Dieta 80/10/10 – na czym polega? Zasady, efekty, jadłospis

Zdrowe jedzenie na białym talerzu
Dieta 80/10/10 to zdaniem autora diety, dr. Douglasa Grahama, sposób do radosnego i pełnego energii życia z wymarzoną masą ciała. W poniższym artykule wyjaśniamy, na czym polega dieta 80/10/10 i przedstawiamy przykładowe przepisy dla tego sposobu żywienia.

Spis treści:

  1. Co to jest dieta 80/10/10?
  2. Skuteczność diety 80/10/10
    • Przykładowy jadłospis diety 80/10/10

Co to jest dieta 80/10/10?

Dieta 80/10/10 to plan żywieniowy, który po raz pierwszy został opisany przez dr. Douglasa Grahama w książce Dieta 80/10/10. Każdy soczysty owocowy kęs drogą do balansu w Twoim życiu, zdrowiu i wadze. Doktor przedstawia analizę błędnych przekonań społeczeństwa na tematy żywieniowe i dedykuje książkę osobom zaczynającym swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem. W publikacji szczegółowo opisano, dlaczego akurat taki rodzaj diety jest korzystny dla organizmu i zaproponowano jadłospis na 4 pory roku. Uwzględniono także porady, jak krok po kroku wprowadzić taki model żywienia.

Zasady diety 80/10/10 są bardzo proste. Należy przede wszystkim zadbać o proporcje makroskładników:

  • 80% kalorii z węglowodanów,
  • 10% z białek,
  • 10% z tłuszczów.

Dieta ta jest popularna wśród zwolenników żywności roślinnej, szczególnie wśród tych, którzy stosują tzw. dietę surową, czyli spożywają głównie surowe owoce, warzywa, orzechy i nasiona. Zwolennicy diety 80/10/10 uważają, że węglowodany z owoców zapewniają organizmowi energię, a ograniczenie tłuszczów i białek ma korzystny wpływ na zdrowie.

Sprawdź także: Truskawki – kalorie, właściwości i przepis na koktajl, deser i sałatkę

Zdrowe jedzenie na drewnianej desce

Skuteczność diety 80/10/10

Zdaniem autora korzyści wynikające ze stosowania tego typu diety są poparte badaniami naukowymi, ale nie zostały one przytoczone. Publikacja nie zawiera również bibliografii. Skuteczność diety 80/10/10 nie została poparta rzetelnymi badaniami naukowymi. Efektem diety 80/10/10 może być szybka utrata masy ciała, ale jadłospis jest bardzo restrykcyjny, stwarza ryzyko niedoborów żywieniowych i z pewnością nie jest zalecany przez dietetyków. Stosowanie tak restrykcyjnych diet nie sprzyja zdrowiu i może wiązać się z szybkim efektem jojo.

Dieta 80/10/10 jest bogata w błonnik pokarmowy, co jest potencjalnym plusem. Błonnik w diecie odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, ale jego zbyt duża ilość może mieć wpływ na zaburzenia wchłaniania składników odżywczych i problemy żołądkowo jelitowe.

Sprawdź także: Piramida zdrowego żywienia – czym jest? Zasady prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej

Aby zdrowo stracić na wadze, zamiast stosować restrykcyjne diety, lepiej zmień swoje nawyki żywieniowe i wprowadź zbilansowany, pełnowartościowy jadłospis. Dobrym rozwiązaniem dla wszystkich tych, którzy nie są w stanie samodzielnie przygotować redukcyjnego menu, jest dieta pudełkowa o odpowiedniej kaloryczności.

Kobieta na fioletowym tle patrzy na sałatkę

Przykładowy jadłospis dla diety 80/10/10

Przepisy diety 80/10/10 opierają się na produktach sezonowych. Poniżej przedstawiamy przykładowy wiosenny jadłospis diety 80/10/10. Podręcznik Dieta 80/10/10 Każdy soczysty owocowy kęs drogą do balansu w Twoim życiu, zdrowiu i wadze dokładnie przedstawia przykładowe jadłospisy na każdy dzień w określonych porach roku.

Przykładowy jadłospis diety 80/10/10

Śniadanie: 2 morele

Lunch: bananowe smoothie z sałatą

Obiad: wiosenne warzywa np. sałatka z pomidorem, ogórkiem, szpinakiem z brzoskwinią i jeżynami

Bibliografia:

  1. Graham Douglas N., Dieta 80/10/10. Każdy soczysty owocowy kęs drogą do balansu w Twoim życiu, zdrowiu i wadze, Wydawnictwo AST, 2021.

 

Osoba robi notatki blisko zdrowego jedzenia
Przepisy, Porady dietetyka
10.10.2024

Dieta DASH – zdrowe przepisy dla Twojego serca

Dieta DASH jest obecnie zaliczana do najzdrowszych modeli żywienia. W tym modelu uwzględnia się m.in.: duże ilości warzyw, owoców, niskotłuszczowy nabiał, produkty zbożowe z pełnego ziarna, orzechy oraz chude mięso. Składniki te są bogate w błonnik pokarmowy, witaminy, potas i magnez, przez co korzystnie wpływają na stan zdrowie. Przedstawiamy przykładowe przepisy i pomysły na posiłki dla diety DASH.

Dieta DASH – zdrowe przepisy dla Twojego serca
jogurt z malinami
Przepisy, Porady dietetyka, Odchudzanie
05.10.2024

Dieta wege 1500 kcal – wpływ na zdrowie, skuteczność, przykładowe posiłki

Dieta wegańska 1500 kcal nie jest propozycją odpowiednią dla każdego. Jeśli jednak na co dzień nie masz okazji do aktywności fizycznej i szukasz jadłospisu, który pomoże Ci zadbać o sylwetkę, menu o obniżonej kaloryczności może okazać się dobrym pomysłem. Sprawdź, czy dieta 1500 kcal jest zdrowa i czy jest to odpowiedni sposób żywienia dla Ciebie.

Dieta wege 1500 kcal – wpływ na zdrowie, skuteczność, przykładowe posiłki
borówki i pistacje
Przepisy, Porady dietetyka
03.10.2024

Dieta przeciwmiażdżycowa – co jeść, a czego unikać? Zalecenia i jadłospis

Miażdżyca jest jedną z najczęściej występujących chorób układu sercowo-naczyniowego. To właśnie blaszki miażdżycowe w 90% stanowią przyczynę zawałów serca i udarów mózgu. Czy wiesz, że możesz zmniejszyć prawdopodobieństwo jej rozwoju, stosując jedynie kilka zaleceń dietetycznych? Dowiedz się, co na miażdżycę działa najefektywniej.

Dieta przeciwmiażdżycowa – co jeść, a czego unikać? Zalecenia i jadłospis

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję