych. Co rzeczywiście działa na odporność i po co warto sięgać w okresie przeziębień?

Jesień to sezon na kurki, podgrzybki, borowiki i inne grzyby leśne. Cenimy je przede wszystkim za smak i aromat, ale wbrew obiegowej opinii nie są one pozbawione wartości odżywczej. Dostarczają niewiele kalorii, a jednocześnie zawierają błonnik, niewielkie ilości białka, witaminy i składniki mineralne. Nie każdy jednak powinien jeść je bez ograniczeń. Liczy się też porcja, sposób przygotowania, a przede wszystkim bezpieczeństwo. Sprawdź, czy warto jeść grzyby i dla kogo nie będą one najlepszym wyborem!

Odpowiednie nawodnienie to jeden z najprostszych, a jednocześnie najczęściej zaniedbywanych elementów zdrowego stylu życia. Woda uczestniczy praktycznie we wszystkich procesach metabolicznych – od regulacji temperatury ciała, przez transport składników odżywczych, aż po pracę mózgu. Mimo to wiele osób pije jej zbyt mało. Ile wody dziennie powinniśmy pić i od czego to zależy? W tym artykule znajdziesz aktualne normy, praktyczne wskazówki oraz odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące nawadniania.

Dieta dla nastolatków powinna wspierać intensywny wzrost, rozwój i codzienne funkcjonowanie młodego organizmu, dlatego musi być odpowiednio zbilansowana i dostosowana do indywidualnych potrzeb. W tym okresie łatwo jednak o błędy żywieniowe, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie i samopoczucie. Warto więc wiedzieć, jakie są zasady zdrowego żywienia młodzieży, jakie składniki są kluczowe oraz czego unikać, aby zadbać o prawidłowy rozwój młodego organizmu.

100 g dorsza ma ok. 69-82 kcal. To jedna z najchudszych ryb dostarczająca dużo białka i bardzo mało tłuszczu. Ostateczna wartość energetyczna posiłku w dużej mierze zależy od sposobu obróbki i dodatków. Nawet z lekkostrawnej ryby można przygotować ciężkie danie. Podpowiadamy, na co zwracać uwagę. 

Jesienią szybko robi się ciemno, dni stają się chłodniejsze, a po pracy coraz częściej marzymy o gorącym, sycącym posiłku albo po prostu o czymś słodkim, idealnym do zjedzenia pod kocykiem. Zmiana apetytu o tej porze roku nie musi wynikać z braku silnej woli. Na to, co i ile jemy, wpływają m.in. sen, samopoczucie, aktywność fizyczna, temperatura czy rytm dnia.

Japońska dieta wodna to zestaw prostych zasad dotyczących picia wody, który często bywa mylnie traktowany jako sposób na szybkie odchudzanie lub „detoks”. W rzeczywistości skupia się ona głównie na poprawie nawodnienia organizmu, co może wspierać zdrowie i samopoczucie, ale nie zastępuje zbilansowanej diety. Warto więc sprawdzić, na czym dokładnie polega, jakie daje efekty i czy rzeczywiście pomaga schudnąć.

Jesień to dobry moment, aby znaleźć chwilę na odpoczynek i trochę przyjemności. Kubek ciepłego kakao, chwila z ulubionym magazynem i… aż 100 zł rabatu na catering dietetyczny! To możliwe, bo w tym roku WygodnaDieta dołącza do akcji rabatowej Stylowe Zakupy 2026.

W okresie jesienno-zimowym temat witaminy D wraca jak bumerang. Nic dziwnego, bo w Polsce od października do wiosny synteza skórna nie jest wystarczającym źródłem tej witaminy. Czy da się więc „nadrobić” wszystko jedzeniem? Tłuste ryby rzeczywiście mogą dostarczać sporo witaminy D, ale w przypadku jajek rachunek szybko robi się mało realistyczny. Sprawdźmy, jak wygląda to w praktyce.

Dieta makrobiotyczna to sposób żywienia oparty na filozofii równowagi i harmonii, który łączy wybór produktów spożywczych ze stylem życia. Choć bywa promowana jako zdrowa i „oczyszczająca”, jej zasady są dość restrykcyjne i nie wszystkie znajdują uzasadnienie medyczne. Warto więc przyjrzeć się, na czym dokładnie polega dieta makrobiotyczna, jakie daje efekty oraz czy jest bezpiecznym wyborem na co dzień.

Piramida zdrowego żywienia to prosty model, który pokazuje, jak komponować codzienną dietę, aby wspierać zdrowie i dobre samopoczucie. Opiera się na naturalnych produktach, regularności oraz aktywności fizycznej. Dzięki niej łatwiej zrozumieć, co jeść najczęściej, a co ograniczać, aby dieta była zbilansowana i dopasowana do potrzeb organizmu.

Kluski śląskie mają ok. 200–230 kcal w 100 g i mogą być elementem zdrowego jadłospisu, jeśli zadbasz o odpowiednią wielkość porcji i prawidłowe zbilansowanie menu. Ubogie wartości odżywcze klusek śląskich nie sprawiają, że musisz je całkowicie wykluczyć. Sprawdź, jak komponować posiłki z ich udziałem.