25.02.2022

Przepis na muffinki o niskim indeksie glikemicznym

muffinki z borówkami o niskim indeksie glikemicznym

Zmagasz się z insulinoopornością lub cukrzycą? A może chcesz zadbać o siebie i stosujesz dietę o niskim indeksie glikemicznym? Przygotowaliśmy specjalnie dla Ciebie przepis na muffinki o niskim indeksie glikemicznym z borówkami.

Spis treści:

  1. Słodycze o niskim indeksie glikemicznym
  2. Przepis na muffinki o niskim indeksie glikemicznym z borówkami
  3. Składniki:
  4. Przygotowanie:

Słodycze o niskim indeksie glikemicznym

Dieta o niskim indeksie glikemicznym jest dedykowana osobom ze stanem przedcukrzycowym, insulinoopornością czy PCOS. Jej menu skomponowane jest w oparciu o produkty o niskim i średnim indeksie glikemicznym:

  • chude mięsa,
  • ryby,
  • warzywa,
  • pełnoziarniste produkty zbożowe,
  • orzechy i pestki,
  • owoce o niskim i średnim IG.

Dowiedz się więcej: Dieta dla diabetyka - co jeść, a czego unikać?

Nie oznacza to jednak, że musisz zapomnieć o słodkościach. Dobór odpowiednich składników i ich proporcji pozwoli na przygotowanie smacznego deseru, który jednocześnie nie będzie powodował wahań poziomu glukozy we krwi.

Sprawdź także: Zamienniki cukru. Poznaj te najzdrowsze!

zdrowe muffinki z borówkami

Przepis na muffinki o niskim indeksie glikemicznym z borówkami

Składniki:

  • mąka owsiana - 120g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • erytrytol - 40g
  • jajko - 1 sztuka
  • masło - 50g
  • skórka pomarańczowa - 1 łyżka
  • mleko - 60g
  • borówki amerykańskie lub jagody - 120g

Przygotowanie:

1. Roztopione masło wymieszaj z mlekiem oraz jajkiem. Dodaj startą skórkę pomarańczową.
2. Przesiej mąkę przez sitko, dodaj erytrytol oraz proszek do pieczenia.
3. Delikatnie połącz wszystkie składniki.
4. Piecz około 25 minut w 180 °C.

Zobacz również: Zespół policystycznych jajników - przyczyny, objawy, leczenie

Smacznego!

 

 

posiłek wysokobiałkowy (chude mięso, warzywa, ziemniaki)
Porady dietetyka
15.06.2024

Dlaczego dieta wysokobiałkowa w chorobie jest tak ważna?

Łatwostrawna dieta bogatobiałkowa jest stosowana w rekonwalescencji oraz terapii wielu chorób. Leczenie dietą nie sprawdzi się jednak u wszystkich. Dla kogo dieta wysokobiałkowa jest zalecana? Głównie dla osób po operacjach i w stanie wycieńczenia oraz chorych na raka. Dieta wysokobiałkowa dla pacjentów ze specyficznymi potrzebami musi być zbilansowana. Przepisy diety wysokobiałkowej dla chorych muszą uwzględniać odpowiednią ilość protein i innych składników mineralnych.

Dlaczego dieta wysokobiałkowa w chorobie jest tak ważna?
banan
Przepisy, Porady dietetyka
14.06.2024

Dieta wrzodowa a banany – czy mogą pomóc wrzodowcom?

Z uwagi na właściwości neutralizacji kwasów w soku żołądkowym w hipotezach dotyczących wpływu diety na chorobę wrzodową często przewija się pytanie, czy banany są zdrowe na żołądek. Owoce te są lekkostrawne i mogą wpływać kojąco na podrażnienia błony śluzowej, a dodatkowo są bogatym źródłem cennych dla jelit witamin i prebiotyków oraz błonnika. Wszystko to sprawia, że banany znajdują się u szczytu listy tego, co jeść przy wrzodach żołądka.

Dieta wrzodowa a banany – czy mogą pomóc wrzodowcom?
ilustracja przedstawiająca ręke zatrzymująca wirusy
Porady dietetyka
13.06.2024

Jaka dieta w chorobach autoimmunologicznych będzie najlepsza?

Pytanie o to, jak wyleczyć choroby autoimmunologiczne, wciąż jest jednym z najczęściej zadawanych w medycynie. Z uwagi na mechanizmy mikrobiomu i jego związek z modulowaniem odpowiedzi immunologicznej żywienie w chorobach autoimmunologicznych ma bardzo duże znacznie. Okazuje się, że odpowiednio dobrana do potrzeb, zbilansowana, pełnowartościowa dieta przy chorobach autoimmunologicznych może poprawiać samopoczucie i łagodzić niektóre dolegliwości.

Jaka dieta w chorobach autoimmunologicznych będzie najlepsza?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję