03.03.2020

Pomysły na fit słodkości

przepisy na fit słodkości

Efekty odchudzania można łatwo zaprzepaścić, jeśli nie potrafimy oprzeć się pokusie sięgania po niezdrowe słodycze. Dieta redukcyjna nie musi jednak wcale oznaczać restrykcyjnego odmawiania sobie ulubionych przekąsek. Wystarczy, że do planowania posiłków podejdziemy ze zdrowym rozsądkiem, a sztuczne, pełne cukru sklepowe słodycze zastąpimy samodzielnie przygotowanymi deserami, do których użyjemy zdrowszych i mniej kalorycznych zamienników. W tym artykule znajdziesz kilka propozycji na dietetyczne słodycze, które usatysfakcjonują nawet największego łasucha.

Spis treści:

  1. Naleśnik z malinowym twarożkiem
  2. Dyniowe muffinki
  3. Lekki serniczek
  4. Blok czekoladowy
  5. Placuszki z serka wiejskiego i prażonego jabłka podane z musem malinowo-truskawkowym

Naleśnik z malinowym twarożkiem

Chrupiący i sprężysty naleśnik podany z soczystymi malinami i delikatnym twarożkiem doskonale sprawdzi się na śniadanie albo deser.

Składniki:

  • Maliny: 300 g
  • Twaróg chudy: 500 g
  • Cukier waniliowy: 20 g
  • Mleko: 400 g
  • Mąka pszenna: 160 g
  • Jajko: 1 szt.
  • Olej: 10 g

Jajko roztrzepujemy widelcem. Dodajemy mleko i mąkę. Dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki lub blendera, aż składniki połączą się w jednolitą masę. Smażymy na średnim ogniu na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Do twarożku dodajemy cukier puder i nadziewamy nim naleśnik. Na koniec dekorujemy świeżymi malinami.

Dyniowe muffinki

To przysmak pełen cennych dla zdrowia składników. Więcej na ten temat przeczytasz we wpisie o właściwościach dyni.
Dziecinnie prosty i szybki do przygotowania, pachnący cynamonem i rozgrzewający dzięki dodatkowi imbiru i gałki muszkatołowej.

Składniki:

  • Dynia: 90 g
  • Mleko: 30 g
  • Jajko: 1 szt.
  • Mąka pszenna: 20 g
  • Mąka pełnoziarnista: 20 g
  • Soda oczyszczona: 3 g
  • Gałka muszkatołowa: 3 g
  • Imbir: 3 g
  • Cynamon: 3 g

Dynię obieramy, kroimy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C do momentu, aż zrobi się miękka. Następnie studzimy ją i blendujemy na purée. Do powstałego musu dodajemy mleko i jajko. W dużej misce łączymy mąkę pszenną i pełnoziarnistą, sodę i przyprawy. Następnie do suchych składników dodajemy mokre. Całość mieszamy i przekładamy do foremek na muffinki. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach C.

Lekki serniczek

Aksamitny, kremowy i delikatny serniczek z serka homogenizowanego to lżejsza i mniej kaloryczna alternatywa dla klasycznego ciasta z tłustym twarogiem. To deser idealny na upalne dni.

Składniki:

  • Naturalny serek homogenizowany: 180 g
  • Jajko: 1 szt.
  • Otręby pszenne: 16 g
  • Słodzik: 2 g
  • Gorzka czekolada: 10 g
  • Masło: 4 g

Białko jajka ubijamy ze słodzikiem na sztywną pianę. Żółtko łączymy serkiem homogenizowanym, dosypujemy łyżkę otrębów pszennych i całość roztrzepujemy widelcem. Następnie żółtko z serkiem i otrębami delikatnie przekładamy do ubitej wcześniej piany z białek i bardzo ostrożnie mieszamy. Całość przekładamy do foremki i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Zostawiamy do ostygnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę i masło. Mieszamy, żeby uzyskać jednolitą konsystencję. Następnie trzymaną polewą dekorujemy ciasto.

Zobacz również: Fit sernik z jagodami - przepis

fit słodkości

Blok czekoladowy

To prawdziwa gratka dla wielbicieli czekolady. Blok czekoladowy jest bardzo prosty do zrobienia i można przygotować go z podstawowych składników. Ten pyszny deser sprawdzi się także jako efektowny poczęstunek na przyjęciu – pokochają go nie tylko dzieci!

