Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Każdy z nas pewnie choć raz zmagał się z wakacyjnym zatruciem pokarmowym. Często winne są nie tylko restauracje w trasie, ale także jedzenie, które zabieramy ze sobą do samochodu – szczególnie jeśli podróż trwa kilka godzin, a temperatura wewnątrz auta szybko rośnie. Brak chłodzenia, niewłaściwe przechowywanie czy wybór łatwo psujących się produktów może prowadzić do namnażania się bakterii i poważnych dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Jak uniknąć takich sytuacji? Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad!
W upalne dni wnętrze samochodu, a zwłaszcza bagażnik, może nagrzewać się do bardzo wysokich temperatur, co czyni go idealnym środowiskiem do szybkiego namnażania się bakterii. Nie bez powodu określa się go jako „strefę śmierci dla żywności” – już po kilkudziesięciu minutach przechowywania jedzenia w takich warunkach może dojść do jego skażenia, nawet jeśli z zewnątrz wygląda na świeże.
Czego absolutnie nie przewozić luzem w nagrzanym aucie?
Jeśli chcesz zabrać ze sobą jedzenie w drogę, wybierz przede wszystkim produkty suche, odporne na temperaturę np. orzechy, wafle, batony proteinowe. Jeśli będą to np. kanapki lub gotowe dania to spakuj je w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi lub jeszcze lepiej – zainwestuj w lodówkę samochodową, która pozwala bezpiecznie przechowywać nawet wrażliwe produkty spożywcze przez całą podróż. To niewielki koszt w porównaniu z ryzykiem zatrucia i popsutego urlopu.
Długa podróż to wyzwanie nie tylko dla kierowcy, ale i dla układu pokarmowego. Aby uniknąć głodu, spadku energii czy podjadania przypadkowych przekąsek ze stacji benzynowej, warto mieć przygotowany plan awaryjny z jedzeniem na minimum 8 godzin.
Najlepiej jeść niewielkie, lekkostrawne przekąski co 2-3 godziny, które nie obciążą żołądka i nie powodują senności. Dobrze sprawdzą się:
Możesz też zabrać ze sobą jedno z dań, jakie oferujemy w cateringu dietetycznym Wygodna Dieta. U nas każdy znajdzie coś dla siebie, a swoją idealną dietę pudełkową wybierzesz tutaj: https://www.wygodnadieta.pl/diety-pudelkowe.
Warto także w połowie trasy zatrzymać się na pełnowartościowy posiłek, najlepiej w miejscu, gdzie możesz usiąść, zjeść spokojnie i odpocząć. To także dobra okazja na krótki rozruch po wielu godzinach wymuszonej pozycji.
Podczas wybierania posiłku unikaj jednak ciężkostrawnych dań typu fast food, wybieraj dania gotowane, grillowane lub pieczone. Regularne przerwy i dobrze zaplanowany prowiant to klucz do komfortowej i bezpiecznej podróży.
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Zabiegi i operacje, zwłaszcza te wykonywane w jamie brzusznej, zazwyczaj wymagają specjalnego przygotowania, m.in. w zakresie odżywiania. Dieta lekkostrawna przed operacją ginekologiczną czy gastrologiczną to często konieczność. Dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta ścisła, co jeść przed zabiegiem i jak skomponować jadłospis.
Ból brzucha, wzdęcia czy uczucie pełności po posiłku to tylko niektóre z objawów, które mogą uprzykrzyć życie i odebrać radość z jedzenia. Występowanie niekomfortowych dolegliwości trawiennych przez długi czas powinno być sygnałem do zastosowania diety lekkostrawnej na żołądek i jelita, której zadaniem jest odciążenie przewodu pokarmowego i hamowanie niepożądanych reakcji na pożywienie. Dowiedz się, co jeść na chory żołądek i jelita, aby skutecznie rozprawić się z uporczywymi dolegliwościami trawiennymi.
Organizm człowieka na różnych etapach w życiu funkcjonuje inaczej. Przemiana materii 20-latka różni się od metabolizmu osoby w wieku podeszłym. Zwolnione tempo procesów metabolicznych przy utrzymywaniu stałej podaży kalorii i składników odżywczych może prowadzić do odkładania się tkanki tłuszczowej, a w następstwie do rozwoju nadwagi lub otyłości. Dlatego tak ważne jest dobranie sposobu żywienia do wieku. Dowiedz się, jak powinien wyglądać prawidłowo skomponowany jadłospis dla seniorów, który będzie wspierał zdrową utratę masy ciała.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
Szczegóły promocji: Wielkanocne Polowanie 5
Szczegóły promocji: Wielkanocne Polowanie 7
Szczegóły promocji: Wielkanocne Polowanie 10
