_optimized.jpg)
Makaron często utożsamiany jest z niezdrowym i wysokokalorycznym jedzeniem, którego pod żadnym pozorem nie można jeść, będąc na diecie odchudzającej. To często powielany mit. Makaron może stanowić zdrowy i pełnowartościowy obiad, a dodatki, których użyjemy do przygotowania sosu, mogą być dla nas doskonałym źródłem witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nasza propozycja to aromatyczny i delikatny makaron z łososiem w sosie musztardowym, który sprawdzi się doskonale jako obiad zarówno dla osób walczących ze zbędnymi kilogramami, jak i tych będących na diecie bez glutenu lub bez laktozy.
Spis treści:
To, czy chudniemy, czy tyjemy, zależy od tego, ile kilokalorii spożywamy w ciągu dnia. Jeśli wraz z pożywieniem dostarczamy sobie więcej energii niż jesteśmy w stanie spalić, nasza masa ciała zwiększy się. W przeciwnym wypadku będziemy tracić kilogramy. Warto jednak pamiętać, że kalorie to nie wszystko. Dla zdrowia bardzo istotne jest to, żeby nasze posiłki były pełnowartościowe, bogate w składniki mineralne oraz witaminy i przygotowane z jak najmniej przetworzonych składników.
Jeśli szukasz wygodnego i zdrowego rozwiązania, warto rozważyć dietę pudełkową z wyborem menu od Wygodnej Diety. Ten catering dietetyczny pozwala na dostosowanie posiłków do indywidualnych potrzeb i preferencji, co ułatwia utrzymanie zbilansowanej diety nawet podczas intensywnego trybu życia.
Zobacz również: Dieta redukcyjna - zasady, co jeść, a czego unikać?
O posiłku mówi się, że jest pełnowartościowy, kiedy składa się z produktów należących do trzech głównych grup makroskładników: białek, węglowodanów i tłuszczów. Każdy z tych makroelementów pełni inne funkcje w organizmie, dlatego brak któregokolwiek z nich w naszej diecie może skutkować poważnymi problemami ze zdrowiem. Ważne jest również to, by w naszym codziennym jadłospisie nie zabrakło produktów bogatych w błonnik pokarmowy, witaminy i minerały. W tym przypadku makaron to dobre źródło węglowodanów, które dodadzą nam energii a łosoś to bogactwo białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3. Dodatkowo, świeże pomidorki koktajlowe uzupełnią nasze zapotrzebowanie na witaminy C, A, E oraz te z grupy B, a także potas, wapń, magnez i żelazo.
Sprawdź także: Ryby w diecie - rola ryb w codziennym odżywianiu
_optimized.jpg)
Składniki:
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Łososia drobno kroimy i podsmażamy na odrobinie oliwy przez około 5-7 minut. Dodajemy bulion drobiowy, musztardę, mleczko kokosowe i przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Mieszamy i wszystko dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez jeszcze około 10-15 minut. Następnie do sosu dodajemy ugotowany wcześniej makaron i ponownie mieszamy. Na koniec całość skrapiamy sokiem z cytryny. Przekładamy na talerz i dodajemy świeże, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Smacznego!
Dowiedz się więcej: Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne?
W 100 g surowego kalafiora znajduje się około 25 kcal. Podobną wartość ma kalafior gotowany w wodzie lub na parze – o ile nie dodaje się do niego masła, bułki tartej, sosów albo dużej ilości tłuszczu. Sprawdź, jak kaloryczność kalafiora ma się do jego wartości odżywczej.
Po powrocie z urlopu waga pokazuje 3 kg więcej niż przed wyjazdem? Zanim uznasz, że cały dotychczasowy wysiłek poszedł na marne, daj sobie kilka dni. Tak szybki wzrost masy ciała zwykle nie oznacza, że przybyło Ci dokładnie tyle samo tkanki tłuszczowej.
100 gramów mango dostarcza około 70 kcal. Owoc dostarcza jednak składniki, które mogą korzystnie wpływać na organizm i ma wiele prozdrowotnych właściwości. Sprawdź, dlaczego warto uwzględnić ten owoc w menu.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
