14.09.2024

Dieta a grupa krwi B — jakie produkty są zalecane, a jakie przeciwwskazane?

Kobieta je obiad w domu
Według teorii diety zgodnej z grupą krwi geny mogą wpływać na to, jakie produkty żywnościowe są dla określonych osób wskazane. Dowiedz się, jak wyglądają zalecenia dotyczące odżywiania zgodnie z grupą krwi B, co jeść, aby być zdrowszym i czy teoria znajduje potwierdzenie w praktyce.

Spis treści:

  1. Dieta a grupa krwi B – co mają ze sobą wspólnego?
  2. Założenia diety zgodnej z grupą krwi B
  3. Produkty zalecane i przeciwwskazane w dietę osób z grupą krwi B
    • Dieta B Rh+ – produkty zalecane
    • Dieta wg grupy krwi b Rh+ – produkty przeciwwskazane
  4. Dieta zgodna z grupą B – jadłospis

Dieta a grupa krwi B – co mają ze sobą wspólnego?

Zainteresowanie dietą zgodną z grupą krwi B wynika z teorii przedstawionej przez dr. Petera D'Adamo, który sugeruje, że osoby z różnymi grupami krwi powinny dostosować swoje nawyki żywieniowe do – jak to określa w swojej książce – genetycznego dziedzictwa. Według niego osoby z grupą krwi B powinny opierać swoje codzienne menu na konkretnych produktach (D'Adamo rozróżnia nawet dietę zgodną z grupą krwi B Rh+ i Rh-). Podobno osoby, które korzystają z przepisów diety dla grupy krwi B, mogą lepiej kontrolować dietozależne czynniki zdrowia — stężenie glukozy, poziom cholesterolu czy ciśnienie krwi.

Założenia diety zgodnej z grupą krwi B

Teoria zakłada, że każda grupa krwi ewoluowała w odpowiedzi na zmieniające się warunki środowiskowe i dietetyczne. Podobno miało to wpływ na sposób, w jaki obecnie organizmy przyswajają różne rodzaje pokarmów.

W przypadku grupy krwi B, która według D'Adamo pojawiła się w czasach koczowniczych społeczności hodujących zwierzęta, zalecane są między innymi mięso (szczególnie jagnięcina i królik), produkty mleczne, a także niektóre warzywa i owoce.

A zatem, czy mięso jest zdrowe tylko dla osób z grupą krwi B? Podobnie z nabiałem: czy ktoś z grupą krwi A powinien go unikać? Niekoniecznie. To, jak pokarmy oddziałują na organizm, nie wynika z kategorii, do której są przypisane – mięso mięsu nierówne, nabiał nabiałowi także. Zupełnie inne będą konsekwencje codziennego jedzenia tłustej karkówki, a inne rozsądnego spożywania drobiu. Podobnie jest w przypadku nabiału. O tym, jakie mleko jest najzdrowsze, decydują m.in. zawartość tłuszczu czy forma przetworzenia. Wszystkie te kwestie już na wstępie podważają zasadność zaleceń diety dla ludzi z grupą krwi B Rh+ czy B Rh-.

Mimo tego teoria diety zgodnej z grupą krwi zdobyła wielu zwolenników. Warto jednak wyraźnie zaznaczyć, że brakuje solidnych dowodów naukowych potwierdzających jej skuteczność. A to nie jedyny minus diety zgodnej z grupą krwi B Rh+.

Sprawdź także: Przepis na pieczeń z indyka z sosem koperkowym

Różne grupy jedzenia na desce

Produkty zalecane i przeciwwskazane w dietę osób z grupą krwi B

W zaleceniach diety dla grup krwi B dokładnie określono, które produkty są dozwolone, a które powinny być ograniczone.

Dieta B Rh+ – produkty zalecane

  • Mięso: jagnięcina, królik, baranina, drób, wołowina, wieprzowina, dziczyzna;
  • Ryby i owoce morza: białe ryby, tłuste ryby morskie, krewetki, kalmary, ośmiornica, ostrygi i mule (niektóre warianty wskazują konkretnie na łososia, makrelę, dorsza, halibuta);
  • Produkty mleczne: świeże i fermentowane, np. jogurty, kefiry, maślanki;
  • Warzywa, głównie: brokuły, kalafior, burki, rzodkiewki, szpinak, czosnek, imbir, chrzan, marchew, pietruszka i słodkie ziemniaki;
  • Produkty zbożowe: gryka i inne zboża bezglutenowe.

Koncepcja wskazanych produktów nie została w żaden sposób uzasadniona i do końca nie wiadomo, dlaczego część żywności jest dozwolona, a pozostała nie. Nie istnieją żadne rzetelne badania i dowody naukowe, które potwierdzałyby zasadność stosowania diety B Rh+.

Pieczony dorsz z puree ze słodkich ziemniaków

Dieta wg grupy krwi b Rh+ – produkty przeciwwskazane

Lista produktów niewskazanych jest dość szczegółowa, ale również nie wyjaśniono, na jakiej podstawie wyselekcjonowano te produkty.

  • Kukurydza i fasola;
  • Orzechy i nasiona, w szczególności orzechy ziemne i nasiona sezamu;
  • Pszenica, proso, sorgo i wszystkie zboża, które zawierają gluten;
  • Pomidory.

Teoria jedzenia zgodnie z grupą krwi nie ma poparcia na gruncie dietetyki i nie znajduje uzasadnienia w żadnych naukowych źródłach dotyczących wpływu poszczególnych składników na organizm. Nawet tak oczywiste aspekty jak to, dlaczego warto jeść śniadanie czy unikać cukru oraz produktów przetworzonych mają swoje poparcie w licznych badaniach. Teoria dr. D’Adamo i zalecenia diety zgodnej z grupą krwi wręcz przeciwnie. Jeśli chcesz się zdrowo odżywiać, nie daj się skusić wymyślnym dietom, lecz skonsultuj się z dietetykiem i powierz specjaliście przygotowanie zbilansowanego jadłospisu. Dobrym wyborem jest też catering dietetyczny dopasowany do indywidualnego zapotrzebowania. Tylko pełnowartościowe, urozmaicone odżywianie zgodne z potrzebami organizmu, dopasowane do stanu zdrowia i stylu życia jest sensownym, zalecanym przez lekarzy i dietetyków modelem odżywiania.

Sprawdź także: Piramida zdrowego żywienia – czym jest? Zasady prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej

Dieta zgodna z grupą B – jadłospis

Poniżej – dla zwizualizowania specyfiki menu – przedstawiamy przykładowy jadłospis diety zgodnej z grupą krwi B. Podkreślamy jednak, że ten sposób odżywiania nie jest zalecany.

Śniadanie: Omlet z dodatkiem szpinaku i sera feta, z kromką chleba gryczanego

Omlet ze szpinakiem i serem feta

II Śniadanie: Jogurt naturalny z mieszanką świeżych owoców jagodowych i amarantusem

Obiad: Pieczona jagnięcina z ziołami, z pieczonymi słodkimi ziemniakami i sałatką z roszponki

Podwieczorek: Kefir z płatkami owsianymi i plasterkami banana

Kolacja: Grillowany dorsz z brokułami na parze i komosą ryżową

 

Osoba robi notatki blisko zdrowego jedzenia
Przepisy, Porady dietetyka
10.10.2024

Dieta DASH – zdrowe przepisy dla Twojego serca

Dieta DASH jest obecnie zaliczana do najzdrowszych modeli żywienia. W tym modelu uwzględnia się m.in.: duże ilości warzyw, owoców, niskotłuszczowy nabiał, produkty zbożowe z pełnego ziarna, orzechy oraz chude mięso. Składniki te są bogate w błonnik pokarmowy, witaminy, potas i magnez, przez co korzystnie wpływają na stan zdrowie. Przedstawiamy przykładowe przepisy i pomysły na posiłki dla diety DASH.

Dieta DASH – zdrowe przepisy dla Twojego serca
jogurt z malinami
Przepisy, Porady dietetyka, Odchudzanie
05.10.2024

Dieta wege 1500 kcal – wpływ na zdrowie, skuteczność, przykładowe posiłki

Dieta wegańska 1500 kcal nie jest propozycją odpowiednią dla każdego. Jeśli jednak na co dzień nie masz okazji do aktywności fizycznej i szukasz jadłospisu, który pomoże Ci zadbać o sylwetkę, menu o obniżonej kaloryczności może okazać się dobrym pomysłem. Sprawdź, czy dieta 1500 kcal jest zdrowa i czy jest to odpowiedni sposób żywienia dla Ciebie.

Dieta wege 1500 kcal – wpływ na zdrowie, skuteczność, przykładowe posiłki
borówki i pistacje
Przepisy, Porady dietetyka
03.10.2024

Dieta przeciwmiażdżycowa – co jeść, a czego unikać? Zalecenia i jadłospis

Miażdżyca jest jedną z najczęściej występujących chorób układu sercowo-naczyniowego. To właśnie blaszki miażdżycowe w 90% stanowią przyczynę zawałów serca i udarów mózgu. Czy wiesz, że możesz zmniejszyć prawdopodobieństwo jej rozwoju, stosując jedynie kilka zaleceń dietetycznych? Dowiedz się, co na miażdżycę działa najefektywniej.

Dieta przeciwmiażdżycowa – co jeść, a czego unikać? Zalecenia i jadłospis

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję