Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Zastanawiasz się, ile kcal mają frytki z piekarnika, a ile frytki z airfryera? Poniżej omawiamy, które frytki są zdrowsze oraz szczegółowo przedstawiamy, ile kcal zawiera porcja frytek przygotowana różnymi metodami.
Spis treści
Smak frytek zna chyba każdy. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe. Nic w tym dziwnego, bo chrupiąca skórka i miękkie wnętrze doskonale komponują się z wieloma daniami. Choć są smaczne, produkt ten może okazać się prawdziwą bombą kaloryczną!
Kaloryczność frytek może się znacząco różnić w zależności od sposobu przygotowania. Frytki mrożone są zazwyczaj bardziej kaloryczne od domowych, przygotowanych samodzielnie z ziemniaków lub batatów, ponieważ zawierają dodany tłuszcz np. słonecznikowy. Ważny jest także sposób przygotowania. Najmniej kaloryczne są domowe frytki przygotowane w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej. Najbardziej kaloryczne będą natomiast frytki mrożone lub smażone w głębokim oleju.
Poniżej przedstawiamy kcal w 100 g różnych rodzajów frytek:
W porównaniu do ziemniaków mrożone frytki zawierają więcej kalorii i tłuszczu, głównie z uwagi na proces wstępnego smażenia oraz dodatki stosowane podczas produkcji. Warto jednak pamiętać, że przygotowując frytki z ziemniaków samodzielnie, np. w piekarniku, bez dodatku tłuszczu, można znacząco obniżyć ich kaloryczność.
Wartości odżywcze 100 g ziemniaków:
Przykładowe wartości odżywcze mrożonych frytek w 100 g:
Sprawdź także: Rola węglowodanów w diecie
Frytki są przede wszystkim źródłem węglowodanów i nie dostarczają wielu witamin (w niewielkiej ilości dostarczają witaminę C czy potas). Nie są więc najzdrowszym wyborem na diecie, ale ważne jest to, z czym są połączone.
Pieczone frytki mogą stanowić element zbilansowanego posiłku, jeśli danie będzie składać się też np. z pieczonej ryby i sałatki. Tego typu potrawy często można znaleźć w jadłospisach diet pudełkowych. Jeśli chcesz się zainspirować pomysłami na zdrowe frytki – nie tylko z ziemniaków – wypróbuj catering dietetyczny. Dzięki niemu przekonasz się, że w zdrowej diecie jest miejsce na rozmaite składniki i wcale nie trzeba rezygnować z pysznych przekąsek i smakowitych dań, by zadbać o swoje zdrowie i piękną sylwetkę.
O ile nie jesteś na diecie niskowęglowodanowej, od czasu do czasu możesz pozwolić sobie na porcję frytek bez wyrzutów sumienia. Najmniej kaloryczne i najzdrowsze są domowe frytki z ziemniaków czy batatów, przygotowane bez tłuszczu w piekarniku lub we frytkownicy beztłuszczowej. Kaloryczność gotowych frytek najlepiej sprawdzić na opakowaniu. Co oczywiste, frytki z frytkownicy beztłuszczowej mają mniej kalorii, niż frytki przygotowane na oleju w głębokim tłuszczu. Pamiętaj jednak, że ważne są także dodatki – znacznie bardziej kaloryczne są frytki ze słodzonym ketchupem czy gotowymi sosami na bazie oleju lub majonezu.
Pamiętaj, że w przypadku każdej diety najważniejsze jest dopasowanie jej do indywidualnych potrzeb organizmu i celów. Taką możliwość oferujemy w cateringu Wygodna Dieta. W ramach wykupionego planu zapewniamy Ci bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem i profesjonalne wsparcie w doborze jadłospisu pudełkowego i spersonalizowaniu go do Twoich osobistych wymagań.
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
W 100 g surowego kalafiora znajduje się około 25 kcal. Podobną wartość ma kalafior gotowany w wodzie lub na parze – o ile nie dodaje się do niego masła, bułki tartej, sosów albo dużej ilości tłuszczu. Sprawdź, jak kaloryczność kalafiora ma się do jego wartości odżywczej.
Po powrocie z urlopu waga pokazuje 3 kg więcej niż przed wyjazdem? Zanim uznasz, że cały dotychczasowy wysiłek poszedł na marne, daj sobie kilka dni. Tak szybki wzrost masy ciała zwykle nie oznacza, że przybyło Ci dokładnie tyle samo tkanki tłuszczowej.
100 gramów mango dostarcza około 70 kcal. Owoc dostarcza jednak składniki, które mogą korzystnie wpływać na organizm i ma wiele prozdrowotnych właściwości. Sprawdź, dlaczego warto uwzględnić ten owoc w menu.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
