Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Po chleb tostowy często sięgają osoby ceniące szybkie i wygodne śniadania czy lunche. Jeśli dbasz o swoją dietę, na pewno zastanawiasz się, ile kalorii zawiera to pieczywo i czy warto uwzględnić je w codziennym menu. Przyjrzyjmy się zatem wartościom odżywczym chleba tostowego i porównajmy go z innymi rodzajami pieczywa.
Spis treści
Chleb tostowy w 100 g dostarcza ok. 306 kcal. Kromka chleba tostowego ważąca 30 g dostarcza natomiast ok. 92 kcal. Z kolei 1 tost z serem, przygotowany z dwóch kromek chleba oraz porcji sera, może dostarczać około 250–300 kcal, w zależności od rodzaju sera (bardziej kaloryczny jest ser żółty, a mniej ser mozzarella light).
Chleb pszenny w składzie zawiera zazwyczaj mąkę pszenną, wodę, drożdże, sól i olej. Wśród składników tostowego wariantu zwykle są także mniej pożądane dodatki takie jak: cukier, środki do przetwarzania mąki, emulgatory i regulatory kwasowości (np. octan sodu).
100 g chleba tostowego dostarcza:
Pamiętaj, że w zdrowym menu od czasu do czasu jest miejsce na różne dania, ale w odpowiedniej ilości, a wiele potraw możesz przyrządzić w zdrowszej wersji. Inspiracją może być dla Ciebie dieta pudełkowa. W naszym cateringu Wygodna Dieta dietetycy dbają, by jadłospisy nie były pozbawione znanych i lubianych smaków i komponują dania inspirowane klasycznymi przepisami, ale w zdrowszych odsłonach. Ponadto zapewniamy Ci bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem i profesjonalne wsparcie w doborze jadłospisu pudełkowego i spersonalizowaniu go do Twoich osobistych wymagań. Specjalista odpowie na każde Twoje pytanie i doradzi, jak dbać o siebie, nie rezygnując z ulubionych przyjemności i po jakie zdrowsze alternatywy tradycyjnych dań możesz sięgać.
Sprawdź także: Rola węglowodanów w diecie
Chleb tostowy może stanowić element diety odchudzającej, o ile jest spożywany w kontrolowanych ilościach, w ramach kaloryczności diety. Ważne jest jednak, w jakiej formie się pojawi. Przykładowo, dodatek sera żółtego nie jest najlepszym pomysłem, zdecydowanie lepiej przygotować tosty z mozzarellą light.
Ponadto lepszym wyborem od pszennego wariantu jest chleb tostowy z dodatkiem mąki pełnoziarnistej (typ mąki 2000) lub mąki graham (typ mąki 1850), który dzięki wyższej zawartości błonnika pokarmowego na dłużej zapewnia uczucie sytości oraz wspiera prawidłowe trawienie. Produkty pełnoziarniste dostarczają również więcej witamin i minerałów, co korzystnie wpływa na metabolizm i ogólne samopoczucie.
Do kanapek czy tostów przygotowanych z pieczywa tostowego warto jednak dodać źródło białka np. chudą wędlinę, jajko, pastę ze strączków czy ser mozzarella light, a także porcję warzyw. Tak skomponowany posiłek nie tylko zaspokoi głód, ale również dostarczy ważne makroskładniki i wspomoże efektywne odchudzanie.
Pamiętaj też, że to, jaki chleb na diecie wybierasz, powinno również wynikać z Twojego stanu zdrowia. Nie zawsze pełnoziarniste pieczywo jest dobrym wyborem. W przypadku osób na diecie lekkostrawnej zaleca się chleb pszenny, a u osób z nietolerancją glutenu jedyne dozwolone pieczywo to wyroby bezglutenowe.
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Jeden ząbek czosnku ma zwykle ok. 4-5 kcal. Daje intensywny smak i dostarcza związki siarkowe, które przyczyniają się do poprawy odporności. Zawiera też składniki mineralne, między innymi: potas, fosfor, wapń, selen i mangan. Wyjaśniamy, dlaczego warto wykorzystywać go w kuchni.
Jesienią i zimą wszędzie spotykamy produkty czy potrawy „na odporność” - herbatę z imbirem, czosnek dodawany do wszystkiego i duże dawki witaminy C stosowane przy pierwszym kichnięciu. Niektóre z tych zwyczajów mają sens i warto je stosować w tym okresie, ale wiele z nich bywa mocno przecenianych. Co rzeczywiście działa na odporność i po co warto sięgać w okresie przeziębień?
Jesień to sezon na kurki, podgrzybki, borowiki i inne grzyby leśne. Cenimy je przede wszystkim za smak i aromat, ale wbrew obiegowej opinii nie są one pozbawione wartości odżywczej. Dostarczają niewiele kalorii, a jednocześnie zawierają błonnik, niewielkie ilości białka, witaminy i składniki mineralne. Nie każdy jednak powinien jeść je bez ograniczeń. Liczy się też porcja, sposób przygotowania, a przede wszystkim bezpieczeństwo. Sprawdź, czy warto jeść grzyby i dla kogo nie będą one najlepszym wyborem!
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
