Gruszki to jedne z najpopularniejszych owoców, które kuszą soczystym miąższem, delikatnym smakiem i naturalną słodyczą. Często pojawia się w naszej diecie jako zdrowa przekąska, dodatek do deserów czy składnik sałatek. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kalorii zawiera ten owoc? Warto przyjrzeć się również wartościom odżywczym, by zrozumieć, jak te owoce wpisują się w codzienne menu, szczególnie jeśli zależy nam na zdrowym odżywianiu lub kontroli masy ciała.
Spis treści
- Ile kalorii ma gruszka?
- Wartości odżywcze gruszki
- Gruszki – witaminy i składniki mineralne
- Najczęściej zadawane pytania dotyczące gruszek
- Ile kcal ma jedna gruszka?
- Ile kcal ma gruszka konferencja?
- Czy gruszki są zdrowe?
- Jak wykorzystać gruszki w diecie?
Ile kalorii ma gruszka?
Gruszki nie są owocami wysokokalorycznymi. Ile kalorii ma gruszka w 100 g? Zaledwie 57 kcal. Na kaloryczność jednego owocu wpływa jednak to, ile gram ma typowa gruszka. Kalorie w 1 sztuce, w zależności od wagi, to:
- 1 mała gruszka waży ok. 148 g i dostarcza około 84,4 kcal,
- 1 średnia gruszka waży ok. 178 g i dostarcza około 101 kcal,
- 1 duża gruszka waży ok. 230 g i dostarcza około 131 kcal.
Sprawdź także: Zdrowa dieta odchudzająca, czyli jaka?
Wartości odżywcze gruszki
Zacznijmy od tego, ile węglowodanów ma gruszka, ponieważ udział pozostałych makroskładników jest marginalny. Gruszki w 100 g dostarczają ok. 15 g węglowodanów oraz 3 g błonnika pokarmowego i znikome ilości białka i tłuszczów.
Wartość odżywcza gruszek w przeliczeniu na 100 g wygląda następująco:
- węglowodany - 15,2 g
- białko - 0,36 g
- tłuszcze - 0,14 g
- błonnik pokarmowy - 3,1 g
Gruszki – witaminy i składniki mineralne

Gruszki są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Oto zestawienie mikro- i makroelementów w 100 g gruszek.
Składniki mineralne:
- potas (K): 116 mg,
- fosfor (P): 12 mg,
- wapń (Ca): 9 mg,
- magnez (Mg): 7 mg,
- sód (Na): 1 mg,
- żelazo (Fe): 0,18 mg,
- cynk (Zn): 0,1 mg,
- miedź (Cu): 0,082 mg,
- mangan (Mn): 0,048 mg,
- selen (Se): 0,1 µg,
- fluor (F): 2,2 µg.
Witaminy:
- witamina C: 4,3 mg,
- tiamina (B1): 0,012 mg,
- ryboflawina (B2): 0,026 mg,
- niacyna (B3): 0,161 mg,
- kwas pantotenowy (B5): 0,049 mg,
- witamina B6: 0,029 mg,
- kwas foliowy (B9): 7 µg,
- cholina: 5,1 mg,
- witamina A: 25 IU (w tym beta-karoten – 14 µg, luteina + zeaksantyna: 44 µg),
- witamina E: 0,12 mg (głównie alfa-tokoferol).
Gruszka to zatem nie tylko niskokaloryczny owoc, ale także źródło wielu cennych mikroelementów i witamin, które wspierają odporność, metabolizm i zdrowie serca.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące gruszek
Gruszki to jedne z najchętniej wybieranych owoców, cenione za smak, soczystość i wartości odżywcze. Poznaj odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące gruszek i sprawdź, dlaczego warto włączyć je do codziennej diety.
Ile kcal ma jedna gruszka?
Jedna średnia gruszka waży ok. 178 g i ma około 100 kcal. To niskokaloryczny owoc, który świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska.
Ile kcal ma gruszka konferencja?
Gruszka konferencja to popularna odmiana, ceniona za słodycz i soczystość. Średniej wielkości gruszka konferencja (ok. 150 g) zawiera około 85–95 kcal. W przeliczeniu na 100 g gruszka konferencja dostarcza około 57–65 kcal.
Czy gruszki są zdrowe?
Gruszki to nie tylko pyszne, ale i wyjątkowo korzystne dla zdrowia owoce. Nie obciążają przewodu pokarmowego, dlatego z powodzeniem można włączyć je także do diety lekkostrawnej. Badania naukowe wykazały, że regularne spożywanie gruszek może zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2 nawet o 14% oraz przyczyniać się do obniżenia ciśnienia skurczowego średnio o 5 mmHg. Co więcej, jedzenie gruszek wiąże się z mniejszym ryzykiem udaru mózgu aż o 12%. Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika gruszki mogą także wspierać proces odchudzania.
Jak wykorzystać gruszki w diecie?

Gruszki można jeść na surowo jako przekąski, dodawać do owsianki, sałatek, deserów, smoothie czy koktajli odchudzających. Świetnie sprawdzają się także pieczone, duszone lub jako składnik ciast i kompotów. To owoc uniwersalny, który pasuje zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych.
Jeśli potrzebujesz pomysłów na to, jak je wykorzystać w swoim codziennym menu, rozważ dietę pudełkową. Posiłki przygotowane przez doświadczonych szefów kuchni i opracowane przez dietetyków zainspirują Cię do odkrywania potencjału rozmaitych owoców i nie tylko! Pamiętaj, że w przypadku każdej diety najważniejsze jest dopasowanie jej do indywidualnych potrzeb organizmu i celów. Taką możliwość oferujemy w cateringu Wygodna Dieta. W ramach wykupionego planu zapewniamy Ci bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem i profesjonalne wsparcie w doborze jadłospisu pudełkowego i spersonalizowaniu go do Twoich osobistych wymagań.
Bibliografia:
- https://fdc.nal.usda.gov/food-details/169118/nutrients
- Gayer B. A. i wsp., Effects of Intake of Apples, Pears, or Their Products on Cardiometabolic Risk Factors and Clinical Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis, „Current Developments in Nutrition”, 2022.
- Johnson S. A. i wsp., Fresh pear (Pyrus communis) consumption may improve blood pressure in middle‐aged men and women with metabolic syndrome, „The FASEB Journal”, 2016.
- Hu D. i wsp., Fruits and vegetables consumption and risk of stroke: a meta-analysis of prospective cohort studies, „Stroke”, 2014.