Składniki:

  • Mleko w proszku odtłuszczone: 30 g
  • Kakao: 1,7 g
  • Fruktoza 4 g
  • Aromat waniliowy: 1 kropla
  • Mleko 15 ml
  • Otręby owsiane: 15 g

Mleko podgrzewamy w garnuszku na małym ogniu, uważając, by nie doprowadzić do wrzenia. Dodajemy kakao, fruktozę i aromat waniliowy. Dokładnie mieszamy, by nie powstały grudki. Kiedy składniki się połączą, stopniowo dosypujemy mleko w proszku, cały czas mieszając. Do otrzymanej jednolitej masy dodajemy otręby pszenne i jeszcze raz mieszamy. Całość przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Placuszki z serka wiejskiego i prażonego jabłka podane z musem malinowo-truskawkowym

To kolejna propozycja, która sprawdzi się doskonale zarówno na słodkie śniadanie, jak i na pożywny deser. Delikatne placuszki z serka wiejskiego dostarczą nam sporo białka, a malinowo-truskawkowy mus to bomba witamin i antyoksydantów.

Składniki:

    • Serek wiejski: 160 g
    • Mąka pszenna: 50 g
    • Mąka pełnoziarnista: 50 g
    • Jajko: 1 szt.
    • Miód: 15 g
    • Cynamon: 3 g
    • Cukier waniliowy: 3 g
    • Jabłko: 180 g
    • Garść malin i truskawek

Jabłko kroimy w drobną kostkę, posypujemy cynamon, dodajemy odrobinę miodu i prażymy na patelni. Jajko roztrzepujemy widelcem i dodajemy do niego serek wiejski. Mąkę pszenną i pełnoziarnistą łączymy z cukrem waniliowym. Do suchych składników dodajemy jajko i serek wiejski oraz uprażone wcześniej jabłko. Całość mieszamy i smażymy na małym ogniu na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron. Maliny i truskawki blendujemy, a otrzymanym musem dekorujemy nasze placuszki.

Sprawdź także: Przepis na fit faworki na tłusty czwartek

Większość fit słodkości nie wymaga dużych nakładów pracy ani umiejętności kulinarnych. Przy odrobinie wysiłku możemy cieszyć się zdrowymi i pożywnymi słodyczami, które nie tylko są znacznie mniej kaloryczne niż te tradycyjne, ale także dostarczą nam dużo cennych składników odżywczych, niezbędnych do tego, byśmy mogli cieszyć dobrym zdrowiem i szczupłą sylwetką.

 

Kobieta robi notatki odnośnie swojej diety
Ciekawostki
09.07.2024

Dieta dla grupy krwi 0 – jak odżywiać się zgodnie z grupą krwi?

Odżywianie zgodnie z grupą krwi 0 bazuje na zaleceniach Petera J. D'Adamo. Lekarz zasugerował, że powinno się stosować dietę pod grupę krwi, zawierającą określone rodzaje pokarmów w zależności od antygenów krwinek czerwonych. W koncepcji dla każdej z grup przewidziano odmienne zalecenia bazujące na mechanizmach ewolucyjnych. Jedzenie zgodne z grupą krwi w teorii ma poprawiać stan zdrowia, zwiększać poziom energii i zapobiegać chorobom.

Dieta dla grupy krwi 0 – jak odżywiać się zgodnie z grupą krwi?
Mężczyzna drapie się po ramieniu
Porady dietetyka
30.06.2024

Dieta przy łuszczycy co powinna się w niej znajdować?

Zaleca się, by dieta w łuszczycy miała charakter przeciwzapalny i uwzględniała produkty będące źródłami omega-3. W toku badań zaobserwowano, że korzystne działanie mają: redukcja wagi, niektóre minerały i witaminy. Na łuszczycę pomagają m.in. witaminy C i B, a także potas i antyoksydanty. Jadłospis diety łuszczycowej może bazować na zaleceniach diety śródziemnomorskiej i powinien być zbilansowany oraz dopasowany do indywidualnych potrzeb.

Dieta przy łuszczycy co powinna się w niej znajdować?
Ręka kobiety sięga widelcem po sałatkę
Przepisy, Ciekawostki, Odchudzanie
28.06.2024

Dieta sałatkowa – czyli jak jeść smacznie i zdrowo

Aby zauważyć korzystne efekty diety sałatkowej i zadbać o swoje zdrowie ważne jest właściwe zbilansowanie jadłospisu. Podstawą jest dopasowanie kaloryczności menu do indywidualnego zapotrzebowania i sięganie po różnorodne produkty: źródła błonnika, białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych. Lekkie sałatki to doskonały sposób na jedzenie smacznie i zdrowo, nawet żyjąc intensywnie.

Dieta sałatkowa – czyli jak jeść smacznie i zdrowo

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję