Dieta bez glutenu i laktozy
Łączy założenia diety bezglutenowej i bezlaktozowej, ograniczając produkty zawierające te alergeny w swoim składzie. Przeznaczona jest dla osób ze szczególną wrażliwością na występowanie glutenu oraz laktozy w pożywieniu. W naszych jadłospisach wykorzystujemy ich zamienniki, czyli zboża naturalnie bezglutenowe (gryka, kukurydza, ryż, itd.), roślinne substytuty nabiału (mleko roślinne, tofu, itd.) oraz nabiał bezlaktozowy.
Dokładamy wszelkich starań, aby odseparować procesy technologiczne przygotowania posiłków oraz utrzymujemy wysoką świadomość zespołu kucharzy. Mimo to istnieje niewielkie prawdopodobieństwo, że w daniach pojawią się śladowe ilości glutenu, dlatego nie rekomendujemy tej diety w przypadku silnej alergii na gluten lub celiakii.
Aktualne menu znajdziesz w panelu klienta po złożeniu zamówienia.
| Poniedziałek |
|---|
| Śniadanie |
| Sałatka z jajkiem, rzodkiewką, kiełkami słonecznika i marynowaną dynią podana z dressingiem ziołowym i pieczywem kukurydzianym |
| Drugie śniadanie |
| Komosa ryżowa z granatem, mango i ananasem |
| Obiad |
| Pulpeciki cielęce w sosie pomidorowym podane z pilafem z soczewicą i cukinią |
| Podwieczorek |
| Sałatka owocowa z suszoną morelą i sezamem |
| Kolacja |
| Warzywne leczo z cukinią podane z pieczywem ryżowym |
| Wtorek |
|---|
| Śniadanie |
| Plasterki pieczonego schabu z sosem tatarskim podany z sałatką warzywną |
| Drugie śniadanie |
| Plasterki grejpfruta czerwonego przekładane pomarańczą |
| Obiad |
| Grillowana pierś z kurczaka z sosem grzybowym podana z bezglutenową kaszą owsianą i buraczkami na ciepło |
| Podwieczorek |
| Truskawkowy budyń na mleku sojowym |
| Kolacja |
| Warzywny pasztet z kaszą jaglaną z sosem orzechowym i waflem ryżowym |
| Środa |
|---|
| Śniadanie |
| Szakszuka z pieczoną papryką podana z sałatką ze świeżych warzyw i pieczywem ryżowym |
| Drugie śniadanie |
| Koktajl z owoców leśnych na bezlaktozowym kefirze |
| Obiad |
| Polędwiczka wieprzowa w morelowo-imbirowej marynacie faszerowana suszonymi pomidorami z zasmażaną młodą kapustą i puree ziemniaczanym z kolorowym pieprzem |
| Podwieczorek |
| Kokosowy pudding z chia przekładany musem z mango i kiwi |
| Kolacja |
| Pieczony falafel z amarantusem podany na dyni duszonej z rodzynkami i nerkowcami |
| Czwartek |
|---|
| Śniadanie |
| Amarantusanka z musem gruszkowym, żurawiną i nutą wanilii i goździków |
| Drugie śniadanie |
| Pieczony bakłażan z hummusem, orzechami i ziarnami granatu |
| Obiad |
| Sznycle z indyka podane z cukinią faszerowaną kaszą jaglaną, kalafiorem i suszonymi pomidorami |
| Podwieczorek |
| Tarta orzechowa |
| Kolacja |
| Szaszłyki z kurczaka w paście harissa z sosem kolendrowym podana na sałatce z brokułów |
| Piątek |
|---|
| Śniadanie |
| Puszysty omlet podany z pastą z sałatką z bobu i suszonych pomidorów oraz kromką pieczywa bezglutenowego |
| Drugie śniadanie |
| Placuszki bananowo-kokosowe |
| Obiad |
| Curry z dorszem, batatami i młodymi liśćmi szpinaku podane z orientalną sałatką z kiełków |
| Podwieczorek |
| Cząstki zielonych owoców z płatkami migdałowymi |
| Kolacja |
| Makaron ryżowy smażony z tofu, fasolką szparagową, imbirem, marchewką i imbirem |
| Sobota |
|---|
| Śniadanie |
| Roladki z domowego schabu z pastą z ziarnami słonecznika podane z pomidorkami koktajlowymi oraz placuszkami z fasoli z awokado |
| Drugie śniadanie |
| Spring Rolls z chrupiącymi warzywami i kurczakiem na ostro |
| Obiad |
| Soczysta pierś kurczaka w rozmarynie i papryce podana z surówką z kapusty i brązowym ryżem z ziołami |
| Podwieczorek |
| Tapioka z orzeźwiającym musem wiśniowym |
| Kolacja |
| Zupa kurkowa z plastrem wędzonego łososia |
| Niedziela |
|---|
| Śniadanie |
| Komosanka cynamonowo-pomarańczowa na mleku migdałowym z figą i bananem |
| Drugie śniadanie |
| Sałatka z jarmużem, zieloną fasolką szparagową, pomidorkami, papryką i ziołowym vinegrette |
| Obiad |
| Gulasz wołowo-wieprzowy z pieczarkami podany na kolorowej soczewicy z surówką z buraków i jabłka |
| Podwieczorek |
| Bezglutenowe brownie z fasoli z gorzkiej czekolady |
| Kolacja |
| Kurczak w kokosowej panierce podany z ryżem basmati i warzywami |
Dieta bez glutenu i laktozy – catering dietetyczny
Dieta bez glutenu i laktozy dedykowana jest z osobom z nadwrażliwością na oba te składniki. Wyeliminowaliśmy z niej produkty zbożowe, zawierające gluten oraz nabiał z laktozą. Zamiast tego w diecie odnajdziesz chude mięso, ryby, warzywa i owoce, orzechy, ziarna, bezlaktozowy nabiał bądź jego roślinne substytuty oraz bezglutenowe pieczywo czy kasze. Dieta pudełkowa bez glutenu i laktozy może okazać się pomocna jako wsparcie terapii chorób tarczycy.
Catering bez glutenu i laktozy w naszym cateringu dietetycznym układana jest przez doświadczonego dietetyka. Dbamy o to, by wszystkie posiłki były odpowiednio zbilansowane pod kątem składników odżywczych i miały konkretną kaloryczność. Dzięki temu nie musisz martwić się o ewentualnie niedobory, nawet podczas odchudzania z dietą bez glutenu i laktozy.
Nasi dietetycy nie tylko komponują jadłospisy, lecz także chętnie odpowiadają na pytania klientów. Bez względu na to, czy dopiero chcesz rozpocząć przygodę z cateringiem bez glutenu i laktozy, czy też aktualnie korzystasz z naszych usług, specjaliści są do Twojej dyspozycji. Dietetycy wyliczą zapotrzebowanie kaloryczne i wskażą najlepszy wariant diety pudełkowej, dopasowanej do Twojego celu sylwetkowego. Dodatkowo chętnie podpowiedzą, co zrobić, by odchudzanie było skuteczniejsze.
Dieta bez glutenu i laktozy – kaloryczność
Dieta bez glutenu i laktozy dostępna jest w pięciu kalorycznościach: 1000, 1200, 1500, 1800 i 2000 kcal. Dzięki temu można ją stosować zarówno podczas odchudzania, jak i przybierania na wadze. Wszystko zależy od wyboru właściwego wariantu kalorycznego.
Zestaw diety pudełkowej bez glutenu i laktozy składa się z pięciu zbilansowanych posiłków, czyli śniadania, II śniadania, obiadu, podwieczorku i kolacji. Takie rozwiązanie sprawia, że nie musisz już przygotowywać dodatkowych dań, komponować jadłospisów czy wyliczać kaloryczności. Wszystkie te czynności zrobimy za Ciebie! Dostarczymy zestawy najwyższej jakości diety pudełkowej bez glutenu i laktozy pod wskazany adres.
Jak zamówić dietę bez glutenu i laktozy?
Dietę pudełkową bez glutenu i laktozy możesz zamówić podczas telefonicznej rozmowy z dietetykiem lub za pośrednictwem naszego sklepu internetowego. Warto wiedzieć, że w trakcie trwania zamówienia możesz dokonywać jego modyfikacji – zmieniać adres i harmonogram dostaw oraz rodzaj, a także kaloryczność diety. Zamów catering bez glutenu i laktozy już dziś!
