mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Posiłek po treningu to jeden z najważniejszych elementów skutecznej regeneracji i osiągania lepszych wyników. Warto zjeść posiłek, który zawiera białko i węglowodany. Dobrym wyborem będzie np. kurczak z ryżem i warzywami, jogurt naturalny z owocami i płatkami owsianymi lub koktajl białkowy z bananem. Sprawdź nasze propozycje na posiłki po treningu na masę, redukcję czy po bieganiu.

Antyoksydanty to związki, które chronią organizm przed stresem oksydacyjnym poprzez neutralizację wolnych rodników. Wspierają zdrowie komórek, spowalniają procesy starzenia i mogą zmniejszać ryzyko wielu chorób. Występują głównie w warzywach i owocach (zwłaszcza tych w intensywnych kolorach), a także w orzechach, nasionach, herbacie i przyprawach. Sprawdź, jak zadbać o bogactwo antyoksydantów w Twojej diecie.

Głodówka na diecie może wydawać się szybkim sposobem na redukcję masy ciała, jednak powoduje liczne skutki uboczne – od traty mięśni, po zaburzenia gospodarki wodno-elektrolitowej i efekt jo-jo. Zdecydowanie bezpieczniejszym rozwiązaniem jest utrzymywanie umiarkowanego deficytu kalorii, dbanie o regularne posiłki i aktywność fizyczną. Sprawdź, jakie konsekwencje może mieć głodówka i jak podejść do odchudzania w zdrowy sposób.

Dynia to wartościowe warzywo bogate w witaminy (A, C, E), błonnik oraz składniki mineralne, takie jak potas i magnez. Wspiera odporność, wzrok i pracę serca, a także działa antyoksydacyjnie. Jest niskokaloryczna i sycąca. Świetnie sprawdza się w zupach, pieczonych daniach, sałatkach i deserach. Sprawdź dlaczego warto ją jeść i jak wykorzystać dynię w kuchni! 

Dieta DASH to jeden z najlepiej przebadanych modeli żywienia, który wspomaga obniżanie ciśnienia i przyczynia się do poprawy zdrowia serca. Opiera się na warzywach, owocach, pełnoziarnistych produktach i chudym nabiale. Zakłada też ograniczenie soli i żywności przetworzonej. Sprawdź zasady, przykładowy jadłospis oraz listę produktów zalecanych i zakazanych – przekonaj się, jak łatwo możesz zadbać o zdrowie każdego dnia.

Dieta przy anemii powinna wspierać uzupełnienie żelaza i poprawę jego wchłaniania. Warto sięgać po produkty bogate w żelazo (mięso, podroby, strączki), a także witaminę C, która zwiększa jego przyswajanie. Należy też ograniczyć kawę i herbatę do posiłków. Niedokrwistość wymaga najczęściej leczenia przyczynowego, zastosowania odpowiedniej suplementacji preparatami żelaza, a także wdrożenia odpowiedniej diety. Sprawdź, jak powinien wyglądać jadłospis przy anemii.

Kasza jaglana w 100 g dostarcza 378 kcal, a także około 11 g białka, 4,2 g tłuszczu i 72,8 g węglowodanów. Jest również źródłem błonnika oraz składników mineralnych (m.in.: magnezu, manganu i miedzi), które wspierają pracę układu nerwowego, odporność i zdrowie kości. Dzięki lekkostrawności i naturalnemu braku glutenu może być dobrym wyborem dla osób z wrażliwym układem pokarmowym oraz na diecie bezglutenowej. Sprawdź, jak włączyć kaszę jaglaną do diety. 

Dieta refluksowa pomaga zmniejszyć objawy takie jak zgaga czy pieczenie w przełyku. Opiera się na lekkostrawnych produktach, regularnych posiłkach i unikaniu przejadania się. Warto także ograniczyć tłuste, kwaśne i przetworzone jedzenie oraz dopasować dietę do własnej tolerancji. Poznaj bliżej zasady diety refluksowej oraz produkty zalecane i zakazane.

Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty, to warzywo korzeniowe o orzechowym smaku, które jest szczególnie cenione ze względu na wysoką zawartość inuliny – naturalnego prebiotyku. Ma niską kaloryczność, wysoką zawartość błonnika pokarmowego i szerokie zastosowanie w kuchni. Warto go jeść m.in. dlatego, że reguluje poziom cukru, wspiera odchudzanie i poprawia trawienie. Sprawdź, jakie właściwości ma słonecznik bulwiasty oraz dlaczego warto go spożywać.