05.10.2018

Przepis na kotleciki z pora z płatkami owsianymi i orzechami

kotleciki z pora z płatkami owsianymi przepis

Na diecie czasem nie mamy pomysłu na przygotowanie zdrowego, smacznego i niskokalorycznego posiłku. O ile ze śniadaniem zazwyczaj idzie nam łatwo, tak przyrządzenie zdrowego i dietetycznego obiadu często stanowi wyzwanie. Pomocny może okazać się nasz przepis na pyszne kotleciki z pora, z dodatkiem płatków owsianych.

Spis treści:

  1. Zdrowy zamiennik tradycyjnych potraw
  2. Kotleciki z pora z płatkami owsianymi i orzechami

Zdrowy zamiennik tradycyjnych potraw

Wielu z nas nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez smażonych i panierowanych kotletów. Niestety nie sprzyjają one dążeniu do wymarzonej, szczupłej sylwetki. Są tłuste, kaloryczne i ciężkostrawne. Kotleciki warzywne to świetny zamiennik, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, a w szczególności osobom będącym na diecie odchudzającej. Placuszki z naszego przepisu są nie tylko niskokaloryczne, lecz również pełne korzystnych dla zdrowia witamin i minerałów. Ich podstawą jest por. To aromatyczne warzywo od lat słynie ze swoich leczniczych właściwości. Jest doskonałym źródłem żelaza, dlatego powinny spożywać go między innymi osoby cierpiące na anemię. Ma także działanie moczopędne i oczyszczające, dzięki czemu ułatwia pozbycie się nadmiaru wody z organizmu. Ponadto pomaga uporać się z zakwaszeniem organizmu, przynosi ulgę w chorobach reumatycznych i przyspiesza gojenie ran. Do przygotowania kotlecików potrzebne będą także:

  • orzechy włoskie – bogate źródło zdrowych kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6, żelaza, wapnia, potasu, cynku, magnezu i witaminy E. Ich spożywanie poprawia koncentrację, wspomaga pamięć, ma korzystny wpływ na wygląd skóry i może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Więcej na ten temat dowiesz się we wpisie o właściwościach orzechów.
  • płatki owsiane – dostarczą nam wielu witamin i soli mineralnych. Znajdziemy w nich między innymi witaminy z grupy B, odpowiedzialne za prawidłowe działanie układu nerwowego, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), oraz cenny błonnik pokarmowy, który zapewni nam uczucie sytości na długo. Więcej na ten temat dowiesz się we wpisie, dlaczego warto jeść płatki owsiane.
  • otręby pszenne – zawierają witaminy A i E, fosfor, magnez, wapń oraz potas. To również jeden z najbogatszych w błonnik produktów. Stosowane są w profilaktyce i leczeniu chorób układu pokarmowego, przyspieszają perystaltykę jelit i zapewniają uczucie sytości.

kotleciki z pora i płatków owsianych

Kotleciki z pora z płatkami owsianymi i orzechami

Składniki:

  • płatki owsiane: 15 g
  • por: 70 g
  • orzechy włoskie: 5 g
  • natka pietruszki
  • olej: 1 g
  • otręby pszenne: 7 g
  • sól, pieprz, przyprawy wedle uznania

Wykonanie: Płatki owsiane zalewamy gorącym bulionem, a następnie studzimy. Pora drobno siekamy i szklimy na odrobinie oleju. Następnie w misce łączymy ostudzone płatki owsiane z porem, otrębami, posiekaną natką pietruszki, orzechami włoskimi i przyprawami. Formujemy kotleciki i smażymy je na wolnym ogniu, aż się zarumienią.

 

smoothie z truskawkami, bananem i nasionami chia
Przepisy, Porady dietetyka
28.08.2024

Dieta 5 posiłków – co ile godzin jeść? Przykładowe menu dzienne i tygodniowe

W zdrowej diecie 5 posiłków uznaje się za optymalną liczbę. Regularne spożywanie dań w odstępie 2–3 h ma wiele zalet i korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Na tym zaleceniu opiera się jadłospis diety 5 posiłków dziennie. Dowiedz się, jakie są szczegółowe zalecenia w tym modelu odżywiania i jak może wyglądać menu.

Dieta 5 posiłków – co ile godzin jeść? Przykładowe menu dzienne i tygodniowe
Umięśniony mężczyzna trzyma jabłko w dłoni
Porady dietetyka
27.08.2024

Dieta 4000 kcal – czyli jak bezpiecznie i zdrowo przybrać na wadze?

Dieta na masę 4000 kcal może być wyzwaniem, ponieważ wymaga spożywania dużych ilości pożywienia. Najczęściej jest stosowana przez osoby trenujące siłowo, które chcą zmienić swoją sylwetkę i zwiększyć masę mięśniową. Sposobem na to, jak przytyć zdrowo może być zbilansowany jadłospis diety 4000 kcal.

Dieta 4000 kcal – czyli jak bezpiecznie i zdrowo przybrać na wadze?
Kobieta je obiad przy stoliku
Porady dietetyka, Odchudzanie
26.08.2024

Dieta 3 posiłki – czy da się schudnąć, jedząc 3 posiłki dziennie?

Dieta trzech posiłków to prosty plan żywieniowy, który zakłada regularne spożywanie trzech pełnowartościowych posiłków w ciągu dnia. Najczęściej składa się z: śniadania, obiadu i kolacji, i nie uwzględnia przekąsek między nimi. Zazwyczaj zaleca się ograniczanie w jadłospisie produktów wysokoprzetworzonych, słodkich napojów, alkoholu, słodkich i słonych przekąsek. Dieta powinna opierać się o zasady zdrowego odżywiania.

Dieta 3 posiłki – czy da się schudnąć, jedząc 3 posiłki dziennie?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję