20.11.2017

O jak owsianka - porcja zdrowia na śniadanie

owsianka właściwości

Płatki owsiane przeżywają prawdziwy renesans. I nic w tym dziwnego, bo ich wartości prozdrowotne trudno przecenić. Owies stanowił ważny element diety wielu Europejczyków już w epoce brązu. To zboże bogate w białko i nieocenione źródło aminokwasów. Miseczka płatków owsianych spożywana z jogurtem bądź mlekiem zaspokaja apetyt naszego mózgu na witaminę B6. Ta poprawia pamięć i koncentrację oraz pozwala na szybkie przyswajanie wiedzy. Zawarta w owsie witamina B1 dba o stabilność organizmu w czasie wzmożonego wysiłku fizycznego i umysłowego oraz zawiera substancje działające antydepresyjnie. Owies to także niezastąpione źródło witaminy E, flawonoidów oraz błonnika pokarmowego. Pełne ziarno owsa składa się w blisko jednej trzeciej z błonnika, który oczyszcza organizm i zapobiega rozwojowi chorób. Sam błonnik daje zaś uczucie sytości, poprawia pracę jelit oraz zapobiega nadkwasocie i uczuciu zgagi. Dziś proponujemy Państwu przepis na pieczoną owsiankę. To zdrowe i pożywne danie, do którego przygotowania oprócz płatków owsianych można z powodzeniem wykorzystać niezliczoną ilość owoców, orzechów i migdałów a także pełny prozdrowotnych właściwości miód!

Sprawdź także:  Dlaczego warto jeść śniadania?

pieczona owsianka

Pieczona owsianka – Składniki (porcja dla 2 osób):

  • Płatki owsiane – 60 g
  • Mleko 0,5% tłuszczu – 120 ml
  • Jabłko – 70 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Miód – 10 g
  • Rodzynki – 10 g
  • Orzechy włoskie – 10 g
  • Cynamon – do smaku.

Przygotowanie:

  1. W garnku umieścić zimne mleko oraz płatki owsiane.
  2. Podgrzewać na wolnym ogniu do momentu zagotowania, a następnie gotować przez kilka minut.
  3. Jabłko umyć i obrać i pokroić w drobną kostkę. Umieścić w osobnym rondelku i dusić do miękkości.
  4. Wystudzone płatki i jabłka połączyć z posiekanymi orzechami, miodem, rodzynkami, jajkiem i cynamonem.
  5. Masę umieścić w naczyniu żaroodpornym i piec w temperaturze 180st.C przez ok. 20 minut.

Zobacz również:  Płatki owsiane - dlaczego warto je jeść?

Smacznego!

 

model serca, obok stetoskop
Przepisy, Porady dietetyka
05.05.2025

Dieta śródziemnomorska w prewencji chorób serca: czy to działa?

Choroby sercowo-naczyniowe pozostają główną przyczynę zgonów na świecie. Z ich powodu co roku umiera ponad 20 milionów osób. Dziś doskonale wiemy już, że odpowiednio dobrana dieta może być jednym z najskuteczniejszych narzędzi w prewencji tych schorzeń. Szczególne zainteresowanie naukowców i lekarzy, ale również pacjentów i osób z grup ryzyka, wzbudza dieta śródziemnomorska.

 

Dieta śródziemnomorska w prewencji chorób serca: czy to działa?
łuszczyca
Przepisy, Porady dietetyka
04.05.2025

Dieta przeciwzapalna w łuszczycy: praktyczny przewodnik i jadłospis

Łuszczyca to przewlekła choroba zapalna skóry dotykająca około 2–3% populacji. Szacuje się, że tylko w Polsce choruje na nią około miliona osób. Choć jej podłoże jest złożone i obejmuje czynniki genetyczne oraz immunologiczne, coraz więcej badań wskazuje na istotną rolę diety w łagodzeniu objawów i wspomaganiu leczenia farmakologicznego.

Dieta przeciwzapalna w łuszczycy: praktyczny przewodnik i jadłospis
Kobieta z hashimoto
Przepisy, Porady dietetyka
02.05.2025

Dieta przy chorobie Hashimoto: zbilansowane menu regulujące pracę tarczycy

Hashimoto, czyli przewlekłe limfocytarne zapalenie tarczycy, to najczęstsza choroba autoimmunologiczna, a także główna przyczyna niedoczynności tarczycy. Leczenie polega zazwyczaj na hormonalnej terapii zastępczej, a dietoterapia stanowi uzupełnienie postępowania farmakologicznego. Sprawdź, jak powinna wyglądać dieta przy Hashimoto i na jakie pokarmy zwrócić szczególną uwagę.

Dieta przy chorobie Hashimoto: zbilansowane menu regulujące pracę tarczycy

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję