Nutella – ile kcal ma łyżeczka, łyżka i 100 g kremu?

Nutella dostarcza aż 539 kcal w 100 g, natomiast porcja 15 g dostarcza około 80 kcal. To jeden z najpopularniejszych kremów czekoladowo–orzechowych, którego słodki smak sprawia, że łatwo zjeść sporą porcję na raz. Sprawdź, ile kalorii ma łyżeczka i łyżka Nutelli oraz co dokładnie znajduje się w jej składzie.

Spis treści:

1. Ile kalorii dostarcza nutella?
2. Nutella – z czego się składa?
3. Wartości odżywcze Nutelli
4. Jak uwzględnić Nutellę na diecie? 

Ile kalorii dostarcza nutella?

Kaloryczność Nutelli zależy od wielkości porcji. Według danych producenta i przeliczeń dla przykładowych ilości kremu wynosi:

• 100 g Nutelli – 539 kcal,
• łyżeczka zawierająca 5 g kremu – około 27 kcal,
• łyżka zawierająca 15 g kremu – około 80 kcal.

Porcja przyjęta przez producenta wynosi 15 g. Nie oznacza to jednak, że każda łyżka mieści dokładnie tyle kremu. Masa zależy od wielkości sztućców oraz tego, czy nabierasz Nutellę płasko, czy z czubkiem. Najdokładniejszy wynik uzyskasz, ważąc porcję.

Nutella dostarcza dużo energii z cukrów i tłuszczu. Odmierzenie kremu przed dodaniem go do posiłku pomaga kontrolować ilość – szczególnie gdy trudno Ci ocenić ją na oko.
Jeśli zależy Ci na lepszej kontroli porcji i całodziennego bilansu, pomocny może być catering dietetyczny. Przy redukcji masy ciała możesz wybrać dietę pudełkową niskokaloryczną o kaloryczności dopasowanej do Twoich potrzeb.  Jeśli zwracasz uwagę na jakość węglowodanów w diecie – dietę pudełkową o niskim indeksie glikemicznym.

Sprawdź także: Czy czekolada jest zdrowa? Kompendium

Nutella – z czego się składa?

Pierwszym składnikiem Nutelli jest cukier, a kolejnym olej palmowy. W składzie znajdują się także orzechy laskowe (13%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (7,4%), odtłuszczone mleko w proszku (6,6%), serwatka w proszku, lecytyny sojowe oraz wanilina.

Taki skład tłumaczy wysoką gęstość energetyczną produktu. Cukier dostarcza przede wszystkim węglowodanów, natomiast olej palmowy i orzechy są źródłem tłuszczu. W efekcie duża ilość energii znajduje się w stosunkowo niewielkiej objętości kremu.

Nutella zawiera mleko, orzechy laskowe i soję, dlatego osoby z alergią na te składniki powinny jej unikać.

Sprawdź także: Masło orzechowe – kalorie

Wartości odżywcze Nutelli

W 100 g Nutelli znajduje się około 30,9 g tłuszczu, w tym 10,6 g nasyconych kwasów tłuszczowych, oraz 57,5 g węglowodanów, w tym 56,3 g cukrów. Produkt dostarcza również 6,3 g białka. Oznacza to, że ponad połowę masy kremu stanowią cukry.

Nutella jest więc przede wszystkim produktem o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu, a nie istotnym źródłem białka czy błonnika pokarmowego. Nie oznacza to jednak, że trzeba całkowicie eliminować ją z jadłospisu. Znaczenie mają ilość, częstotliwość spożycia i całokształt diety.

Jak uwzględnić Nutellę na diecie? 

Jeśli lubisz Nutellę, możesz wykorzystać niewielką porcję jako dodatek do bardziej sycącego posiłku, np. owsianki ze skyrem i owocami albo pełnoziarnistego pieczywa podanego z jogurtem naturalnym i owocami. Łatwiej wtedy kontrolować ilość kremu niż wtedy, gdy jesz go bezpośrednio ze słoika.

Masło zawierające 100% orzechów zwykle ma więcej tłuszczu i może mieć podobną lub nawet wyższą kaloryczność niż Nutella, ale dostarcza mniej cukrów i więcej białka. Z kolei krem „bez dodatku cukru” nie musi być niskokaloryczny – jeśli zawiera dużo tłuszczu, jego wartość energetyczna nadal może być wysoka. Sama zamiana jednego kremu na drugi nie powoduje więc automatycznie spadku masy ciała.

Sprawdź także:  Fit słodkości