Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Jogurt grecki w 100 g dostarcza około 97 kcal oraz około 9 g białka, dlatego może być wartościowym elementem zdrowej diety. Dzięki dużej zawartości białka dobrze sprawdza się w jadłospisach osób aktywnych fizycznie oraz tych, które chcą zwiększyć sytość posiłków w diecie. Sprawdź, jakie wartości odżywcze ma jogurt grecki i czy warto włączyć go do codziennego menu.
Spis treści:
Kaloryczność jogurtu greckiego zależy od ilości tłuszczu mlecznego. Klasyczny jogurt grecki kcal w 100 g ma ok. 97 kcal, a 1 małe opakowanie (150 g) jogurtu greckiego naturalnego to 145,5 kcal
W porównaniu z wieloma deserami mlecznymi jogurt grecki jest więc produktem stosunkowo lekkim, a jednocześnie dzięki wysokiej zawartości białka – sycącym.
Sprawdź także: Ryby w diecie – rola ryb w codziennym odżywianiu
Jogurt grecki powstaje poprzez odsączenie części serwatki z tradycyjnego jogurtu, dzięki czemu ma gęstą konsystencję i dużą koncentrację składników odżywczych.
Wartości odżywcze w 100 g jogurtu greckiego:
Jogurt grecki może być wartościowym elementem diety redukcyjnej i nie tylko! Przede wszystkim dzięki dużej zawartości białka pomaga zwiększyć sytość po posiłku i może ułatwiać kontrolowanie apetytu w ciągu dnia.
Najlepiej jednak wybierać jogurt naturalny i samodzielnie dobierać dodatki. Zdrowe dodatki to: owoce, orzechy, nasiona czy płatki owsiane.
Jogurt grecki świetnie sprawdza się również jako baza do wytrawnych posiłków np. sosów, dipów czy past kanapkowych. Może być także dodatkiem do dań roślinnych, takich jak pasta z czarnej fasoli, czy zamiennikiem majonezu, np. w sałatkach warzywnych.
Wysoka zawartość białka sprawia, że jogurt grecki jest produktem zalecanym w diecie osób aktywnych fizycznie oraz tych, które chcą zwiększyć udział białka w diecie. Ten makroskładnik jest niezwykle istotny w regeneracji mięśni i utrzymywaniu masy mięśniowej.
Sprawdź także: Przepis na sernik z jogurtu greckiego
Jogurt grecki dostarcza sporo wapnia, który odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowych kości i zębów. Składnik ten wspiera także prawidłową pracę mięśni oraz układu nerwowego. Odpowiednia podaż wapnia w diecie może także wspierać profilaktykę osteoporozy, czyli choroby prowadzącej do osłabienia struktury kości i zwiększonego ryzyka złamań. Regularne spożywanie produktów mlecznych, takich jak jogurt grecki, pomaga w zachowaniu zdrowia układu kostnego i poprawia ogólną kondycję organizmu. Jeśli chcesz zadbać o swoje samopoczucie i zacząć odżywiać się zdrowo i pełnowartościowo, skorzystaj z naszego cateringu dietetycznego WygodnaDieta. Wiemy, że w przypadku każdej diety o skuteczności decyduje dopasowanie menu do indywidualnych potrzeb i celów. Dlatego też zapewniamy Ci bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem, który na każdym etapie podpowie, jak modyfikować menu i o czym pamiętać, żeby zachować zdrowie i poprawić samopoczucie. Profesjonalne wsparcie w doborze jadłospisu pudełkowego pozwala też na spersonalizowanie planu w zależności od Twoich osobistych wymagań.
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Jeden ząbek czosnku ma zwykle ok. 4-5 kcal. Daje intensywny smak i dostarcza związki siarkowe, które przyczyniają się do poprawy odporności. Zawiera też składniki mineralne, między innymi: potas, fosfor, wapń, selen i mangan. Wyjaśniamy, dlaczego warto wykorzystywać go w kuchni.
Jesienią i zimą wszędzie spotykamy produkty czy potrawy „na odporność” - herbatę z imbirem, czosnek dodawany do wszystkiego i duże dawki witaminy C stosowane przy pierwszym kichnięciu. Niektóre z tych zwyczajów mają sens i warto je stosować w tym okresie, ale wiele z nich bywa mocno przecenianych. Co rzeczywiście działa na odporność i po co warto sięgać w okresie przeziębień?
Jesień to sezon na kurki, podgrzybki, borowiki i inne grzyby leśne. Cenimy je przede wszystkim za smak i aromat, ale wbrew obiegowej opinii nie są one pozbawione wartości odżywczej. Dostarczają niewiele kalorii, a jednocześnie zawierają błonnik, niewielkie ilości białka, witaminy i składniki mineralne. Nie każdy jednak powinien jeść je bez ograniczeń. Liczy się też porcja, sposób przygotowania, a przede wszystkim bezpieczeństwo. Sprawdź, czy warto jeść grzyby i dla kogo nie będą one najlepszym wyborem!
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
