31.03.2023

Przepis na sernik z jogurtu greckiego

sernik z jogurtu greckiego z malinami

Święta Wielkanocne to dla wielu z nas czas biesiadowania przy suto zastawionym stole. Pojawiają się na nim również pyszne i słodkie ciasta – mazurki, babki piaskowe, ciasta drożdżowe i wiele innych łakoci. Ponieważ nawet będąc na diecie nie trzeba rezygnować ze smacznych deserów przedstawiamy Wam dziś przepis na sernik. Pyszny i do tego dietetyczny, bo bez cukru! 

Spis treści:

  1. Przepis na sernik z jogurtu greckiego – składniki 
  2. Przepis na sernik z jogurtu greckiego – sposób wykonania

Jeśli szukasz wygodnego sposobu na utrzymanie zdrowej diety podczas świątecznych dni, warto rozważyć dietę pudełkową niskokaloryczną od Wygodnej Diety. To catering dietetyczny, który pozwala cieszyć się pysznymi i zbilansowanymi posiłkami bez konieczności rezygnacji z ulubionych smaków.

Przepis na sernik z jogurtu greckiego – składniki 

Składniki na spód ciasta
•    1 szklanka otrębów owsianych
•    4 łyżki erytrytolu
•    3 jajka
•    1 łyżeczka proszku do pieczenia
•    3 łyżki kakao bez cukru
•    pół szklanki mleka 0.5 %

Składniki masy jogurtowej

•    duże opakowanie jogurtu greckiego (500 ml)
•    3 jajka
•    5 łyżek erytrytolu
•    4 łyżki proszku budyniowego o smaku waniliowym lub śmietankowym bez cukru
•    szczypta soli
•    esencja waniliowa według uznania

Zobacz też:  Wielkanoc na diecie - porady dietetyka

Przepis na sernik z jogurtu greckiego – sposób wykonania

Sposób przygotowania spodu
1. W jednym naczyniu połącz suche składniki tj. otręby, erytrytol, proszek do pieczenia i kakao. 
2. W drugim naczyniu wymieszaj za pomocą rózgi mleko z jajkami do uzyskania jednolitej konsystencji. 
3. Do suchych składników dodaj mokre i dokładnie wymieszaj, by uzyskać jednolite ciasto. W razie potrzeby dodaj trochę mleka lub otrębów. 
4. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż ciasto i podpiecz ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Następnie lekko wystudź spód.

Dowiedz się więcej:  Wielkanoc bez glutenu i laktozy

Sposób przygotowania masy jogurtowej

1. Żółtka oddziel od białek. Żółtka ubij z erytrytolem do uzyskania kremowej konsystencji. 
2. Białka ze szczyptą soli ubij w oddzielnej misce na sztywną pianę.
3. Do masy z żółtek dodaj jogurt grecki (najlepiej o temperaturze pokojowej) i esencję waniliową. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników. 
4. Do masy jogurtowej dodaj pianę z białek i wymieszaj. Następnie dodaj proszek budyniowy i ponownie, delikatnie wymieszaj. 
5. Masę jogurtową wylej na podpieczony spód i ponownie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz około 15 minut, a następnie obniż temperaturę do 160°C i piecz kolejne 30-40 minut. 
6. Po upieczeniu delikatnie uchyl drzwiczki piekarnika, pozostawiając w nim ciasto do całkowitego wystygnięcia.

Smacznego!
 

 

co zjeść przed wykonaniem RTG
Ciekawostki, Porady dietetyka
13.11.2025

Dieta lekkostrawna przed RTG – co powinno się jeść?

Badanie RTG jest krótkie i bezbolesne, ale wymaga odpowiedniego przygotowania, jeśli dotyczy jamy brzusznej czy odcinka lędźwiowo-krzyżowego kręgosłupa. Jeśli czeka Cię RTG i zastanawiasz się, jak przygotować się do RTG, co jeść, a czego nie jeść przed RTG, to koniecznie zapoznaj się z poniższym artykułem.

Dieta lekkostrawna przed RTG – co powinno się jeść?
jak schudnąć po 50-stce
Odchudzanie
13.11.2025

Dieta odchudzająca dla 50-latki – jak schudnąć, będąc w średnim wieku?

Osiągnięcie i utrzymanie zdrowej wagi w średnim wieku może być wyzwaniem, szczególnie dla kobiet. Wiele z nich szuka odpowiedzi na pytanie, jak pozbyć się brzucha po 50. i jak schudnąć po 50. bez efektu jo-jo. Zmiany hormonalne, mniejsza aktywność fizyczna oraz inne czynniki mogą bowiem utrudniać odchudzanie. W tym artykule przedstawiamy skuteczne strategie dietetyczne i lifestyle’owe, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się zdrowiem w średnim wieku.

Dieta odchudzająca dla 50-latki – jak schudnąć, będąc w średnim wieku?
dieta odchudzająca po 60 roku życia
Odchudzanie
13.11.2025

Dieta odchudzająca po 60 roku życia – przepisy na zdrowe i smaczne posiłki

W organizmie na przestrzeni lat zachodzą liczne zmiany, które mogą wpływać na zdrowie i samopoczucie. Z wiekiem wyzwaniem staje się utrzymanie odpowiedniej masy ciała. Jadłospis dla 60-latki czy 60-latka powinien być zbilansowany, uwzględniać specyficzne potrzeby żywieniowe oraz ewentualne problemy zdrowotne. Sprawdź, jak powinien wyglądać jadłospis dla osób po 60. roku życia i dowiedz się, jak zaplanować odchudzanie po 60. roku życia.

Dieta odchudzająca po 60 roku życia – przepisy na zdrowe i smaczne posiłki

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję