07.06.2018

Przepis na zapiekany kuskus z bakaliami

przepis zapiekany kuskus z bakaliami

Kuskus jest lekkostrawny i nadaje się do przyrządzania potraw dla dzieci, osób starszych i zmagających się z problemami układu pokarmowego, ponieważ nie podrażnia żołądka. Podobnie jak wszystkie produkty z pszenicy, kuskus zawiera gluten. Z tego względu powinny unikać go osoby na diecie bezglutenowej, cierpiące na celiakię bądź nietolerancje pokarmowe.

Warto rozważyć także dietę pudełkową lekkostrawną od Wygodnej Diety, która oferuje zbilansowane, łatwostrawne posiłki idealne dla osób z wrażliwym układem pokarmowym. Taki catering dietetyczny można znaleźć w ofercie lekkostrawnej diety pudełkowej, zapewniającej wygodę i wsparcie dla zdrowia układu trawiennego.

To produkt bardzo uniwersalny. W krajach arabskich najczęściej podawany jest z baraniną, rybą lub kurczakiem. Może stanowić także doskonały dodatek do sałatek. Nadaje się też do przygotowania potraw na słodko, które sprawdzą się świetnie jako urozmaicenie śniadania, deser lub podwieczorek.

Nasza propozycja to zapiekany kuskus z bakaliami. To szybki i prosty w przygotowaniu pełnowartościowy posiłek bogaty w cenne dla zdrowia minerały i witaminy. Dzięki dodatkowi orzechów włoskich, masła i żółtka jajka dostarczy nam niezbędnych tłuszczów. Ponadto znajdziemy w nim wspomagające trawienie suszone śliwki i daktyle, rodzynki, które pozytywnie wpływają na pracę serca i poprawiają odporność oraz suszone morele będące świetnym źródłem beta-karotenu i potasu. Bakalie, cynamon i ekstrakt waniliowy sprawiają, że danie to jest słodkie i aromatyczne, pomimo tego, że nie znajdziemy w nim cukru ani sztucznych słodzików.

Sprawdź także:  Właściwości orzechów - porównanie

zapiekany kuskus z bakaliami

Składniki (na 4 porcje):

  • Kuskus: 100 g
  • Suszone morele: 16 g
  • Suszone daktyle: 12 g
  • Rodzynki: 12 g
  • Suszone śliwki: 12 g
  • Orzechy włoskie: 12 g
  • Żółtka jajka: 1 szt.
  • Śmietana 18%: 30 g
  • Masło: 4 g
  • Mleko: 200 g
  • Cynamon, ekstrakt waniliowy

Dowiedz się więcej:  Ile orzechów warto jeść dziennie? Optymalne wartości wskazuje dietetyk

Wykonanie: Kuskus wsypujemy do niedużego naczynia żaroodpornego. Gotujemy połowę mleka (100 g) i zalewamy nim kaszę, przykrywamy i pozostawiamy na około 7 minut. Drobno posiekane suszone morele, daktyle, rodzynki, śliwki oraz orzechy włoskie mieszamy z przygotowanym kuskusem. Następnie, w oddzielnym naczyniu, mieszamy pozostałe mleko, śmietanę 18%, masło i jedno żółtko jajka. Płynne składniki łączymy z suchymi. Dodajemy cynamon i ekstrakt waniliowy wedle uznania. Wszystko dokładnie mieszamy. Naczynie żaroodporne wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy pod przykryciem przez 20 minut.

Zobacz również:  Sałatka z kaszą kuskus i warzywami

Kuskus z bakaliami smakuje doskonale na gorąco, zaraz po wyjęciu z piekarnika jak również na zimno. Smacznego!

 

Raport „Apetyt na zmiany: nawyki, wybory i aspiracje żywieniowe Polaków”
Aktualności
17.02.2026

Jak naprawdę jemy? Sprawdź w raporcie!

Zaskoczy Cię, ile decyzji przy talerzu podejmujemy codziennie! Raport "Apetyt na zmiany" ujawnia prawdziwe nawyki żywieniowe Polaków – co wybieramy, dlaczego tak jemy i jakie przeszkody stoją na drodze do zdrowszej diety. Sprawdź dane, które mogą zmienić Twój sposób patrzenia na codzienne jedzenie!

Jak naprawdę jemy? Sprawdź w raporcie!
Certyfikat Dobra Marka – WygodnaDieta
Aktualności
16.02.2026

Certyfikat Dobra Marka 2026 – potwierdzenie najwyższej jakości naszego cateringu dietetycznego

Z dumą dzielimy się fantastyczną wiadomością. Po raz kolejny nasz catering dietetyczny WygodnaDieta otrzymał certyfikat Dobra Marka 2026, przyznany w ramach 17. edycji ogólnopolskiego programu Dobra Marka – Jakość, Zaufanie, Renoma. To wyróżnienie jest dla nas ogromnym powodem do radości i potwierdzeniem, że kierunek, który obraliśmy i działania, które podejmujemy ma realną wartość dla Was – naszych Klientów.

Certyfikat Dobra Marka 2026 – potwierdzenie najwyższej jakości naszego cateringu dietetycznego
Ile kalorii ma chleb tostowy
Porady dietetyka, Odchudzanie
11.02.2026

Chleb tostowy – ile kalorii ma i czy warto go jeść na diecie?

Po chleb tostowy często sięgają osoby ceniące szybkie i wygodne śniadania czy lunche. Jeśli dbasz o swoją dietę, na pewno zastanawiasz się, ile kalorii zawiera to pieczywo i czy warto uwzględnić je w codziennym menu. Przyjrzyjmy się zatem wartościom odżywczym chleba tostowego i porównajmy go z innymi rodzajami pieczywa.

Chleb tostowy – ile kalorii ma i czy warto go jeść na diecie?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję