Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Spis treści:
Dieta 80/10/10 to plan żywieniowy, który po raz pierwszy został opisany przez dr. Douglasa Grahama w książce Dieta 80/10/10. Każdy soczysty owocowy kęs drogą do balansu w Twoim życiu, zdrowiu i wadze. Doktor przedstawia analizę błędnych przekonań społeczeństwa na tematy żywieniowe i dedykuje książkę osobom zaczynającym swoją przygodę ze zdrowym odżywianiem. W publikacji szczegółowo opisano, dlaczego akurat taki rodzaj diety jest korzystny dla organizmu i zaproponowano jadłospis na 4 pory roku. Uwzględniono także porady, jak krok po kroku wprowadzić taki model żywienia.
Zasady diety 80/10/10 są bardzo proste. Należy przede wszystkim zadbać o proporcje makroskładników:
Dieta ta jest popularna wśród zwolenników żywności roślinnej, szczególnie wśród tych, którzy stosują tzw. dietę surową, czyli spożywają głównie surowe owoce, warzywa, orzechy i nasiona. Zwolennicy diety 80/10/10 uważają, że węglowodany z owoców zapewniają organizmowi energię, a ograniczenie tłuszczów i białek ma korzystny wpływ na zdrowie.
Sprawdź także: Truskawki – kalorie, właściwości i przepis na koktajl, deser i sałatkę
Zdaniem autora korzyści wynikające ze stosowania tego typu diety są poparte badaniami naukowymi, ale nie zostały one przytoczone. Publikacja nie zawiera również bibliografii. Skuteczność diety 80/10/10 nie została poparta rzetelnymi badaniami naukowymi. Efektem diety 80/10/10 może być szybka utrata masy ciała, ale jadłospis jest bardzo restrykcyjny, stwarza ryzyko niedoborów żywieniowych i z pewnością nie jest zalecany przez dietetyków. Stosowanie tak restrykcyjnych diet nie sprzyja zdrowiu i może wiązać się z szybkim efektem jojo.
Dieta 80/10/10 jest bogata w błonnik pokarmowy, co jest potencjalnym plusem. Błonnik w diecie odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, ale jego zbyt duża ilość może mieć wpływ na zaburzenia wchłaniania składników odżywczych i problemy żołądkowo jelitowe.
Sprawdź także: Piramida zdrowego żywienia – czym jest? Zasady prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej
Aby zdrowo stracić na wadze, zamiast stosować restrykcyjne diety, lepiej zmień swoje nawyki żywieniowe i wprowadź zbilansowany, pełnowartościowy jadłospis. Dobrym rozwiązaniem dla wszystkich tych, którzy nie są w stanie samodzielnie przygotować redukcyjnego menu, jest dieta pudełkowa o odpowiedniej kaloryczności.
Warto rozważyć dietę pudełkową z wyborem menu od Wygodnej Diety, która daje możliwość codziennego wyboru spośród wielu zdrowych i zbilansowanych dań, idealnie dopasowanych do indywidualnych potrzeb i preferencji smakowych.
Przepisy diety 80/10/10 opierają się na produktach sezonowych. Poniżej przedstawiamy przykładowy wiosenny jadłospis diety 80/10/10. Podręcznik Dieta 80/10/10 Każdy soczysty owocowy kęs drogą do balansu w Twoim życiu, zdrowiu i wadze dokładnie przedstawia przykładowe jadłospisy na każdy dzień w określonych porach roku.
Przykładowy jadłospis diety 80/10/10
Śniadanie: 2 morele
Lunch: bananowe smoothie z sałatą
Obiad: wiosenne warzywa np. sałatka z pomidorem, ogórkiem, szpinakiem z brzoskwinią i jeżynami
Bibliografia:
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Jeden ząbek czosnku ma zwykle ok. 4-5 kcal. Daje intensywny smak i dostarcza związki siarkowe, które przyczyniają się do poprawy odporności. Zawiera też składniki mineralne, między innymi: potas, fosfor, wapń, selen i mangan. Wyjaśniamy, dlaczego warto wykorzystywać go w kuchni.
Odpowiednie nawodnienie to jeden z najprostszych, a jednocześnie najczęściej zaniedbywanych elementów zdrowego stylu życia. Woda uczestniczy praktycznie we wszystkich procesach metabolicznych – od regulacji temperatury ciała, przez transport składników odżywczych, aż po pracę mózgu. Mimo to wiele osób pije jej zbyt mało. Ile wody dziennie powinniśmy pić i od czego to zależy? W tym artykule znajdziesz aktualne normy, praktyczne wskazówki oraz odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące nawadniania.
Dieta dla nastolatków powinna wspierać intensywny wzrost, rozwój i codzienne funkcjonowanie młodego organizmu, dlatego musi być odpowiednio zbilansowana i dostosowana do indywidualnych potrzeb. W tym okresie łatwo jednak o błędy żywieniowe, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie i samopoczucie. Warto więc wiedzieć, jakie są zasady zdrowego żywienia młodzieży, jakie składniki są kluczowe oraz czego unikać, aby zadbać o prawidłowy rozwój młodego organizmu.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
