Zdrowe odżywianie na wakacjach

Długie letnie wieczory sprzyjają spędzaniu czasu przy grillu i piwie. Latem sięgamy także znacznie chętniej po kolorowe drinki. Jeśli wybieramy podróże zagraniczne, często nie możemy oprzeć się chęci spróbowania wszystkich tradycyjnych potraw lokalnej kuchni. Jeśli jednak zachowamy zdrowy rozsądek, nie będziemy musieli odmawiać sobie tych letnich przyjemności. Przedstawiamy kilka rad, dzięki którym wakacje wzbogacą nas jedynie o ciekawe wspomnienia, a nie o dodatkowe kilogramy.

1. Restauracje

Jeśli planujesz żywić się w restauracjach, zrób najpierw rekonesans okolicy i wybierz tę, która serwuje świeże, dobrej jakości potrawy. Spędzając wakacje nad morzem, nie musisz rezygnować z ulubionej ryby, ale poproś o grillowaną zamiast smażonej w głębokim tłuszczu. Tłuste, niezdrowe frytki możesz zastąpić gotowanymi lub pieczonymi ziemniaczkami.

2. Odpowiednie wybory

Będąc na wakacjach w hotelu z opcją all inclusive, masz ułatwione zadanie. W takich miejscach zazwyczaj nie brakuje dużego wyboru świeżych warzyw i owoców. Sięgaj po nie jak najczęściej. Postaraj się natomiast unikać potraw panierowanych i smażonych, ponieważ używany do tego tłuszcz bywa wykorzystywany wielokrotnie i nie jest najlepszej jakości.

3. Wakacyjna dieta

Jeżeli w wakacje masz zamiar zwiedzać duże miasta, świetnym rozwiązaniem może okazać się skorzystanie z cateringu dietetycznego. Codziennie rano otrzymasz zestaw zdrowych posiłków na cały dzień, nie ważne czy jesteś w swoim domu, czy w hotelu. Dodatkowo, jeśli na ten pomysł namówisz również swoich towarzyszy, wspólnie możecie skorzystać z atrakcyjnych rabatów. Dzięki diecie pudełkowej łatwiej będzie Ci uniknąć pokus w postaci słodkich przekąsek, pizzy czy hamburgera. To rozwiązanie pozwoli także zaoszczędzić pieniądze i czas na szukanie restauracji.

4. Desery i przekąski

Mądrze wybieraj przekąski i desery. Nie musisz ich sobie całkowicie odmawiać. Jeśli masz ochotę na lody, wybierz sorbet, zamiast dużo bardziej kalorycznych czekoladowych czy orzechowych. Owocowa sałatka również zaspokoi Twoją ochotę na coś słodkiego, a przy okazji dostarczy mnóstwa witamin.

5. Podróż

Jeżeli masz w planach długą podróż, koniecznie zaopatrz się w zdrowe i pożywne przekąski. Do lunchboxów możesz zapakować na przykład pełnoziarniste tortille z warzywami i grillowanym kurczakiem lub sałatkę z kaszy gryczanej z dodatkiem pestek słonecznika. Jako prowiant na drogę świetnie sprawdzą się także owsiane ciasteczka i owoce.

6. Owoce sezonowe

Lato to sezon na owoce: wykorzystaj go w pełni! Truskawki, maliny, jagody, czereśnie, agrest i mnóstwo innych. Smakiem tych owoców możemy cieszyć się przez zaledwie kilka miesięcy w roku, dlatego warto korzystać z nich jak najczęściej. Owoce jagodowe to doskonałe źródło witamin i antyoksydantów, które spowalniają procesy starzenia. Co ważne, wszystkie zawierają dużo wody i są stosunkowo niskokaloryczne.

7. Nie rezygnuj z posiłków

W upalne dni często tracimy apetyt i rezygnujemy ze zjedzenia obiadu. Niesłusznie! Omijanie głównych posiłków może skutkować rozregulowaniem metabolizmu i wieczornymi napadami głodu. Jeśli jednak nie masz ochoty na tradycyjny, gorący obiad, przygotuj lekką sałatkę z dodatkiem pestek i oliwy z oliwek lub pożywny chłodnik.

8. Pij wodę!

Uczucie pragnienia często interpretujemy błędnie jako głód i zamiast wypić szklankę wody, sięgamy po niezdrowe przekąski. Odpowiednie nawodnienie organizmu jest bardzo ważne, szczególnie w okresie letnim. Pijąc minimum 2 litry wody dziennie poprawisz przemianę materii, koncentrację i samopoczucie, a Twoja skóra nabierze promiennego wyglądu. Nieodpowiednia dieta podczas urlopu może zaowocować złym samopoczuciem. Dbanie o dietę i nawodnienie pomoże uniknąć uczucia ciężkości, braku energii czy bólów głowy. Jak Wy podchodzicie do diety na wakacjach? Trzymacie się diecie, czy pozwalacie sobie na wszystkie żywieniowe szaleństwa?