Dieta wegetariańska - przykładowe menu

1000 kcal, 1200 kcal, 1500 kcal, 1800 kcal, 2000 kcal, 2200 kcal

Z diety wyłączono wszelkie gatunki mięsa i ryb. Aby osoby odchudzające się z zastosowaniem niniejszej diety nie odczuwały deficytu białkowego intensywnie ją uzupełniamy o produkty otrzymane z roślin strączkowych typu: soja, ciecierzyca, soczewica. Ze względu na zwiększoną liczbę powyższych produktów w diecie jest ona szczególnie bogata w błonnik pokarmowy, który reguluje pracę układu pokarmowego, a także witaminy z grupy B. Odchudzanie z użyciem naszej diety wegetariańskiej obfituje w nienasycone kwasy tłuszczowe, które są szczególnie ważne dla osób z różnego rodzaju schorzeniami kardiologicznymi.