Dieta wegetariańska - przykładowe menu

1000, 1200, 1500, 1800, 2000, 2200 kcal

Nie jesz mięsa i szukasz zbilansowanego cateringu dietetycznego? Dieta wegetariańska powstała z myślą o osobach, które nie spożywają produktów mięsnych oraz ryb, ale chcą dostarczyć organizmowi potrzebne mu składniki odżywcze i witaminy. W menu często pojawiają się więc rośliny bogate w białko, takie jak soja, ciecierzyca, soczewica, a także nabiał. Posiłki są szczególnie bogate w błonnik, którego źródłem są wymienione powyżej rośliny strączkowe, świeże warzywa, owoce oraz pełnoziarniste produkty zbożowe.