Właściwości prozdrowotne marchewki, wiążą się głownie z wysoką zawartością beta-karotenu. Wspomaga on prawidłowe funkcjonowanie wzroku, leczenie trądziku, wzmacnia odporność i przeciwdziała starzeniu się skóry. Zaś zawarte w marchwi pektyny obniżają poziom cholesterolu we krwi i przeciwdziałają miażdżycy. Spożywanie tego warzywa pozytywnie wpływa na przemianę materii, wspomaga bowiem produkcje kwasu mlekowego i octowego.
Sprawdź także: Dieta na dobry wzrok - co jeść na poprawę wzroku?
Głównym składnikiem naszej zupy jest marchew, jednak bez imbiru, cynamonu, czosnku czy goździków nie tylko smakowałaby zupełnie inaczej, ale też straciłaby część swoich właściwości, zwłaszcza rozgrzewających i wspomagających odchudzanie.
Dowiedz się więcej: Właściwości marchwi - dlaczego warto ją jeść?
Imbir znany jest ze swoich właściwości prozdrowotnych. Reguluje trawienie pobudzając wydzielanie soku żołądkowego oraz śliny. Działa rozkurczowo, żółciopędnie oraz zapobiega wzdęciom. Jest również bardzo pomocny przy infekcjach i przeziębieniach, działa silnie rozgrzewająco.
Cynamon to składnik, który powinien pojawiać się w diecie, zwłaszcza odchudzającej czy dla diabetyka. Wspomaga bowiem regulowanie cukru we krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Poprawia również dopływ krwi do mózgu mając tym samym pozytywny wpływ na koncentrację i pamięć. Działa pozytywnie na przemianę materii, proces trawienia oraz pracę nerek, usprawniając oczyszczanie organizmu.
Jeśli zależy Ci na wsparciu organizmu w odchudzaniu i poprawie przemiany materii, warto rozważyć dietę pudełkową niskokaloryczną od Wygodnej Diety. Ten catering dietetyczny oferuje zbilansowane posiłki dostosowane do różnych potrzeb kalorycznych, które pomagają utrzymać zdrowy tryb życia bez konieczności samodzielnego planowania posiłków. Więcej informacji znajdziesz na stronie diety pudełkowej niskokalorycznej.
Dosyć o tym dlaczego warto jeść marchewkę, imbir czy cynamon. Przygotujmy z nich lekką, rozgrzewającą i aromatyczną zupę krem.
Zobacz również: Witaminy A i E, czyli sekret młodości i piękna
Składniki:
Wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oliwie. Dodajemy posiekany czosnek, starty imbir, goździki oraz cynamon i przesmażamy. Marchew obieramy i kroimy w niewielkie plasterki, dodajemy do przesmażonych warzyw zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości (około 15 minut). Dodajemy sok z pomarańczy. Doprawiamy kuminem, kurkumą, curry, chilli, solą oraz pieprzem. Miksujemy na gładki krem. Proponujemy podawać z prażonymi pestkami dyni lub płatkami migdałów.
100 gramów sera mascarpone dostarczy około 400 kcal. To kremowy ser o maślanym smaku, który wykorzystuje się w klasycznym tiramisu, sernikach na zimno, kremach, musach i deserach z owocami.
100 g łososia dostarcza około 200 kcal i stanowi skoncentrowane źródło kwasów omega-3, łatwo przyswajalnego białka i kompletu cennych mikroskładników. Dostarcza także tzw. zdrowe tłuszcze, które wspierają funkcje poznawcze, koncentrację, pamięć i ostrość widzenia.
Żurawina to bogactwo polifenoli, w tym proantocyjanidyn wspierających profilaktykę infekcji dróg moczowych, a także witaminy C i błonnika pokarmowego. Aby czerpać z tych owoców najwięcej właściwości zdrowotnych, najlepiej sięgać po żurawinę bez dodatku cukru. Suszona żurawina może być przechowywana przez kilkanaście miesięcy, a świeża do kilku tygodni. Dowiedz się więcej, na temat składników bioaktywnych oraz poznaj wskazówki, jak włączyć żurawinę do diety.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
Szczegóły promocji: Mikołajki-5 2025
Szczegóły promocji: Mikołajki-7 2025
Szczegóły promocji: Mikołajki-10 2025
.png)