HACCP – Certyfikat
Infolinia: 22 730 00 69 22 723 31 87 22 110 50 88
sałatka z łososiem przepis
15.02.2018

Przepis na sałatkę z łososiem

Łosoś – bogactwo witaminy D i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.

Główny składnik naszej pysznej sałatki to prawdziwa kopalnia składników mineralnych (takich jak potas, magnez, żelazo, fosfor, selen, cynk), witamin z grupy B, E i D. Zawiera również bardzo dużą ilość kawasów omega-3 (100 g łososia pokrywa ponad 100% zapotrzebowania na ten składnik).

Warto więc spożywać łososia nie tylko ze względu na jego smak ale również z powodu dobroczynnego wpływu na zdrowie. Więcej na ten temat przeczytasz we wpisie o roli ryby w diecie.

Składniki:

  • łosoś wędzony: 40 g
  • mix sałat: 25 g
  • ogórek: 30 g
  • groszek konserwowy: 25 g
  • pestki dyni: 5 g
  • pestki słonecznika: 5 g
  • sok z cytryny: 2 ml
  • oliwa z oliwek: 5 ml
  • musztarda dijon: 3 g
  • śmietana jogurtowa 9%: 2 g
  • sok z limonki: 3 ml

Wykonanie: Ogórek obieramy i kroimy, groszek odcedzamy. Łososia kroimy na cienkie plasterki, a następnie na niewielkie kawałki. Pestki dyni i słonecznika prażymy na suchej patelni. Oliwę, musztardę, śmietanę, sok z limonki oraz cytryny łączymy przygotowując dressing. Mix sałat, ogórek oraz groszek wykładamy na talerz, dodajemy łososia. Polewamy powstałą sałatkę dressingiem i zasypujemy prażonymi nasionami.

Smacznego!

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję