19.01.2021

Czekoladowe naleśniki z waniliowym twarożkiem i musem malinowo-jabłkowym

czekoladowe naleśniki z waniliowym twarożkiem i orzechami

O śniadaniu mówi się, że jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Choć rano często towarzyszy nam pośpiech, warto wygospodarować chwilę na zjedzenie pełnowartościowego posiłku. Odpowiednio zbilansowane śniadanie doda nam energii, sprawi, że będziemy czuć się lepiej i pracować bardziej efektywnie, a także może zmniejszyć naszą ochotę na podjadanie w ciągu dnia.

Dlaczego warto jeść śniadanie?

Podczas snu spalamy większość glikogenu wątrobowego, który magazynuje glukozę, stanowiącą główne źródło energii dla komórek. Pozostała część zostaje przeznaczona na podtrzymanie pracy mózgu. Dlatego, jeśli po dziesięciu godzinach od ostatniego posiłku nie zjemy śniadania, zapasy glikogenu nie zostaną odbudowane. Organizm przejdzie w tryb oszczędzania energii, co znacznie spowolni nasz metabolizm i może spowodować wzrost tendencji do odkładania się tłuszczu.

Brak porannego posiłku często skutkuje rozdrażnieniem, irytacją i problemami z koncentracją. Warto wspomnieć także, że zaraz po przebudzeniu wydzielana jest największą ilość soków trawiennych, a rezygnowanie ze śniadania może przyczynić się do powstawania wrzodów żołądka.

Regularne jedzenie pełnowartościowego śniadania zapewnia:

  •  lepszą koncentrację i bardziej efektywną pracę przez cały dzień,
  •  dobre samopoczucie,
  •  szybsze tempo przemiany materii,
  •  brak napadów głodu w ciągu dnia,
  •  energię niezbędną do działania,
  •  lepszy profil lipidowy krwi,
  •  mniejsze ryzyko wystąpienia chorób dietozależnych, takich jak miażdżyca, choroba wieńcowa czy cukrzyca typu II.

Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoje śniadanie będzie zawsze pełnowartościowe i dopasowane do Twoich potrzeb, warto rozważyć dietę pudełkową z wyborem menu od Wygodnej Diety. Ten catering dietetyczny z wyborem menu oferuje szeroki wachlarz dań, które możesz dostosować do swojego stylu życia i preferencji smakowych.

Jeśli rano nie odczuwasz głodu, zwróć uwagę na to, o której godzinie spożywasz ostatni posiłek. Twój apetyt o poranku może zwiększyć się, jeśli zaczniesz sięgać po lekkostrawne kolacje i będziesz jeść je najpóźniej dwie godziny przed pójściem spać.

Maliny i jabłka do czekoladowych naleśników z musem malinowo-jabłkowym

Przepis na czekoladowe naleśniki z waniliowym twarożkiem i musem malinowo-jabłkowym

Składniki – ciasto:

  •  1 szklanka mąki pszennej
  •  1 szklanka mleka
  •  0,5 szklanki wody
  •  1 jajko
  •  1 łyżka oleju
  •  3 łyżeczki kakao

Składniki – farsz:

  •  250 g twarogu chudego
  •  100 g jogurtu naturalnego
  •  0,5 łyżeczki esencji waniliowej

Składniki – mus:

  •  1 średnie jabłko
  •  150 g malin
  •  10 g ksylitolu

Sposób przygotowania

1. Mąkę przesiewamy przez sitko. Dodajemy kakao, jajko, wodę, mleko i olej. Składniki miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wylewamy na suchą, bardzo dobrze rozgrzaną patelnię, i smażymy na małym ogniu po kilka minut z obu stron.

2. Żeby wykonać farsz, łączymy chudy twaróg, jogurt naturalny, esencję waniliową i dokładnie mieszamy.

3. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, a następnie przekładamy je do garnuszka i dodajemy umyte wcześniej maliny. Owoce zasypujemy ksylitolem i dusimy na małym ogniu, aż otrzymamy mus. W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody.

4. Naleśnik wypełniamy farszem i zwijamy w rulon, a następnie dekorujemy jabłkowo-malinowym musem.

Smacznego!

 

dla kogo jest dieta bezglutenowa
Porady dietetyka
25.11.2025

Czy dieta bezglutenowa jest zdrowa dla każdego?

Dieta bezglutenowa najczęściej jest stosowana w celiakii, chorobie Duhringa czy nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten. Zawsze powinna być zbilansowana i skomponowana tak, by pokrywać indywidualne zapotrzebowanie. Sprawdzamy, czy dieta bezglutenowa jest szkodliwa i kto może się a na nią zdecydować, a kto nie powinien stosować takiego menu.

Czy dieta bezglutenowa jest zdrowa dla każdego?
dieta keto w wersji wegańskiej
Porady dietetyka
25.11.2025

Wegańska dieta ketogeniczna – czy jest możliwa?

Wegańska dieta ketogeniczna to połączenie dwóch modeli żywieniowych, które na pierwszy rzut oka wydają się trudne do pogodzenia. Czy możliwe jest zatem połączenie tych dwóch restrykcyjnych sposobów odżywiania i stworzenie zrównoważonego jadłospisu, który wspiera zdrowie organizmu i zapewnia odpowiednią ilość składników odżywczych? Sprawdzamy, jak wyglądają zasady diety ketogenicznej w wersji wegańskiej oraz jakie są potencjalne korzyści i zagrożenia.

Wegańska dieta ketogeniczna – czy jest możliwa?
keto a zespół jelita drażliwego
Ciekawostki, Porady dietetyka
25.11.2025

Zespół jelita drażliwego a dieta ketogeniczna – czy można ją stosować?

Zespół jelita drażliwego (IBS) to przewlekłe schorzenie układu pokarmowego, które objawia się bólem brzucha, wzdęciami, biegunkami lub zaparciami. Kiedy IBS się nasila, wiele osób poszukuje metod łagodzenia nieprzyjemnych objawów. Coraz częściej w tym kontekście pojawia się dieta ketogeniczna. Sprawdzamy, czy jest to dobra dieta na jelita.

Zespół jelita drażliwego a dieta ketogeniczna – czy można ją stosować?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję