Fit słodkości, które pokochasz – zdrowe pomysły na deser bez wyrzutów sumienia

Efekty odchudzania możesz łatwo zaprzepaścić, jeśli nie potrafisz oprzeć się pokusie sięgania po niezdrowe słodycze. Dieta redukcyjna nie musi jednak oznaczać restrykcyjnego odmawiania sobie ulubionych przekąsek. Poznaj sprawdzone przepisy na fit słodkości – te znane, np. naleśniki i muffinki i mniej popularne, np. pyszny blok czekoladowy.

Spis treści:

1. Fit słodkości – przepisy na zdrowe desery
2. Naleśniki z malinowym twarożkiem – pyszna fit słodkość
3. Dyniowe muffinki – zdrowe i szybkie fit słodycze
4. Lekki serniczek – fit deser na szybko
5. Blok czekoladowy – fit słodycz na każdą okazję
6. Placuszki z serka wiejskiego i prażonego jabłka podane z musem malinowo-truskawkowym

Fit słodkości – przepisy na zdrowe desery

Jak uwzględniać słodkości podczas odchudzania? Wystarczy, że do planowania posiłków podejdziesz ze zdrowym rozsądkiem, a sztuczne, pełne cukru sklepowe słodycze zastąpisz samodzielnie przygotowanymi fit słodkościami. Nasze przepisy na naturalnie słodkie i zdrowe desery pokocha każda osoba na redukcji. 

Naleśniki z malinowym twarożkiem – pyszna fit słodkość

Masz już dość porannej owsianki z bakaliami? Chrupiący i sprężysty naleśnik podany z soczystymi malinami i delikatnym twarożkiem to jeden z kultowych przepisów na fit słodkości.

Składniki:

• 300 g malin
• 500 g chudego twarogu
• 20 g erytrytolu lub innego zamiennika cukru
• 400 ml mleka 1,5-2%
• 160 g mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej
• 1 jajko
• 10 ml oleju rzepakowego

Sposób przygotowania: 
Jajko roztrzep widelcem, dodajemy mleko i mąkę. Dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub blendera, aż składniki połączą się w jednolitą masę. Smaż naleśniki na średnim ogniu na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Do twarożku dodaj erytrytol, wymieszaj i nadziewaj naleśniki. Gotowe danie udekoruj świeżymi malinami.

Dyniowe muffinki – zdrowe i szybkie fit słodycze

To przysmak jest pełen cennych dla zdrowia składników. Sprawdź ten dziecinnie prosty i szybki przepis. Niech w Twojej kuchni zacznie pachnieć korzennymi przyprawami! Fit deser w 10 minut? Nawet jeszcze mniej – wymieszaj składniki, przelej ciasto do foremek i wstaw do piekarnika. 

Składniki:

• 100 g purée z dyni
• 50 ml mleka
• 1 jajko
• 40 g mąki pszennej
• 40 g mąki pełnoziarnistej
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• pół łyżeczki gałki muszkatołowej
• pół łyżeczki imbiru
• pół łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania: 
Wymieszaj purée, mleko i jajko. W dużej misce połącz mąkę pszenną i pełnoziarnistą, sodę i przyprawy. Następnie do suchych składników dodaj mokre, wymieszaj całość i przelej do foremek na muffinki. Piecz około 25 minut w 180°C.

Lekki serniczek – fit deser na szybko

Jednoporcjowy, aksamitny, kremowy i delikatny serniczek z jogurtu typu skyr to lżejsza i mniej kaloryczna alternatywa dla klasycznego ciasta z tłustym twarogiem. To deser idealny na upalne dni – synonim fit słodkości. 

Składniki:

• 1 waniliowy skyr 
• 1 jajko
• 1 łyżka otrębów pszennych
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
• 1 łyżka erytrytolu
• 2 kostki gorzkiej czekolady
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego 

Sposób przygotowania: 
Białko jajka ubij z erytrytolem na sztywną pianę. Żółtko wymieszaj z olejem i jogurtem, a następnie dodaj otręby i mąkę. Do masy łyżka po łyżce dodaj ubitą pianę i bardzo ostrożnie wymieszaj. Czekoladę posiekaj i dodaj do ciasta. Przełóż ciasto do foremki i upiecz w 180°C przez 30 minut. 

Sprawdź także: Dieta bez diety – jak zacząć efektywnie chudnąć?

Blok czekoladowy – fit słodycz na każdą okazję

To prawdziwa gratka dla wielbicieli czekolady. Blok czekoladowy jest bardzo prosty do zrobienia i można przygotować go z podstawowych składników. Ten pyszny deser sprawdzi się także jako efektowny poczęstunek na przyjęciu i przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Składniki:

• 30 g odtłuszczonego mleka w proszku
• 2 łyżeczki kakao
• 1 łyżka erytrytolu
• 100 ml mleka
• 30 g płatków owsianych
• kropla aromatu waniliowego

Sposób przygotowania: 
Mleko podgrzej w garnuszku na małym ogniu (lub w mikrofalówce), uważając, by nie doprowadzić do wrzenia. Dodaj kakao, erytrytol i aromat waniliowy. Dokładnie wymieszaj, by nie powstały grudki. Kiedy składniki się połączą, stopniowo dosyp mleko w proszku, cały czas mieszając. Do otrzymanej jednolitej masy dodaj płatki i jeszcze raz wymieszaj. Następnie przelej do wyłożonej papierem do pieczenia foremki i wstaw do lodówki na kilka godzin.

Sprawdź także: Smaczna dieta odchudzająca? A dlaczego nie?

Placuszki z serka wiejskiego i prażonego jabłka podane z musem malinowo-truskawkowym

To kolejna propozycja, która sprawdzi się doskonale zarówno na słodkie śniadanie, jak i pożywny deser. Delikatne placuszki z serka wiejskiego dostarczą sporo białka, a malinowo-truskawkowy mus to bomba witamin i antyoksydantów. To przepis na fit słodycze w 10 minut rodem z menu diety pudełkowej lub fit bloga. 

Składniki na placki:

• 1 serek wiejski light 
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
• 1 jajko
• 1 jabłko
• 1 łyżka siemienia lnianego 
• pół łyżeczki cynamonu 

Składniki na mus malinowo-truskawkowy: 

• 100 g malin 
• 100 g truskawek 
• 1 łyżeczka erytrytolu 
• 3 łyżki jogurtu naturalnego 

Sposób przygotowania:
Jabłko pokrój w drobną kostkę, posyp cynamonem i upraż na patelni. Jajko roztrzep i dodaj do niego serek wiejski. Połącz mokre składniki z jabłkiem, dodaj mąkę oraz siemię lniane i wymieszaj ciasto. Smaż placuszki na małym ogniu na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron. Maliny i truskawki zblenduj z jogurtem oraz erytrytolem. Placuszki podawaj z musem. 

Jak widzisz, większość fit słodkości nie wymaga dużych nakładów pracy ani umiejętności kulinarnych. Przy odrobinie wysiłku możesz przygotować zdrowe i pożywne słodycze oraz fit słodkości z 4 składników w mniej niż kwadrans. Zdrowe alternatywy są znacznie mniej kaloryczne niż tradycyjne słodycze, a ponadto dostarczą dużo cennych składników odżywczych. 

Jeśli potrzebujesz inspiracji do przygotowywania ciekawych posiłków, w tym zdrowych deserów, wypróbuj dietę pudełkową. W naszym cateringu Wygodna Dieta doświadczeni dietetycy opracowują różne dania, a kucharze wyczarowują zaskakujące posiłki z prostych składników. W ramach wykupionego planu zapewniamy Ci bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem i profesjonalne wsparcie w doborze jadłospisu pudełkowego i spersonalizowaniu go do Twoich osobistych wymagań.