mgr Martyna Jaros
Dietetyk

W upalne dni zwykle tracimy apetyt, a o posiłkach przypominamy sobie dopiero wtedy, gdy temperatura nieco opada. Tymczasem również podczas upałów musimy pamiętać o podstawach zdrowego odżywiania. Najważniejsza zasada to uzupełnianie płynów - najlepiej wody, którą można wzbogacić o miętę i owoce. Sprawdźcie, co jeść i pić podczas upału. Dietetyk podpowiada!

Ryby i przetwory rybne nie pojawiają się na polskich stołach tak często, jak zalecają to lekarze i dietetycy. Statystyczny Polak zjada rocznie około 13 kg ryb, podczas gdy Portugalczyk nawet do 50 kg. W krajach i regionach, gdzie spożycie ryb jest największe, najwyższa jest także średnia wieku, a stosunkowo niewysoka jest zapadalność na choroby układu krążenia i nowotwory.

Lato to czas, gdy chcemy wyglądać pięknie i mieć idealną sylwetkę. Równocześnie właśnie ta pora roku sprzyja spożywaniu nadprogramowych kalorii podczas urlopów czy spotkań z przyjaciółmi. Co zatem jeść, aby nie przytyć? Warto zwrócić uwagę na bogactwo warzy i owoców, dostępnych właśnie latem. Poznaj dietę na lato i zobacz, co jeść podczas słonecznych dni.

Czerwona herbata do niedawna bardzo często gościła na stołach Polaków. Ostatnio niesłusznie odchodzi w zapomnienie i kojarzona bywa jedynie ze składnikiem diet odchudzających. Faktycznie, spożywana regularnie i parzona w odpowiedni sposób herbata Pu-erh jest świetnym „pogromcą tłuszczu”.

Bogactwo antyoksydantów, delikatny smak, działanie przeciwwirusowe, pobudzające i antystresowe – to tylko niektóre z korzystnych właściwości białej herbaty. W Chinach znana już od ponad tysiąca lat. W Europie stopniowo zyskuje popularność. Jak powstaje, kto i dlaczego powinien ją pić i jak powinno się ją parzyć?

Słodko-kwaśny smak truskawek kojarzy się z dzieciństwem. Te owoce są chętnie spożywane na surowo, a także wykorzystywane do przygotowania smacznych deserów i przetworów z truskawek na zimę. Jakie inne cenna właściwości mają truskawki? Zapraszamy do przeczytania artykułu! 

Burgery kojarzą nam się głównie z fast foodem i bardzo wysokokalorycznym jedzeniem, pełnym niezdrowych i nasyconych tłuszczów. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować znacznie zdrowszą i dietetyczną wersję tego posiłku. Nasza propozycja to burgery z batatów i dyni podane w towarzystwie tymiankowych frytek z selera.

W okresie jesienno-zimowym często przybywa osób, które skarżą się na wypadające włosy. Jak przywrócić włosom ich dawny blask i atrakcyjny wygląd? Okazuje się, że kluczem do odzyskania zdrowo wyglądających włosów mogą być zmiana diety i trybu życia.

Odchudzanie to długotrwały proces, wymagający motywacji i samodyscypliny. Czasem jednak zdarza się tak, że pomimo stosowania diety, kilogramy utrzymują się na tym samym poziomie. Dlaczego tak się dzieje? Co sprawia, że dieta nie działa? Jak zmodyfikować jadłospis, by znów cieszyć się utratą masy ciała? Sprawdź, dlaczego dieta nie działa.