Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Ogórek jest jednym z najmniej kalorycznych warzyw – dostarcza zaledwie około 15 kcal w 100 gramach. Jego główne właściwości zdrowotne wynikają z wysokiej zawartości wody (około 95–97%), co sprawia, że doskonale nawadnia organizm i wspomaga detoksykację. Ogórek jest też źródłem potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi, oraz witaminy K, niezbędnej dla zdrowia kości i prawidłowego krzepnięcia krwi. Zawarte w nim antyoksydanty wspomagają ochronę organizmu przed stanami zapalnymi. Wyjaśniamy, ile kcal ma ogórek zielony i dlaczego warto go jeść na diecie redukcyjnej.
Spis treści
Kcal świeżego ogórka zielonego to 15 kcal/100 g. Aż 95,9 g jego masy stanowi woda, co sprawia, że doskonale nawadnia organizm i wspiera utrzymanie prawidłowej równowagi wodno-elektrolitowej.
Ogórek zawiera niewielkie ilości makroskładników:
Ponadto dostarcza cenne minerały, które wspierają pracę mięśni i układu nerwowego, takie jak:
Znajdują się w nim również m.in. witamina K (24 µg), ważna dla krzepliwości krwi i zdrowia kości, oraz śladowe ilości biotyny, cynku, manganu i miedzi. Ogórek, oprócz tego, że jest niskokaloryczny, stanowi wartościowy element codziennej, dobrze zbilansowanej diety.
Sprawdź także: Witaminy A i E, czyli sekret piękna i młodości
Wiesz już, ile kcal ma ogórek zielony, jednak czy może on pomóc w odchudzaniu? Niewielka ilość kcal ogórka zielonego sprawia, że można dodawać go do posiłków bez obaw. Zielony ogórek może wspierać odchudzanie, głównie dlatego, że jest niskokaloryczny i zawiera dużo wody, co pomaga zwiększyć objętość posiłków bez dostarczania dużej ilości energii. Warzywo świetnie sprawdza się jako lekki dodatek do dań czy przekąska między posiłkami.
Pamiętaj jednak, że do redukcji wagi niezbędne jest utrzymywanie ujemnego bilansu energetycznego, czyli dostarczanie organizmowi mniej kalorii, niż zużywa. Ogórek może więc pomóc w odchudzaniu, ale skuteczność redukcji zależy przede wszystkim od diety zgodnej z piramidą zdrowego żywienia, aktywności fizycznej i odpowiedniej kaloryczności jadłospisu.
Jeśli nie chcesz martwić się o kalorie i zastanawiać się co jeść, a nie wiesz, jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne i samodzielnie skomponować menu, skorzystaj z cateringu dietetycznego. Dieta pudełkowa to wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą jeść regularnie i zdrowo, ale nie mają czasu lub ochoty, by samodzielnie planować posiłki. Co więcej, w Wygodna Dieta w ramach wykupionego planu zapewniamy Ci pełne wsparcie i bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem. Pomożemy Ci dobrać idealny jadłospis pudełkowy i spersonalizować menu do Twoich osobistych wymagań.
Sprawdź także: Jak zachęcić dziecko do zdrowego jedzenia?
Bibliografia
https://fdc.nal.usda.gov/food-details/2346406/nutrients
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
W 100 g surowego kalafiora znajduje się około 25 kcal. Podobną wartość ma kalafior gotowany w wodzie lub na parze – o ile nie dodaje się do niego masła, bułki tartej, sosów albo dużej ilości tłuszczu. Sprawdź, jak kaloryczność kalafiora ma się do jego wartości odżywczej.
Po powrocie z urlopu waga pokazuje 3 kg więcej niż przed wyjazdem? Zanim uznasz, że cały dotychczasowy wysiłek poszedł na marne, daj sobie kilka dni. Tak szybki wzrost masy ciała zwykle nie oznacza, że przybyło Ci dokładnie tyle samo tkanki tłuszczowej.
100 gramów mango dostarcza około 70 kcal. Owoc dostarcza jednak składniki, które mogą korzystnie wpływać na organizm i ma wiele prozdrowotnych właściwości. Sprawdź, dlaczego warto uwzględnić ten owoc w menu.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
