Plażowanie to nie tylko słońce, woda i relaks. Nie można zapomnieć, że to też wyzwanie dla organizmu. Wysoka temperatura, zmiany ciśnienia, aktywność fizyczna i długie przebywanie na słońcu sprawiają, że to, co zjesz przed wyjściem z domu, może zaważyć na całym Twoim dniu. Zamiast zmagać się z uczuciem ciężkości, sennością czy rozstrojem żołądka, lepiej wiedzieć, czego unikać.
Niektóre produkty wydają się z pozoru niewinne. Niestety w połączeniu z upałem i letnim wysiłkiem mogą przyczynić się do wystąpienia bólu brzucha i osłabienia. O czym konkretnie mowa? Przede wszystkim o:
Rozpocznijmy jednak od najmniej oczywistej grupy produktowej. Zimne kakao, jogurt, mleko z płatkami – brzmi jak letnia lekkość? Owszem! A jednak w połączeniu z wysoką temperaturą i silnym nasłonecznieniem produkty mleczne mogą wywołać nieprzyjemne dolegliwości żołądkowe. Podczas upałów proces fermentacji przyspiesza, a u osób z nietolerancją laktozy objawy nasilają się błyskawicznie.
Źle mogą zadziałać także produkty mięsne. Kiełbasa, boczek, kabanosy? Na grilla nadają się świetnie, ale nie na śniadanie przed wyjściem na plażę. Tłuste mięso trawi się długo. Energia, zamiast iść na cieszenie się dniem, zostanie zablokowana w układzie pokarmowym. Możesz odczuwać senność, przegrzanie albo po prostu ciężkość i dyskomfort.
Nieco inaczej działają słodycze. Czekoladowy batonik, słodkie bułki czy drożdżówka „na szybko” dadzą Ci chwilowy wyrzut energii, po którym nastąpi klasyczny zjazd. Co gorsza, połączenie cukru i słońca sprzyja odwodnieniu, a wtedy organizm łatwiej ulega przegrzaniu.
Zanim wskoczysz w strój kąpielowy, zjedz coś, co da Ci energię na dłużej, nie obciąży żołądka i dostarczy składników potrzebnych do radzenia sobie z upałem. Tę prostą zasadę najlepiej realizować ze wsparciem:
Jeśli jednak nie masz rano czasu, by skrupulatnie planować menu, uwzględniając jednocześnie swoje preferencje smakowe czy alergie, rozważ gotowe rozwiązanie w postaci diety wegetariańskiej, jakie oferujemy w naszym cateringu dietetycznym.
To świetna opcja dla osób, które nie jedzą mięsa, ale chcą mieć pewność, że każdy posiłek jest dobrze zbilansowany i pełen składników odżywczych. Dieta opiera się na jajach, warzywach, strączkach, owocach i pełnoziarnistych produktach. Jest dostępna w kilku wariantach kalorycznych, a menu tworzą profesjonalni dietetycy i kucharze. To prosty sposób, dzięki któremu unikniesz ciężkostrawnych potraw, a Twój żołądek będzie Ci wdzięczny nawet przy 30 stopniach w cieniu.
Na plaży zawsze warto mieć coś do przegryzienia, ale wybór przypadkowych przekąsek z automatu czy budki może skończyć się dalszymi problemami. Co sprawdza się najlepiej w pełnym słońcu?
To zdrowe zamienniki, które z całą pewnością warto wprowadzić do swojego menu nie tylko w czasie wakacji!
Jeden ząbek czosnku ma zwykle ok. 4-5 kcal. Daje intensywny smak i dostarcza związki siarkowe, które przyczyniają się do poprawy odporności. Zawiera też składniki mineralne, między innymi: potas, fosfor, wapń, selen i mangan. Wyjaśniamy, dlaczego warto wykorzystywać go w kuchni.
Jesienią i zimą wszędzie spotykamy produkty czy potrawy „na odporność” - herbatę z imbirem, czosnek dodawany do wszystkiego i duże dawki witaminy C stosowane przy pierwszym kichnięciu. Niektóre z tych zwyczajów mają sens i warto je stosować w tym okresie, ale wiele z nich bywa mocno przecenianych. Co rzeczywiście działa na odporność i po co warto sięgać w okresie przeziębień?
Jesień to sezon na kurki, podgrzybki, borowiki i inne grzyby leśne. Cenimy je przede wszystkim za smak i aromat, ale wbrew obiegowej opinii nie są one pozbawione wartości odżywczej. Dostarczają niewiele kalorii, a jednocześnie zawierają błonnik, niewielkie ilości białka, witaminy i składniki mineralne. Nie każdy jednak powinien jeść je bez ograniczeń. Liczy się też porcja, sposób przygotowania, a przede wszystkim bezpieczeństwo. Sprawdź, czy warto jeść grzyby i dla kogo nie będą one najlepszym wyborem!
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
