Dieta na pamięć i koncentrację

1. Jedz regularnie

Regularne spożywanie posiłków jest ważne, nie tylko po to, by zapewnić sobie odpowiednie tempo przemiany materii. Jedzenie co mniej więcej 3 godziny to także sposób na to, by zapobiec wahaniom poziomu cukru we krwi. To ustrzeże Cię przed nagłymi spadkami energii i sennością w ciągu dnia. Stałe pory posiłków mogą pomóc także w rozplanowaniu zadań do zrealizowania i skupieniu się na najważniejszych czynnościach. Jeśli brakuje Ci czasu na przygotowanie aż pięciu posiłków dziennie, doskonałym pomysłem będzie gotowanie kilku porcji jednocześnie, a następnie zamrożenie ich. Możesz również zamówić catering dietetyczny, a zaoszczędzony w ten sposób czas przeznaczyć na realizację wyznaczonych celów.

2. Spożywaj produkty bogate w magnez

Magnez słynie z tego, że poprawia koncentrację i pamięć. Producenci suplementów diety kuszą nas tabletkami, które mają wspomóc pracę umysłową i proces uczenia się. Jednak znacznie lepszym rozwiązaniem niż sięganie po sztuczne suplementy, jest włączenie do diety produktów, które są naturalnymi źródłami tego pierwiastka. Magnez znajdziemy między innymi w kakao, bananach, orzechach włoskich, natce pietruszki, kaszy gryczanej, oraz wszelkich warzywach strączkowych i zielonych warzywach liściastych. Należy pamiętać, że mocna kawa i herbata utrudniają jego wchłanianie, a w towarzystwie witaminy B6 jest łatwiej przyswajalny.

3. Nie bój się węglowodanów

Wiele osób na diecie odchudzającej znacznie ogranicza lub zupełnie rezygnuje z węglowodanów. Tymczasem cukry są paliwem dla naszego mózgu, a ich niedobór może znacznie zaburzyć prawidłową pracę tego narządu. Jeśli wykonujemy pracę umysłową, powinniśmy zadbać o to, by codziennie spożywać odpowiednią ilość cukrów. Nie chodzi bynajmniej o przetworzone słodycze, lecz o świeże owoce, które zapewnią nam witalność oraz o węglowodany złożone, do których należą między innymi pieczywo razowe, pełnoziarniste makarony, dziki ryż, ziarna zbóż i wszelkiego rodzaju kasze. Cukier z tych produktów uwalniany jest stopniowo, dzięki czemu nie powodują one gwałtownych przypływów i spadków energii, a nasz organizm może lepiej ją wykorzystać.

4. Pobudź się do działania

Chyba każdy słyszał o pobudzającym i psychostymulującym działaniu kawy. Oprócz doskonałego smaku i aromatu, ten napój pomaga nam się rozbudzić i usunąć znużenie. Ma jednak pewną wadę: wypłukuje magnez i utrudnia wchłanianie żelaza z pożywienia, a minerały te są niezbędne, by nasz mózg funkcjonował prawidłowo. Świetną alternatywę dla kawy stanowi yerba mate. To napój o podobnym działaniu – również pobudza, likwiduje znużenie i rewitalizuje. Nie tylko nie wypłukuje magnezu, lecz także sam go zawiera. Yerba mate to również bogactwo przeciwutleniaczy i karotenoidów, a przez ludy zamieszkujące Amerykę Południową uważana jest od wieków za naturalny antydepresant.

5. Ruszaj się

Ruch i wypoczynek na świeżym powietrzu są niezbędne dla prawidłowego działania układu nerwowego. Jeśli pracujesz przy biurku, postaraj się zapewnić sobie codzienną dawkę aktywności. Już kilkunastominutowy spacer pomoże Ci się zrelaksować, dotlenić i rozładować stres.