mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.

 

Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych. 

Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.

 

Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

 

Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
 

Artykuły autorstwa mgr Agata Grzelaczyk

jak oszukać głód

Jak oszukać głód?

Dieta odchudzająca dla wielu osób wiąże się z uczuciem ciągłego głodu i rozdrażnienia. Czy istnieją jakieś sposoby, jak skutecznie oszukać głód? Wyjaśniamy, jak działa mechanizm uczucia sytości i podpowiadamy praktyczne wskazówki dotyczące doboru zdrowych przekąsek. Optymalnie zaplanowana dieta oraz świadoma zmiana nawyków żywieniowych sprawią, ze odchudzanie stanie się łatwiejsze i bardziej satysfakcjonujące.

Jak oszukać głód?
dieta kopenhaska - dozwolone produkty

Dieta kopenhaska – zasady i efekty. Czy to dobry sposób na odchudzanie?

Dieta kopenhaska, nazywana także dietą trzynastodniową, oparta jest na ścisłym przestrzeganiu ustalonego jadłospisu oraz godzin posiłków. Zakłada drastyczne ograniczenie kalorii (do około 700–800/dzień), co ma na celu szybkie oczyszczenie organizmu i redukcję tkanki tłuszczowej. W diecie kopenhaskiej mocno ogranicza się węglowodany, a podstawę menu stanowi białko z niewielkim dodatkiem tłuszczu.  Wyjaśniamy szczegółowo, na czym polega ten sposób odżywiania.

Dieta kopenhaska – zasady i efekty. Czy to dobry sposób na odchudzanie?
suplementy w tabletkach w diecie wegańskiej

Suplementy diety w diecie wegańskiej – czy są konieczne?

Diety roślinne zyskują na popularności, nie tylko ze względów etycznych czy ekologicznych, ale także zdrowotnych. Choć taki sposób odżywiania może przynosić wiele korzyści dla zdrowia, to niesie również za sobą ryzyko niedoborów żywieniowych. Jakie witaminy i minerały powinni suplementować wegetarianie, a jakie suplementy będą zalecane dla wegan? Czy suplementacja przy diecie wegetariańskiej jest w ogóle konieczna? Poniżej szczegółowo omawiamy temat suplementacji w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Suplementy diety w diecie wegańskiej – czy są konieczne?
jadalne kwiaty
19.03.2026

Jakie kwiaty są jadalne i jak je wykorzystać w kuchni?

Kwiaty cenione są głównie za swoje walory dekoracyjne i najczęściej kojarzone są z roślinami ozdobnymi. Choć spożywanie kwiatów może wydawać się jedynie modnym trendem, w rzeczywistości jest to praktyka zakorzeniona w wielu kulturach na całym świecie, a jadalne kwiaty bardzo często mamy w swoim domowym ogrodzie. Jakie kwiaty można jeść? Poniżej omawiamy kwiaty jadalne w Polsce oraz przedstawiamy ich korzyści zdrowotne. 

Jakie kwiaty są jadalne i jak je wykorzystać w kuchni?
przepisy na wielkanocne potrawy

Wielkanoc na diecie, czyli jak odchudzić wielkanocny stół?

Wielkanoc to czas radości, spotkań z bliskimi i tradycyjnych, często kalorycznych potraw. Jednak dieta w tym okresie nie musi być wyzwaniem, wcale nie trzeba całkowicie rezygnować ze świątecznych smaków, jeśli chce się, aby dieta w święta wielkanocne była zdrowa. Wystarczy wprowadzić kilka prostych zmian, by wielkanocny stół był nieco lżejszy, a jednocześnie wciąż obfitować w pyszności. Jak pogodzić dietę i święta wielkanocne? Podpowiadamy! 

Wielkanoc na diecie, czyli jak odchudzić wielkanocny stół?
zbilansowany posiłek z witaminą D

Witamina D – źródła, funkcje i rola w organizmie

Niedobory witaminy D3 są bardzo powszechne w populacji Polski, szczególnie w okresach jesienno-zimowych, gdy synteza skórna jest niewystarczająca. Odpowiednia podaż tej witaminy jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i zachowania zdrowia. Poznaj główne źródła witaminy D3, jej najważniejsze funkcje, wpływ na zdrowie oraz zasady stosowania suplementacji.

Witamina D – źródła, funkcje i rola w organizmie
jak wygląda dieta po cesarce

Dieta lekkostrawna po cesarce – co jeść, by wspierać regenerację?

Cięcie cesarskie to operacja wymagająca odpowiedniej regeneracji organizmu. Aby zadbać o ciało kobiety w tym okresie, warto przyjrzeć się jadłospisowi, ponieważ dieta po cesarce może odgrywać istotną rolę w procesie powrotu do zdrowia i pełni sił. Jak powinna wyglądać dieta dla mam po cesarskim cięciu? Co należy jeść i pić po cesarce, a czego unikać, aby poprawić samopoczucie? Wyjaśniamy poniżej.

Dieta lekkostrawna po cesarce – co jeść, by wspierać regenerację?
Grillowany łosoś z quinoa i warzywami

Dieta odchudzająca dla matki karmiącej – zdrowe podejście do wagi

Celem wielu kobiet po ciąży jest nie tylko dbanie o zdrowie i prawidłowy rozwój dziecka, ale także o szybki powrót do sylwetki sprzed ciąży. Poniżej omawiamy, jak powinna wyglądać dieta redukcyjna dla karmiącej, aby pokrywała zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne składniki odżywcze, wspierała produkcję mleka i jednocześnie umożliwiała stopniowe zrzucanie zbędnych kilogramów. Dodatkowo znajdziesz tutaj przepisy, które dobrze sprawdzą się na diecie matki karmiącej.

Dieta odchudzająca dla matki karmiącej – zdrowe podejście do wagi
Łosoś z warzywami i czerwone wino

Dieta paleo a alkohol – czy i co można pić przy diecie paleo?

Dieta paleolityczna cieszy się popularnością głównie przez to, że jest oparta na naturalnych, nieprzetworzonych produktach. Jest uboga w węglowodany, bogata w białko i tłuszcze. Jednak dla wielu osób chcących stosować ten sposób żywienia pojawia się pytanie o możliwość picia alkoholu. Czy dieta paleo go wyklucza? Poniżej dokładnie wyjaśniamy wszystkie zasady tego modelu odżywiania.

Dieta paleo a alkohol – czy i co można pić przy diecie paleo?
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję