Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej i prowadzeniu edukacji żywieniowej.
Jeden rogal świętomarciński dostarcza około 850-1200 kcal. Tak dobrze czytasz – aż tyle… a duże sztuki mogą dostarczać ich jeszcze więcej. Sprawdź, dlaczego rogal marciński jest aż tak kalorycznym wypiekiem.
Spis treści:
Rogal świętomarciński waży zwykle około 200–250 g, a większe sztuki mogą przekraczać 300 g. Przy kaloryczności około 400–450 kcal/100 g jedna sztuka dostarcza najczęściej około 850–1200 kcal. Duży, mocno nadziany i obficie polukrowany rogal może ważyć jeszcze więcej.
Rogal świętomarciński jest bardzo sycący. Porcja 1/4 rogala do kawy ma około 200-300 kcal, czyli tyle, ile wiele standardowych słodkich przekąsek. Wciąż nie jest to jednak pełnowartościowy posiłek, więc jeśli zastanawiasz się, jak nie podjadać, zjedz kawałek rogalika z jogurtem naturalnym lub innych źródłem białka, które spowolni wzrost poziomu cukru we krwi.
Sprawdź także: Pomysły na fit słodkości
Rogal marciński w 100 g ma 400–450 kcal. W tym:
Tak, rogal marciński jest bardzo kaloryczny. Wynika to z połączenia dużej porcji dość tłustego ciasta, słodkiego nadzienia i dekoracji (posypki i polewy). Główne składniki rogala świętomarcińskiego to:
Sprawdź także: Cheat meal i cheat day – zasady, wady i zalety?
W rogalu świętomarcińskim znajdziemy głównie tłuszcz i cukier. Tłuszcz dostarcza około 9 kcal w 1 g, a węglowodany i białko około 4 kcal w 1 g.
Obok podstawowych składników niezbędnych do przygotowania ciasta – mąki, tłuszczu i cukru – pojawia się bardzo dużo maku i bakalii. W standardowym przepisie wykorzystuje się kilkaset gramów mąki, co najmniej jedną kostkę tłuszczu oraz mak, cukier i orzechy.
Przykładowe proporcje na 4 duże rogale:
Kawałek rogalika świętomarcińskiego od czasu do czasu nie zaburzy Twojej diety, ale nie jest to przekąska pełnowartościowa, więc sięgaj po nią okazjonalnie. Pamiętaj, że najważniejszy jest całokształt diety i w rozsądnych, różnorodnym menu jest miejsce dla różnych posiłków, w racjonalnych porcjach. Jeśli chcesz zadbać o swój jadłospis i niemal bez wysiłku poprawić skład swojej codziennej diety, rozważ catering dietetyczny. W cateringu WygodnaDieta proponujemy różne rodzaje jadłospisów, a w pudełkach znajdziesz nie tylko wyśmienite śniadania czy obiady, ale i smakowite desery w zdrowych wersjach.
Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej i prowadzeniu edukacji żywieniowej.
Bułka z serem żółtym bez masła ma około 215–225 kcal na sztukę, a słodka bułka z twarogiem – około 280–460 kcal. Warto to rozróżnić, bo pod nazwą „bułka z serem” kryją się różne kanapki i wypieki. Ich kaloryczność zależy od wielkości porcji, rodzaju pieczywa lub ciasta, ilości sera i dodatków.
Croissant pistacjowy może dostarczać około 377–440 kcal w 100 g, a duża, obficie nadziewana sztuka – nawet ponad 700 kcal. Kaloryczność zależy od masy rogalika, ilości masła w cieście oraz porcji i składu kremu pistacjowego. Znaczenie mają też dodatki, takie jak polewa czy posypka z pistacji.
Jalapeño Burger z McDonald’s dostarcza około 303 kcal na sztukę. Na jego kaloryczność wpływają przede wszystkim bułka, wołowina oraz sosy. Same papryczki jalapeño mają niewielki udział w wartości energetycznej kanapki. Znacznie więcej kalorii dostarcza cały zestaw z frytkami i słodzonym napojem.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
.png)
