mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.

 

Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych. 

Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.

 

Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

 

Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
 

Artykuły autorstwa mgr Agata Grzelaczyk

żurawina właściwości
18.06.2026

Żurawina – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze. Jak wykorzystać owoce w diecie i jak je przechowywać?

Żurawina to bogactwo polifenoli, w tym proantocyjanidyn wspierających profilaktykę infekcji dróg moczowych, a także witaminy C i błonnika pokarmowego. Aby czerpać z tych owoców najwięcej właściwości zdrowotnych, najlepiej sięgać po żurawinę bez dodatku cukru. Suszona żurawina może być przechowywana przez kilkanaście miesięcy, a świeża do kilku tygodni. Dowiedz się więcej, na temat składników bioaktywnych oraz poznaj wskazówki, jak włączyć żurawinę do diety.

Żurawina – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze. Jak wykorzystać owoce w diecie i jak je przechowywać?
dieta eliminacyjna

Na czym polega dieta eliminacyjna? Zasady, etapy, wskazania i jak ją stosować bezpiecznie

Dieta eliminacyjna to sposób żywienia polegający na czasowym lub stałym wykluczeniu produktów wywołujących nieprzyjemne dolegliwości. Stosuje się ją głównie w przypadku alergii, nietolerancji pokarmowych oraz niektórych chorób. Aby była skuteczna i bezpieczna, powinna mieć jasno określone zasady i etapy. Nie zaleca się wprowadzania przypadkowych restrykcji, a stosowane menu powinno być dobrze zaplanowane.

Na czym polega dieta eliminacyjna? Zasady, etapy, wskazania i jak ją stosować bezpiecznie
Kobieta dotykająca tarczycy

Dieta przy nadczynności tarczycy: co jeść, czego unikać i jak ułożyć jadłospis?

Dieta przy nadczynności tarczycy powinna być wysokoenergetyczna, bogata w białko, wapń i antyoksydanty oraz uboga w jod i produkty silnie pobudzające (np. kofeinę). Kluczowe jest regularne spożywanie pełnowartościowych posiłków, które zapobiegają utracie masy ciała i niedoborom. Jak dokładnie ułożyć jadłospis, co włączyć do diety, a czego nie jeść przy nadczynności tarczycy?

Dieta przy nadczynności tarczycy: co jeść, czego unikać i jak ułożyć jadłospis?
dieta na potencję

Dieta na potencję – co jeść, aby poprawić erekcję i libido (produkty, zasady, przykłady)

Dieta na potencję powinna opierać się na produktach wspierających krążenie, równowagę hormonalną i zdrowie metaboliczne. Najważniejsze są warzywa, owoce, ryby, pełnoziarniste produkty zbożowe, zdrowe tłuszcze oraz odpowiednia podaż białka. Warto też ograniczyć alkohol, cukier i żywność wysokoprzetworzoną. Sprawdź, co jeść, aby poprawić erekcję i jak powinna wyglądać dieta wspierająca potencję.

Dieta na potencję – co jeść, aby poprawić erekcję i libido (produkty, zasady, przykłady)
Dieta przy cukrzycy typu 2

Dieta przy cukrzycy typu 2 - co jeść, czego unikać i jak ułożyć jadłospis z niskim IG?

Dieta w cukrzycy typu 2 powinna opierać się na produktach o niskim indeksie glikemicznym, dużej ilości warzyw, pełnoziarnistych źródłach węglowodanów, zdrowych tłuszczach i białku. Należy też ograniczyć cukry proste, słodzone napoje oraz żywność wysokoprzetworzoną. Sprawdź, co można jeść przy cukrzycy typu 2, czego unikać i jak ułożyć jadłospis, aby wspierał utrzymywanie prawidłowego poziomu glikemii i zdrowie metaboliczne.

Dieta przy cukrzycy typu 2 - co jeść, czego unikać i jak ułożyć jadłospis z niskim IG?
zdrowa dieta na paznokcie

Dieta na paznokcie – co jeść na mocne i zdrowe paznokcie (witaminy, minerały, białko, omega-3)

Dieta na paznokcie powinna dostarczać składniki odżywcze wspierające wzrost i regenerację płytki. Kluczowe znaczenie mają: białko, witaminy z grupy B, witamina C oraz minerały, takie jak cynk i żelazo. Warto także zadbać o źródła kwasów omega-3, które poprawiają kondycję skóry i paznokci. Sprawdź, jaka dieta na słabe paznokcie jest najlepsza, oraz jakie produkty warto wybierać. 

Dieta na paznokcie – co jeść na mocne i zdrowe paznokcie (witaminy, minerały, białko, omega-3)
zdrowsze zamienniki cukru

Zamienniki cukru – jakie są najzdrowsze i jak wybrać najlepszy?

Najzdrowsze zamienniki cukru to te, które mają niską kaloryczność i nie powodują gwałtownych wzrostów poziomu glukozy we krwi, np. erytrytol, ksylitol czy stewia. Wybierając słodzik, warto zwrócić uwagę na jego indeks glikemiczny, kaloryczność oraz tolerancję jelitową. Wybór najlepszego słodzika zależy głównie od celu diety i indywidualnych potrzeb organizmu. Sprawdź, który będzie dla Ciebie najlepszy. 

Zamienniki cukru – jakie są najzdrowsze i jak wybrać najlepszy?
dieta na trądzik
15.06.2026

Dieta na trądzik – co warto jeść, a czego lepiej unikać? Przykładowy jadłospis

Dieta na trądzik powinna opierać się na produktach o niskim stopniu przetworzenia, bogatych w błonnik, witaminy i składniki mineralne. Warto sięgać po warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, źródła białka oraz zdrowe tłuszcze, a ograniczać żywność o wysokim indeksie glikemicznym, słodycze i napoje słodzone. Sprawdź, co jeść przy trądziku i jak może wyglądać przykładowy jadłospis.

Dieta na trądzik – co warto jeść, a czego lepiej unikać? Przykładowy jadłospis
jak dostarczyć białko w diecie
12.06.2026

Białko w diecie – ile potrzebujesz, najlepsze źródła i jak jeść je na co dzień?

Zapotrzebowanie na białko u większości zdrowych osób wynosi ok. 0,8–1,0 g na kg masy ciała na dzień, ale u osób aktywnych, chorych czy na redukcji może być inne. Najlepsze źródła białka to: jaja, ryby, mięso, nabiał oraz rośliny strączkowe. Białko w diecie warto dostarczać w kilku posiłkach w ciągu dnia. Sprawdź, co daje białko w diecie i jak zapewnić jego odpowiednią podaż.

Białko w diecie – ile potrzebujesz, najlepsze źródła i jak jeść je na co dzień?
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję