_optimized.jpg)
Płatki owsiane są źródłem wielu cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Znajdziemy w nich między innymi:
Spis treści:
Płatki owsiane są źródłem wielu cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Znajdziemy w nich między innymi:
Witaminy z grupy B: mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu, a ich niedobór może przyczynić się do rozwoju wielu groźnych chorób. Płatki owsiane zawierają mnóstwo tiaminy, ryboflawiny, niacyny i pirodyksyny. Odpowiadają one za pracę układu nerwowego, wspierają odporność i poprawiają pamięć i koncentrację. Dodatkowo kwas foliowy zawarty w owsie jest niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu, dlatego owsianek nie powinno zabraknąć także w jadłospisie przyszłych mam.
Witamina E: nie bez powodu nazywana jest często witaminą młodości. Neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników i hamuje procesy starzenia organizmu. Ma także wpływ na prawidłowe działanie układu krwionośnego, wspiera układ nerwowy i wspomaga pracę mięśni.
Magnez: to pierwiastek konieczny do tego, by nasz układ nerwowy działał prawidłowo. Usprawnia pracę szarych komórek, poprawia koncentrację i umożliwia transport energii do wszystkich tkanek i komórek organizmu. Jego niedobór może skutkować przewlekłym zmęczeniem, rozdrażnieniem, problemami ze snem i częstymi skurczami mięśni. Więcej na ten temat przeczytasz we wpisie o magnezie.
Fosfor: wraz z wapniem i witaminą D odpowiada za utrzymanie zdrowych i mocnych kości i zębów. Bierze także udział w przewodzeniu bodźców nerwowych, jest nośnikiem informacji genetycznej i pomaga w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.
Mangan: to składnik wielu enzymów biorących udział w procesie trawienia i wchłaniania węglowodanów, tłuszczów i białek. Zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz ma wpływ na stan kości i zębów.
Błonnik: w 100 g płatków owsianych znajduje się go aż 10 g. Produkty o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego zapewniają nam uczucie sytości na dłużej i poprawiają perystaltykę jelit. Pomagają także w utrzymaniu odpowiedniego poziomu cholesterolu i cukru we krwi. Dieta bogata w błonnik zmniejsza również ryzyko zachorowania na nowotwór jelita grubego.
Dowiedz się więcej: Dieta wysokobłonnikowa - zasady, przeciwwskazania, źródła błonnika
Na półkach sklepowych znajdziemy płatki owsiane zwykłe, górskie i błyskawiczne.
Niezależnie od rodzaju, płatki owsiane zawierają tyle samo kalorii (378 kcal w 100 g) i makroelementów (63 g węglowodanów, 12 g białka i 7 g tłuszczów). Te zwykłe są najbardziej naturalne i zawierają najwięcej minerałów, dlatego w miarę możliwości powinniśmy sięgać właśnie po nie. Jednak stosowanie górskich i błyskawicznych ma również wiele zalet – ich przygotowanie trwa znacznie krócej, dlatego świetnie sprawdzą się u osób, które nie lubią spędzać w kuchni zbyt wiele czasu.
Nawet najprostszą owsiankę możemy przygotować na mnóstwo sposobów. Jej smak możesz modyfikować dowolnie, dodając do niej ulubione owoce, bakalie, orzechy czy gorzką czekoladę. Jeśli jednak nie możesz przekonać się do owsianek, nie eliminuj płatków owsianych ze swojej kuchni! Możesz dodawać je do smoothie i koktajli, żeby sprawić, by były bardziej sycące, zrobić z nich ciasteczka, zdrowe batoniki lub nawet wykorzystać jako panierkę do kotletów.
Sprawdź także: Przepis na owsiankę z bakaliami i jagodami goji
Pamiętaj, że zdrowa i zbilansowana dieta jest kluczowa dla dobrego samopoczucia i zgrabnej sylwetki. Płatki owsiane to jeden z tych produktów, które powinny być obecne w jadłospisie każdego, komu zależy na zdrowiu i ładnym wyglądzie, nie tylko osób walczących ze zbędnymi kilogramami.
Dla osób, które chcą w prosty sposób zadbać o różnorodność i jakość codziennych posiłków, catering dietetyczny Wygodna Dieta oferuje dietę pudełkową z wyborem menu, pozwalającą samodzielnie decydować o składzie i kaloryczności posiłków, co ułatwia wprowadzenie zdrowych produktów, takich jak płatki owsiane, do codziennego jadłospisu.
Zobacz też: Owsianka - dlaczego warto ją jeść?
Zabiegi i operacje, zwłaszcza te wykonywane w jamie brzusznej, zazwyczaj wymagają specjalnego przygotowania, m.in. w zakresie odżywiania. Dieta lekkostrawna przed operacją ginekologiczną czy gastrologiczną to często konieczność. Dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta ścisła, co jeść przed zabiegiem i jak skomponować jadłospis.
Ból brzucha, wzdęcia czy uczucie pełności po posiłku to tylko niektóre z objawów, które mogą uprzykrzyć życie i odebrać radość z jedzenia. Występowanie niekomfortowych dolegliwości trawiennych przez długi czas powinno być sygnałem do zastosowania diety lekkostrawnej na żołądek i jelita, której zadaniem jest odciążenie przewodu pokarmowego i hamowanie niepożądanych reakcji na pożywienie. Dowiedz się, co jeść na chory żołądek i jelita, aby skutecznie rozprawić się z uporczywymi dolegliwościami trawiennymi.
Organizm człowieka na różnych etapach w życiu funkcjonuje inaczej. Przemiana materii 20-latka różni się od metabolizmu osoby w wieku podeszłym. Zwolnione tempo procesów metabolicznych przy utrzymywaniu stałej podaży kalorii i składników odżywczych może prowadzić do odkładania się tkanki tłuszczowej, a w następstwie do rozwoju nadwagi lub otyłości. Dlatego tak ważne jest dobranie sposobu żywienia do wieku. Dowiedz się, jak powinien wyglądać prawidłowo skomponowany jadłospis dla seniorów, który będzie wspierał zdrową utratę masy ciała.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
Szczegóły promocji: Wielkanocne Polowanie 5
Szczegóły promocji: Wielkanocne Polowanie 7
Szczegóły promocji: Wielkanocne Polowanie 10
