22.03.2018

Przepis na zupę krem z marchwi

przepis zupa krem z marchwi

Właściwości prozdrowotne marchewki, wiążą się głownie z wysoką zawartością beta-karotenu. Wspomaga on prawidłowe funkcjonowanie wzroku, leczenie trądziku, wzmacnia odporność i przeciwdziała starzeniu się skóry. Zaś zawarte w marchwi pektyny obniżają poziom cholesterolu we krwi i przeciwdziałają miażdżycy. Spożywanie tego warzywa pozytywnie wpływa na przemianę materii, wspomaga bowiem produkcje kwasu mlekowego i octowego.

Sprawdź także:  Dieta na dobry wzrok - co jeść na poprawę wzroku?

Głównym składnikiem naszej zupy jest marchew, jednak bez imbiru, cynamonu, czosnku czy goździków nie tylko smakowałaby zupełnie inaczej, ale też straciłaby część swoich właściwości, zwłaszcza rozgrzewających i wspomagających odchudzanie.

Dowiedz się więcej:  Właściwości marchwi - dlaczego warto ją jeść?

Imbir znany jest ze swoich właściwości prozdrowotnych. Reguluje trawienie pobudzając wydzielanie soku żołądkowego oraz śliny. Działa rozkurczowo, żółciopędnie oraz zapobiega wzdęciom. Jest również bardzo pomocny przy infekcjach i przeziębieniach, działa silnie rozgrzewająco.

Cynamon to składnik, który powinien pojawiać się w diecie, zwłaszcza odchudzającej czy dla diabetyka. Wspomaga bowiem regulowanie cukru we krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Poprawia również dopływ krwi do mózgu mając tym samym pozytywny wpływ na koncentrację i pamięć. Działa pozytywnie na przemianę materii, proces trawienia oraz pracę nerek, usprawniając oczyszczanie organizmu.

Dosyć o tym dlaczego warto jeść marchewkę, imbir czy cynamon. Przygotujmy z nich lekką, rozgrzewającą i aromatyczną zupę krem.

Zobacz również:  Witaminy A i E, czyli sekret młodości i piękna

zupa krem z marchwi

Składniki:

  • Bulion warzywny: 180 ml
  • Sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
  • Marchew: 200 g
  • Cebula: 15 g
  • Oliwa: 1 g
  • Imbir świeży: 3 g
  • Czosnek: 1 g
  • Cynamon, kurkuma, goździki, kumin, curry, suszone chilli, sól, pieprz

Wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oliwie. Dodajemy posiekany czosnek, starty imbir, goździki oraz cynamon i przesmażamy. Marchew obieramy i kroimy w niewielkie plasterki, dodajemy do przesmażonych warzyw zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości (około 15 minut). Dodajemy sok z pomarańczy. Doprawiamy kuminem, kurkumą, curry, chilli, solą oraz pieprzem. Miksujemy na gładki krem. Proponujemy podawać z prażonymi pestkami dyni lub płatkami migdałów.

Składniki do diety wysokotłuszczowej: mięso i olej
Porady dietetyka
10.04.2024

Dieta wysokotłuszczowa – zalecenia, efekty oraz jadłospis

W standardowej, zdrowej i prawidłowo zbilansowanej diecie tłuszcz stanowi ok. 1/3 wszystkich kalorii. Jeszcze parę lat temu królował mit, że to właśnie tłuszcz odpowiada za gromadzenie się tkanki tłuszczowej, więc wiele odchudzających się osób ograniczało ten składnik w diecie. Na szczęście obecnie tłuszcz nie wzbudza już lęku, a niezwykle popularne stały się diety wysokotłuszczowe. Jakie są zalecenia i efekty diety bogatej w tłuszcze i czy taki sposób żywienia ma sens?

Dieta wysokotłuszczowa – zalecenia, efekty oraz jadłospis
Jedzenie i waga (dieta 800 kcal)
Przepisy, Ciekawostki
09.04.2024

Dieta 800 kcal – na czym polega? Efekty oraz przykładowy jadłospis

Dieta 800 kcal to restrykcyjny plan żywieniowy, który zyskał popularność jako sposób na szybką utratę wagi. Jego podstawą jest przede wszystkim drastyczne ograniczenie dziennej liczby kalorii. Czy taka dieta faktycznie działa? Jak wpływa na zdrowie i czy pomaga schudnąć w zdrowy i zrównoważony sposób? Sprawdzamy.

Dieta 800 kcal – na czym polega? Efekty oraz przykładowy jadłospis
Dietetyczka rozpisuje dietę
Ciekawostki
08.04.2024

Dieta zgodna z grupą krwi – jak wygląda w praktyce?

Każdego roku pojawiają się setki nowych teorii dotyczących tego, co jeść, aby szybko schudnąć, być zdrowszym i pełnym energii. Dietetycy wciąż zastanawiają się, dlaczego osoby, które szukają odpowiedzi na te i podobne pytania, nie przyjmują do wiadomości jednego słusznego rozwiązania — pełnowartościowej diety. Jakiś czas temu, na fali popularności dziwnych strategii dla zdrowia, pojawiła się dieta zgodna z grupą krwi. Czy faktycznie ma sens? Sprawdźmy!

Dieta zgodna z grupą krwi – jak wygląda w praktyce?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję