Dieta pescowegetariańska - co warto wiedzieć

dieta pescowegetariańska

Na czym polega dieta pescowegetariańska? Komu może przynieść najwięcej korzyści? Więcej ryb, warzyw, owoców i produktów zbożowych - czy to może szkodzić? Sprawdź, czy i dlaczego dieta pescowegetariańska może być Twoją ulubioną!

Spis treści:

  1. Dieta pescowegetariańska - krótki przewodnik
  2. Pesco znaczy ryba
  3. Dieta pescowegetariańska - dla kogo tak, dla kogo nie?
  4. Czy na diecie pescowegetariańskiej się chudnie?

Dieta pescowegetariańska - krótki przewodnik

Steve Jobs, David Duhovny i Zofia - królowa Hiszpanii ... to tylko wybrani znani pescowegetarianie. Ten rodzaj diety cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie. I nie ma się czemu dziwić - nie dość, że dieta jest różnorodna, ponieważ pozwala na korzystanie z większej ilości produktów niż dieta wegetariańska, to umożliwia również utrzymanie w świetnej formie ciała i umysłu. Sprawdza się w przypadku osób, które pragną dbać o linię, ale również może działać profilaktycznie względem wielu chorób, takich jak: otyłość, cukrzyca czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Ponadto wyeliminowanie mięsa z diety zmniejsza ryzyko raka jelita grubego i raka żołądka, choroby uchyłkowej jelit, kamicy nerkowej, zaćmy, reumatoidalnego zapalenia stawów, zespołu metabolicznego oraz niedoczynności tarczycy. Pescowegetarianizm to nic innego jak dieta wegetariańska, w menu której:

  • nie ma mięsa (wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny ani drobiu),
  • są inne produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jajka czy produkty mleczne (nie występują one w diecie pescowegańskiej),
  • nie może zabraknąć ryb i/ lub owoców morza.

Dieta obfituje w zdrowe produkty zbożowe oraz owoce i warzywa. Białe pieczywo, ciasta i ciasteczka - choć nie są zakazane, lepiej zastąpić pełnoziarnistym chlebem i bułkami (np. z pszenicy orkisz, graham lub żytnim) i oraz kaszami (gryczaną, jęczmienną, jaglaną).

Wniosek? Z produktów dopuszczalnych w diecie pescowegetariańskiej można przygotować naprawdę różnorodne i pyszne posiłki. Zwłaszcza, że potrawy z ryb nie kończą się wcale na panierowanym filecie z mintaja, znanym z piątkowych obiadów w szkolnej stołówce.

Pesco znaczy ryba

Dieta pescowegetariańska nie bez powodu ma w swojej nazwie łacińskie słowo oznaczające rybę. Ani dietetycy, ani lekarze nie mają wątpliwości, że ryby to źródło cennych składników odżywczych, które pomagają:

  • zwalczać stany zapalne w organizmie, zapobiegać chorobom serca i kłopotom z pamięcią (kwasy Omega-3!),
  • utrzymywać poziom cholesterolu na wzorowym poziomie (zdrowe tłuszcze!),
  • dbać o odporność, kości i zęby oraz dobry nastrój (naturalne źródło witaminy D!),
  • chronić organizm przed anemią, osłabieniem , negatywnymi skutkami stresu (witamina B12!),
  • dłużej cieszyć się młodym wyglądem skóry (naturalne źródło witaminy E!),
  • usuwać z organizmu toksyny powodujące stany zapalne i zapobiegać nowotworom oraz chorobom autoimmunologicznym takim jak np. Hashimoto, łuszczyca czy stwardnienie rozsiane (selen!),
  • dbać o prawidłową pracę hormonów tarczycy, a więc o właściwe funkcjonowanie: układu nerwowego, mięśni i serca (jod!).

Ryby zawierają również pełnowartościowe białko, co jest ważne zwłaszcza w przypadku osób, które nie chcą lub nie lubią jeść mięsa. Największe ilości wymienionych wyżej składników odżywczych znajdziesz w tłustych, morskich rybach. Najlepiej żyjących dziko (hodowle, gdzie "produkuje" się ryby na masową skalę od dawna budzą kontrowersje). Do najzdrowszych gatunków zalicza się: makrelę, halibuta, szprota, śledzia, dorsza i łososia.

dieta pescowegetariańska

Dieta pescowegetariańska - dla kogo tak, dla kogo nie?

Choć pescowegetarianizm, porównywany do diety śródziemnomorskiej i japońskiej, jest bardzo zdrowy - to nie zawsze dobry wybór. Przede wszystkim dotyczy to osób z nietolerancją pokarmową lub alergią na owoce morza lub niektóre gatunki ryb. Dieta pescowegetariańska zawiera również produkty zawierające gluten i laktozę - w przypadku uczulenia lub alergii należy je wyeliminować.

Jeśli nie lubisz ryb lub przeszkadza Ci ich charakterystyczny zapach - dieta pescowegetariańska również nie będzie najlepszym z wyborów. Z kolei wegetarianie i weganie nie zdecydują się na nią ze względów ideologicznych.

Czym wówczas można i trzeba zastąpić ryby w codziennej diecie? Przede wszystkim produktami bogatymi w omega 3. W menu obowiązkowo powinny znaleźć się:

  • orzechy włoskie,
  • oleje: rzepakowy, lniany,
  • produkty sojowe,
  • nasiona chia,
  • siemię lniane,
  • migdały,
  • pestki dyni.

Ważne też, by pamiętać, że zapotrzebowanie na kwasy omega 3 jest większe w przypadku mężczyzn niż kobiet.

Czy na diecie pescowegetariańskiej się chudnie?

Pescowegetarianim może, lecz nie musi prowadzić do utraty zbędnych kilogramów. Owszem, na diecie pescowegetariańskiej można schudnąć zdrowo i przyjemnie, ale pod warunkiem odpowiedniej liczby kalorii spożywanych posiłków, najlepiej wraz z włączeniem ulubionych form aktywności fizycznej.

W naszej ofercie diet pudełkowych znajdziesz dietę pudełkową wegetariańską + ryby w aż sześciu wariantach kalorycznych: 1000, 1200, 1500, 1800, 2000 i 2200 kcal. Czemu aż tyle opcji? By efektami i smakiem tej diety mogły cieszyć się wszystkie osoby, które:

  • po prostu dbają o linię,
  • prowadzą mniej lub bardziej aktywny tryb życia,
  • chcą zwiększyć masę ciała,
  • marzą o wypracowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

W przypadku wątpliwości co do wariantu diety wegetariańskiej z rybami lub innej - zawsze chętnie pomożemy. Zapraszamy do kontaktu!

 

 

Odżywianie na tropikalnych wyspach
Porady dietetyka
21.08.2025

Odżywianie na tropikalnych wyspach – o czym warto wiedzieć?

Podróż na tropikalne wyspy to nie tylko szansa na odpoczynek w rajskiej scenerii, ale również okazja do zetknięcia się z zupełnie inną kulturą kulinarną. Egzotyczne owoce, świeże ryby, lokalne przyprawy i nietypowe kompozycje składników kuszą bogactwem smaków, ale mogą też stanowić wyzwanie dla osób dbających o zdrową dietę. Wysokie temperatury, odmienny rytm dnia oraz spożywanie nieznanych produktów mogą odbić się na samopoczuciu. Warto wcześniej zastanowić się, jak cieszyć się wakacjami bez dolegliwości trawiennych i korzystać z dobrodziejstw lokalnej kuchni, bez szkody dla zdrowia.

Odżywianie na tropikalnych wyspach – o czym warto wiedzieć?
Smart snacking
Porady dietetyka
20.08.2025

Smart snacking – poznaj 5 świetnych przekąsek, które warto mieć w podręcznym bagażu!

W okresie wakacyjnym chętnie sięgamy po przekąski, jednak nie zawsze są one zdrowe i korzystne dla sylwetki. W podróży czy na plaży łatwo ulec pokusie pochrupania chipsów, rozsmakowania się w słodyczach czy słodkich napojach, które dostarczają puste kalorie i negatywnie wpływają na zdrowie. Warto przygotować się wcześniej i poznać smart snacking – sposoby na przekąszanie korzystne dla zdrowia. Oto 5 zdrowych i wartościowych propozycji, które doskonale sprawdzą się w podręcznym bagażu.

Smart snacking – poznaj 5 świetnych przekąsek, które warto mieć w podręcznym bagażu!
Keto wakacje
Przepisy, Porady dietetyka
17.08.2025

Keto wakacje – oto przykładowy jadłospis na sierpień!

Sierpień to czas pełen różnorodnych smaków – dojrzewają świeże warzywa, sezonowe owoce kuszą na straganach, a wakacyjne wyjazdy sprzyjają próbowaniu nowych dań. Osoby będące na diecie ketogenicznej często obawiają się, że w tym okresie trudno będzie utrzymać zasady diety i jednocześnie cieszyć się wakacyjną swobodą. Nic bardziej mylnego! Ten model odżywiania daje szerokie możliwości komponowania smacznych, sycących i różnorodnych posiłków, które można dopasować także do urlopowego trybu życia.

Keto wakacje – oto przykładowy jadłospis na sierpień!

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję