W ciągłym poszukiwaniu skutecznych metod odchudzania, wiele osób wciąż próbuje znaleźć dietę, która zapewni spektakularne, szybkie i przy tym trwałe efekty. Czy dieta odchudzająca OXY jest „dietą idealną”? Jakie są jej główne założenia i jakie są efekty diety OXY po miesiącu? Sprawdźmy to!
Spis treści:
- Co to jest dieta OXY?
- Dieta OXY – najważniejsze założenia
- 1 faza diety OXY: faza wprowadzenia – detoks
- 2 faza diety OXY: faza proteinowa – fat burning
- 3 faza diety OXY: druga faza wysokoproteinowa – step
- 4 faza diety OXY: faza unormowania — balance
- Efekty stosowania diety OXY
- Co można jeść na diecie OXY?
- Faza 1
- Faza 2
- Faza 3
- Faza 4
- Przykładowe przepisy i jadłospis dla diety OXY
- Dieta OXY – jadłospis w 4 fazie
- Zainspiruj się: jadłospis diety OXY
Co to jest dieta OXY?
Dieta OXY to sposób odżywiania, który podobnie jak dieta Dukana czy kopenhaska opiera się na spożyciu głównie wysokiej jakości białka i znaczącym wykluczeniu węglowodanów. Ten model żywienia zdobył popularność, jako szybka i skuteczna metoda odchudzania niewywołująca efektu jo-jo. Nazwa diety OXY wskazuje na kluczowe znaczenie tlenu – niezbędnego dla naszego zdrowia i procesów metabolicznych zachodzących w organizmie.
Sprawdź także: Dieta kopenhaska – zasady i efekty. Czy to dobry sposób na odchudzanie?
Zatem, co jeść na diecie OXY? Główne założenie tego modelu żywienia zakłada bardzo wysokie spożycie białka i czerpanie efektów z najwyższego efektu termicznego tego makroskładnika. Spośród wszystkich makroskładników (węglowodanów, białek, tłuszczów) organizm wykorzystuje największą ilość energii (kalorii) na trawienie, metabolizowanie i wchłanianie białka. Według zwolenników diety OXY, przepisy powinny bazować głównie na produktach wysokobiałkowych, które maksymalnie pobudzają metabolizm i mobilizują go do pozyskania energii ze zmagazynowanej tkanki tłuszczowej.
Zanim jednak dokładniej zastanowimy się, jakie są efekty diety OXY po tygodniu i w kolejnych miesiącach, przyjrzyjmy się jej kolejnym etapom.
Dieta OXY – najważniejsze założenia
Dieta OXY znana jest również jako cykliczna wysokobiałkowa dieta rotacyjna. Ten model żywienia opiera się na 4 etapach diety, z których każdy trwa 7 dni i charakteryzuje się nieco innymi zasadami i zróżnicowanym rozłożeniem makroskładników. Sprawdźmy, jak wygląda dieta OXY: jadłospis na 3 tygodnie + wstępna faza detoksu.
1 faza diety OXY: faza wprowadzenia – detoks
Pierwsza faza diety OXY ma za zadanie wprowadzić organizm w tryb redukcji nadmiernej masy ciała. Codzienna dieta powinna opierać się głównie na spożyciu owocowych i warzywnych koktajli, których picie ma na celu wstępne oczyszczenie organizmu z nagromadzonych toksyn.
Pierwszy etap diety nie narzuca wyeliminowania konkretnych produktów, jednak w tym czasie jadłospis jest oparty przede wszystkim na koktajlach i siłą rzeczy może nie dostarczać odpowiednich ilości białka czy tłuszczów. Podobną fazę w swoim planie posiada równie popularna dieta Sirt, jednak jak się za chwilę przekonamy, dieta OXY ma nieco bardziej restrykcyjne założenia.
2 faza diety OXY: faza proteinowa – fat burning
Druga faza w teorii ma przyspieszyć ogólny metabolizm i pobudzić organizm do spalania tkanki tłuszczowej. W tym celu zalecane jest prawie całkowite wyeliminowanie z jadłospisu węglowodanów. Dopuszcza się spożycie jedynie stosunkowo niskokalorycznych warzyw w połączeniu z białkiem pochodzenia zwierzęcego.
Różne źródła mówią o innych wartościach, jeżeli chodzi o spożycie tłuszczów. W niektórych przypadkach dopuszcza się ich niewielką ilość, w innych zaleca się drastyczne ograniczenie. Niezależnie od tych zaleceń w tej fazie zawsze stawia się na bardzo wysoką zawartość białka.
3 faza diety OXY: druga faza wysokoproteinowa – step
W trzecim tygodniu diety OXY jadłospis staje się nieco bardziej zrównoważony, ponieważ w diecie pojawiają się roślinne źródła białka. Głównym założeniem na tym etapie jest spożywanie białka roślinnego z białkiem zwierzęcym w proporcji 1:1, wciąż utrzymując ogólną wysoką zawartość tego makroskładnika.
Roślinne białko w diecie dostarcza się przede wszystkim w postaci nasion roślin strączkowych, takich jak soczewica, fasola, ciecierzyca, soja i groch. Następuje również zwiększenie spożycia węglowodanów i błonnika pokarmowego. W teorii zrównoważona podaż białka zwierzęcego z roślinnym ma na celu utrzymanie na wysokim poziomie spalania tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym stopniowym wprowadzaniu do diety innych składników odżywczych.
4 faza diety OXY: faza unormowania — balance
Jest to ostatni etap diety OXY, który bez narzucania żadnych wykluczeń uwzględnia spożycie wszystkich makroskładników, a tym samym ma na celu budowanie i utrwalanie prawidłowych nawyków żywieniowych, a także zniwelowanie ryzyka wystąpienia efektu jo-jo.
Efekty stosowania diety OXY
Wielu zwolenników diety OXY zapewnia o jej szybkich i trwałych efektach. Z czego wynika tak efektowna utrata masy ciała? Magiczny sekret diety OXY tkwi nie w spożyciu bardzo dużych ilości białka, ale w ujemnym bilansie kalorycznym. Każdy z 4 etapów diety OXY opiera się o różne zalecenia i rotacyjną zawartość poszczególnych składników odżywczych, jednak wspólną cechą każdej fazy jest deficyt kaloryczny. Dieta jest tak restrykcyjna, że nie ma nic dziwnego w tym, iż tkanka tłuszczowa znika w bardzo krótkim czasie.
Potencjalny brak efektu jo-jo może wynikać z tego, że ostatnia faza diety opiera się na zrównoważonych zasadach żywienia, a dieta w tym czasie dostarcza wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Zdecydowanie zdrowszym i bezpieczniejszym sposobem na zrzucenie wagi jest zrównoważona redukcja lub niskokaloryczna dieta pudełkowa. Pozostaje więc pytanie, czy warto przechodzić przez 3 pierwsze etapy, zamiast od początku budować zdrowe nawyki żywieniowe?
Sprawdź także: „Dieta cud” – czy istnieje?
Co można jeść na diecie OXY?
Na różnych etapach diety OXY dopuszczalne jest spożywanie innych produktów. Przyjrzyjmy się bliżej ogólnym zaleceniom i poznajmy najważniejsze produkty diety OXY.
Faza 1
Owoce i warzywa w tej fazie można jeść bez ograniczeń w postaci koktajli.
Produkty zalecane to:
- owoce cytrusowe, np.: pomarańcze, cytryny, grejpfruty, mandarynki, pomelo,
- owoce jagodowe, np.: maliny, truskawki, jagody, borówki, jeżyny, poziomki,
- owoce ziarnkowe, np.: jabłka, gruszki, granaty,
- owoce pestkowe, np.: brzoskwinie, śliwki, wiśnie, czereśnie,
- zielone warzywa liściaste, np.: szpinak, sałata, rukola, jarmuż,
- warzywa korzeniowe, np.: seler, marchew, pietruszka,
- warzywa psiankowate, np.: pomidor, papryka, bakłażan,
- warzywa dyniowate, np.: dynia, cukinia, kabaczek.
Faza 2
2 faza obfituje w produkty z wysoką zawartością białka i o niskiej zawartości tłuszczów i węglowodanów.
Produkty zalecane to:
- mięso drobiowe, np.: indyk, kurczak,
- mięso wołowe, np.: polędwica, wołowa, rostbef,
- mięso wieprzowe, np.: schab, polędwica,
- ryby białe, np.: dorsz, halibut, morszczuk.
Faza 3
W 3 fazie kluczowe są produkty dostarczające białko zwierzęce oraz te bogate w białko roślinne (przede wszystkim nasiona roślin strączkowych).
Produkty zalecane to:
- produkty z fazy 2,
- nasiona roślin strączkowych, np.: fasola czerwona, fasola biała, ciecierzyca, soczewica, soja, groch.
Faza 4
W tej fazie zalecane jest spożywanie produktów ze wszystkich grup, które są rekomendowane w standardowej diecie. Dopuszcza się wprowadzenie do diety:
- pełnoziarnistych produktów zbożowych,
- tłuszczów roślinnych,
- nabiału i jaj,
- chudego mięsa,
- tłustych ryb morskich i ryb białych,
- nasion roślin strączkowych,
- orzechów, nasion i pestek.
Przykładowe przepisy i jadłospis dla diety OXY
Niżej znajdziesz 1-dniowy jadłospis diety OXY w 4 fazie oraz inspiracje do skomponowania diety na każdym etapie diety odchudzającej.
Dieta OXY – jadłospis w 4 fazie
Śniadanie: Pudding z komosy ryżowej na mleku sojowym z tofu
Składniki:
- 50 g komosy ryżowej
- 60 g tofu
- 200 ml mleka sojowego
- 100 g borówek
- 100 g pomarańczy
- 10 g orzechów włoskich
Sposób wykonania: Komosę ugotuj na mleku. Tofu rozgnieć widelcem. Pomarańczę obierz i pokrój w kostkę. Orzechy drobno posiekaj. Wymieszaj tofu z komosą, pudding przełóż do miseczki, dodaj owoce i orzechy.
Obiad: Pieczona pierś z kurczaka
Składniki:
- 200 g piersi z kurczaka
- 100 g cukinii
- 100 g bakłażana
- 70 g papryki
- 150 g ziemniaków
- 10 g oliwy z oliwek
- 200 g pomidorów z puszki
Sposób wykonania: Warzywa i mięso pokrój w kostkę. Posmaruj oliwą i dopraw ulubionymi przyprawami. Całość zalej pomidorami i upiecz w piekarniku.
Podwieczorek: Smoothie na jogurcie
Składniki:
- 150 g jogurtu skyr
- 80 g jabłka
- 60 g banana
- 20 g szpinaku
- 80 g marchewki
- 5 g oleju lnianego
Sposób wykonania: Zmiksuj wszystkie składniki na gładki koktajl.
Kolacja: Warzywna pasta z fasoli
Składniki:
- 100 g konserwowej białej fasoli
- 50 g korzenia pietruszki
- 10 g oliwy z oliwek
- 60 g chleba żytniego razowego
- 150 g pomidorów
Sposób wykonania: Pietruszkę ugotuj i zmiksuj z fasolą, oliwą i ulubionymi przyprawami. Pastą posmaruj chleb. Na wierzchu kanapek ułóż plastry pomidorów.
Zainspiruj się: jadłospis diety OXY
- 1 faza: koktajl z natki pietruszki i kiwi, pomarańczowy koktajl z brzoskwiniami i marchewką, smoothie z selera, cytryny, imbiru i miodu.
- 2 faza: pieczona pierś z indyka z brokułem, duszona pierś z kurczaka w szpinaku, dorsz w jarmużu.
- 3 faza: tofucznica o smaku curry, hummus z warzywami pokrojonymi w słupki, gulasz z fasoli i komosy ryżowej.
- 4 faza: jaglanka z twarogiem i pomarańczą, koktajl gruszkowo-szpinakowy, pieczony łosoś z fasolką szparagową, kanapki z wędliną drobiową i szpinakiem.
