03.03.2020

Pomysły na fit słodkości

przepisy na fit słodkości

Efekty odchudzania można łatwo zaprzepaścić, jeśli nie potrafimy oprzeć się pokusie sięgania po niezdrowe słodycze. Dieta redukcyjna nie musi jednak wcale oznaczać restrykcyjnego odmawiania sobie ulubionych przekąsek. Wystarczy, że do planowania posiłków podejdziemy ze zdrowym rozsądkiem, a sztuczne, pełne cukru sklepowe słodycze zastąpimy samodzielnie przygotowanymi deserami, do których użyjemy zdrowszych i mniej kalorycznych zamienników. W tym artykule znajdziesz kilka propozycji na dietetyczne słodycze, które usatysfakcjonują nawet największego łasucha.

1. Naleśnik z malinowym twarożkiem

Chrupiący i sprężysty naleśnik podany z soczystymi malinami i delikatnym twarożkiem doskonale sprawdzi się na śniadanie albo deser.

Składniki:

  • Maliny: 300 g
  • Twaróg chudy: 500 g
  • Cukier waniliowy: 20 g
  • Mleko: 400 g
  • Mąka pszenna: 160 g
  • Jajko: 1 szt.
  • Olej: 10 g

Jajko roztrzepujemy widelcem. Dodajemy mleko i mąkę. Dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki lub blendera, aż składniki połączą się w jednolitą masę. Smażymy na średnim ogniu na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Do twarożku dodajemy cukier puder i nadziewamy nim naleśnik. Na koniec dekorujemy świeżymi malinami.

2. Dyniowe muffinki

To przysmak pełen cennych dla zdrowia składników. Więcej na ten temat przeczytasz we wpisie o właściwościach dyni.
Dziecinnie prosty i szybki do przygotowania, pachnący cynamonem i rozgrzewający dzięki dodatkowi imbiru i gałki muszkatołowej.

Składniki:

  • Dynia: 90 g
  • Mleko: 30 g
  • Jajko: 1 szt.
  • Mąka pszenna: 20 g
  • Mąka pełnoziarnista: 20 g
  • Soda oczyszczona: 3 g
  • Gałka muszkatołowa: 3 g
  • Imbir: 3 g
  • Cynamon: 3 g

Dynię obieramy, kroimy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C do momentu, aż zrobi się miękka. Następnie studzimy ją i blendujemy na purée. Do powstałego musu dodajemy mleko i jajko. W dużej misce łączymy mąkę pszenną i pełnoziarnistą, sodę i przyprawy. Następnie do suchych składników dodajemy mokre. Całość mieszamy i przekładamy do foremek na muffinki. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach C.

3. Lekki serniczek

Aksamitny, kremowy i delikatny serniczek z serka homogenizowanego to lżejsza i mniej kaloryczna alternatywa dla klasycznego ciasta z tłustym twarogiem. To deser idealny na upalne dni.

Składniki:

  • Naturalny serek homogenizowany: 180 g
  • Jajko: 1 szt.
  • Otręby pszenne: 16 g
  • Słodzik: 2 g
  • Gorzka czekolada: 10 g
  • Masło: 4 g

Białko jajka ubijamy ze słodzikiem na sztywną pianę. Żółtko łączymy serkiem homogenizowanym, dosypujemy łyżkę otrębów pszennych i całość roztrzepujemy widelcem. Następnie żółtko z serkiem i otrębami delikatnie przekładamy do ubitej wcześniej piany z białek i bardzo ostrożnie mieszamy. Całość przekładamy do foremki i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Zostawiamy do ostygnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę i masło. Mieszamy, żeby uzyskać jednolitą konsystencję. Następnie trzymaną polewą dekorujemy ciasto.

Zobacz również: Fit sernik z jagodami - przepis

fit słodkości

4. Blok czekoladowy

To prawdziwa gratka dla wielbicieli czekolady. Blok czekoladowy jest bardzo prosty do zrobienia i można przygotować go z podstawowych składników. Ten pyszny deser sprawdzi się także jako efektowny poczęstunek na przyjęciu – pokochają go nie tylko dzieci!

Składniki:

  • Mleko w proszku odtłuszczone: 30 g
  • Kakao: 1,7 g
  • Fruktoza 4 g
  • Aromat waniliowy: 1 kropla
  • Mleko 15 ml
  • Otręby owsiane: 15 g

Mleko podgrzewamy w garnuszku na małym ogniu, uważając, by nie doprowadzić do wrzenia. Dodajemy kakao, fruktozę i aromat waniliowy. Dokładnie mieszamy, by nie powstały grudki. Kiedy składniki się połączą, stopniowo dosypujemy mleko w proszku, cały czas mieszając. Do otrzymanej jednolitej masy dodajemy otręby pszenne i jeszcze raz mieszamy. Całość przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

5. Placuszki z serka wiejskiego i prażonego jabłka podane z musem malinowo-truskawkowym

To kolejna propozycja, która sprawdzi się doskonale zarówno na słodkie śniadanie, jak i na pożywny deser. Delikatne placuszki z serka wiejskiego dostarczą nam sporo białka, a malinowo-truskawkowy mus to bomba witamin i antyoksydantów.

Składniki:

    • Serek wiejski: 160 g
    • Mąka pszenna: 50 g
    • Mąka pełnoziarnista: 50 g
    • Jajko: 1 szt.
    • Miód: 15 g
    • Cynamon: 3 g
    • Cukier waniliowy: 3 g
    • Jabłko: 180 g
    • Garść malin i truskawek

Jabłko kroimy w drobną kostkę, posypujemy cynamon, dodajemy odrobinę miodu i prażymy na patelni. Jajko roztrzepujemy widelcem i dodajemy do niego serek wiejski. Mąkę pszenną i pełnoziarnistą łączymy z cukrem waniliowym. Do suchych składników dodajemy jajko i serek wiejski oraz uprażone wcześniej jabłko. Całość mieszamy i smażymy na małym ogniu na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron. Maliny i truskawki blendujemy, a otrzymanym musem dekorujemy nasze placuszki.

Sprawdź także: Przepis na fit faworki na tłusty czwartek

Większość fit słodkości nie wymaga dużych nakładów pracy ani umiejętności kulinarnych. Przy odrobinie wysiłku możemy cieszyć się zdrowymi i pożywnymi słodyczami, które nie tylko są znacznie mniej kaloryczne niż te tradycyjne, ale także dostarczą nam dużo cennych składników odżywczych, niezbędnych do tego, byśmy mogli cieszyć dobrym zdrowiem i szczupłą sylwetką.

kobieta trzymająca miskę z sałatą i papryką
Porady dietetyka
29.02.2024

Dieta jelitowa - co jeść w trakcie problemów z jelitami

Zastanawiasz się, czy istnieje jakaś jedna uniwersalna dieta na problemy z jelitami? Czy dieta lekkostrawna na jelita to dobre rozwiązanie? Co jeść na problemy z jelitami jak powinna wyglądać dobrze zbilansowana dieta dla jelit? Przeczytaj poniższy artykuł, w którym odpowiadamy na powyższe pytania i przedstawiamy, jak skomponować zbilansowany jadłospis diety na chore jelita.

Dieta jelitowa - co jeść w trakcie problemów z jelitami
kobieta trzymająca się za kolano
Przepisy, Porady dietetyka
28.02.2024

Dieta na stawy – czy odpowiedni sposób odżywiania może je wzmocnić?

Siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej i nieprawidłowe nawyki żywieniowe to najbardziej istotne czynniki, które przyczyniają się do tego, że coraz więcej osób boryka się z problemem bolących stawów. Jak odpowiednia dieta na stawy może pomóc w walce z nieprzyjemnymi dolegliwościami? Dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta na ból stawów, aby nie tylko całkowicie go wyeliminować, ale także zapobiegać jego nawrotom.

Dieta na stawy – czy odpowiedni sposób odżywiania może je wzmocnić?
dorosły i dziecko trzymający papier w kształcie nerki na teksturowanym niebieskim tle
Porady dietetyka
28.02.2024

Dieta nerkowa — co można jeść a czego lepiej unikać

Nerki odpowiadają za filtrowanie krwi, produkcję moczu i oczyszczanie organizmu z toksyn. Problemy związane z nerkami często wymagają kompleksowego podejścia do zmiany stylu życia. Dowiedz się, co można jeść przy niewydolności nerek i jakie składniki odżywcze są kluczowe w diecie przy chorych nerkach.

Dieta nerkowa — co można jeść a czego lepiej unikać

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję