Zamiast tradycyjnej wersji, możesz przygotować zdrowsze i bardziej dietetyczne, lecz równie smaczne ciasto. Nasza propozycja to sernik z jagodami.
Spis treści:
Sezon na letnie owoce niestety trwa bardzo krótko. Powinniśmy postarać się wykorzystać go jak najlepiej. Jagody są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Zawierają sporo witaminy A, C, B1, B2, PP i E. Dostarczają nam także cennych dla zdrowia soli mineralnych, takich jak wapń i potas. Zawierają pektyny, flawonoidy i antocyjany. Mają działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i bakteriobójcze.
Dowiedz się więcej: Witaminy przyspieszające odchudzanie
Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów pomagają zapobiegać nowotworom. Ponadto wspierają funkcjonowanie przewodu pokarmowego i wspomagają trawienie. Ich częste spożywanie może pomóc w uregulowaniu poziomu cholesterolu i zmniejszyć stężenie cukru we krwi.
Warto dodawać je do soków, deserów i koktajli. Świetnie sprawdzą się też jako nadzienie do pierogów. Można także przygotowywać z nich dżemy, soki i konfitury. Dodane do sernika nie tylko sprawią, że ciasto będzie aromatyczne i orzeźwiające, lecz również nadadzą mu pięknej, fioletowo-purpurowej barwy.
Zobacz również: Dieta biała - co jeść, a czego unikać - jadłospis
_optimized.jpg)
Twaróg przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy jogurt naturalny, fruktozę, kilka kropel aromatu śmietankowego, roztopione i ostudzone masło oraz agar, przygotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Zobacz również: Pomysły na dietetyczne desery - ciasta, babeczki, placuszki
Wszystko miksujemy. Do otrzymanej masy dodajemy posiekaną czekoladę, otręby żytnie i jagody.
Całość delikatnie mieszamy i przekładamy do małej miseczki lub filiżanki. Na koniec dekorujemy pokrojoną w plasterki morelą i odstawiamy do lodówki, aż deser całkowicie zgęstnieje.
Mimo postępów w edukacji w zakresie racjonalnego odżywiania nie brakuje zwolenników tak zwanych diet cud. Często są one oparte na jednoskładnikowych posiłkach lub głodówkach. Należy do nich również rzekomo oczyszczająca dieta arbuzowa. Czy taki model żywienia może korzystnie wpłynąć na zdrowie?
Dieta bezglutenowa jest zalecana najczęściej u osób mających alergię na pszenicę lub chorujących na celiakię – chorobę uwarunkowaną genetycznie, wywołaną nieprawidłową reakcją immunologiczną na zawarty w produktach spożywczych gluten. W poniższym artykule przedstawiamy smaczne przepisy kulinarne diety bezglutenowej na śniadanie, obiad, kolację i deser, dzięki którym stworzysz pyszny bezglutenowy jadłospis.
Dieta bez glutenu znajduje zastosowanie w przypadku celiakii, czyli tzw. choroby trzewnej oraz rzadziej spotykanej nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten. W ostatnich latach ten sposób żywienia zyskał dużą popularność wśród celebrytów w social mediach, jednak czy dieta bezglutenowa jest wskazana u osób zdrowych, które nie chorują na celiakię? Dowiedz się, jakie są skutki braku glutenu w diecie.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
