Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Kawa z mlekiem to dla wielu osób nieodłączny element porannego rytuału – aromatyczny zapach, pyszny smak i delikatna pianka potrafią wprowadzić w dobry nastrój na cały dzień. Czy wiesz, ile kalorii dostarcza Twój ulubiony napój z dodatkiem mleka lub ile kcal ma kawa z cukrem i mlekiem? Odpowiedzi mogą Cię zaskoczyć!
Spis treści
Kawa sama w sobie bez żadnych dodatków (np. espresso, kawa czarna parzona), czy to z ekspresu, czy rozpuszczalna, ma znikome ilości kalorii – w 100 ml czarnej kawy jest ich ok. 6. Sytuacja zmienia się, gdy do filiżanki dodajesz mleko, śmietankę, cukier czy inne dodatki, takie jak syropy smakowe czy bita śmietana.
Kaloryczność kawy białej, cappuccino czy latte zależy m.in. od zawartości tłuszczu w mleku. Przyjrzyjmy się, jak prezentują się wartości filiżanki napoju po dodaniu 100 ml mleka o zawartości tłuszczu od 0,5% do 3,2%:
Inne kaloryczności mają kawy przygotowywane z napojami roślinnymi. Przykładowo, migdałowe latte może dostarczać ok. 30–40 kcal, a sojowe cappuccino ok. 50–60 kcal (w obu przypadkach ostateczna kaloryczność zależy też od zawartości cukru i ilości dodanego napoju roślinnego).
Sprawdź także: Kawa w trakcie odchudzania – pić czy nie pić?
1 łyżeczka cukru dostarcza 20 kcal, dlatego kawa z cukrem i mlekiem zawiera więcej kcal niż czarna. Ostateczna kaloryczność zależy od ilości dodatków. Przykładowo, kawy z mlekiem 1,5% tłuszczu i 1 łyżeczką cukru ma 70 kcal, a 130 kcal ma kawa z mlekiem 3,2% tłuszczu z 3 łyżeczkami cukru.
Warto mieć świadomość tych różnic, zwłaszcza dbając o sylwetkę i dążąc do redukcji masy ciała. Nawet doskonale dopasowany catering dietetyczny nie przyniesie oczekiwanych efektów, jeśli oprócz dostarczanych dań codziennie będziesz pić dodatkowo smakowe latte lub słodzone cappuccino. W skali tygodnia dwa tego typu napoje dziennie dostarczą Ci ok. 1400 kcal.
Pamiętaj, że w zdrowym menu od czasu do czasu jest miejsce na różne napoje i dania, ale w odpowiedniej ilości i w ramach zalecanej kaloryczności. W przypadku każdej diety najważniejsze jest dopasowanie jej do indywidualnych potrzeb organizmu i celów. Taką możliwość oferujemy w cateringu Wygodna Dieta. Zapewniamy bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem i profesjonalne wsparcie w doborze jadłospisu pudełkowego i spersonalizowaniu go do Twoich osobistych wymagań. Specjalista odpowie na każde Twoje pytanie i doradzi, jak dbać o siebie, nie rezygnując z ulubionych przyjemności, takich jak np. aromatyczne latte z delikatną pianką.
Sprawdź także: Przepis na gryczane ciasteczka czekoladowo-kawowe
W wielu popularnych kawiarniach do kawy dodawane są syropy smakowe, które mogą znacząco podnieść kaloryczność ulubionego napoju. Na przykład, zgodnie z danymi opublikowanymi przez jedną z największych sieci kawiarni, małe Vanilla Latte na mleku 0,5% tłuszczu dostarcza 155 kcal, a ta sama kawa o dużej pojemności może mieć nawet 352 kcal. Różnice wynikają zarówno z większej objętości napoju, jak i większej zawartości cukru w syropie. Jeśli więc często sięgasz po kawy z dodatkiem słodkich syropów, pamiętaj, że mogą one znacząco podnosić wartość energetyczną Twojej diety.
Warto docenić działanie kawy czy właściwości zielonej herbaty (matchy), pamiętając, że napoje te są wartościowe bez dodatkowych składników, takich jak śmietanka czy cukier. Smakowa mokka z bitą śmietaną czy matcha latte na pełnotłustym mleku z dodatkiem słodkiego syropu mają znikome wartości odżywcze i dostarczają głównie puste kalorie.
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Jeden ząbek czosnku ma zwykle ok. 4-5 kcal. Daje intensywny smak i dostarcza związki siarkowe, które przyczyniają się do poprawy odporności. Zawiera też składniki mineralne, między innymi: potas, fosfor, wapń, selen i mangan. Wyjaśniamy, dlaczego warto wykorzystywać go w kuchni.
Jesienią i zimą wszędzie spotykamy produkty czy potrawy „na odporność” - herbatę z imbirem, czosnek dodawany do wszystkiego i duże dawki witaminy C stosowane przy pierwszym kichnięciu. Niektóre z tych zwyczajów mają sens i warto je stosować w tym okresie, ale wiele z nich bywa mocno przecenianych. Co rzeczywiście działa na odporność i po co warto sięgać w okresie przeziębień?
Jesień to sezon na kurki, podgrzybki, borowiki i inne grzyby leśne. Cenimy je przede wszystkim za smak i aromat, ale wbrew obiegowej opinii nie są one pozbawione wartości odżywczej. Dostarczają niewiele kalorii, a jednocześnie zawierają błonnik, niewielkie ilości białka, witaminy i składniki mineralne. Nie każdy jednak powinien jeść je bez ograniczeń. Liczy się też porcja, sposób przygotowania, a przede wszystkim bezpieczeństwo. Sprawdź, czy warto jeść grzyby i dla kogo nie będą one najlepszym wyborem!
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
