Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej i prowadzeniu edukacji żywieniowej.
Nektarynka ma wyrazisty smak, gładką skórkę i intensywny kolor miąższu. Jest wykorzystywana zarówno w wypiekach i słodkich deserach, jak i sałatkach oraz daniach wytrawnych. Sprawdź, ile kcal ma 1 nektarynka, jakie są wartości odżywcze tego owocu i czy warto uwzględnić go w menu.
Spis treści
W 100 g nektarynka ma 44 kcal. Mała sztuka waży mniej więcej 120 g i dostarcza około 60 kcal, średnia 80 kcal, a duża nawet 100 kcal. Kalorie nektarynki to jednak nie wszystko. To zawartość makroskładników, błonnika, witamin i antyoksydantów decydują o tym, czy owoc można uznać za wartościowy. Patrząc z tej perspektywy, kalorie (kcal) nektarynki zdecydowanie warto wliczyć do dziennego bilansu.
Sprawdź także: Jak zachęcić dziecko do zdrowego jedzenia?
.webp)
W nektarynkach dominują węglowodany – w 100 g owocu jest ich 8-10 g. Większość to naturalne cukry (glukoza, fruktoza i sacharoza). Ich obecność sprawia, że owoce mają słodki smak.
Ważnym składnikiem jest błonnik – w 100 g jest go 1–1,5 g. W dużym owocu nawet 3 g. To nie jest rekord w kategorii owoców, ale wystarczy, by wpłynąć na tempo wchłaniania cukrów. Błonnik daje też poczucie sytości i wpływa na rytm pracy jelit.
Nektarynki zawierają też niewielką ilość białka (ok. 1 g na 100 g) i śladowe ilości tłuszczu. Taki profil makroskładników sprawia, że jest to składnik w dużych ilościach niezalecany na diecie niskowęglowodanowej.
Sprawdź także: Domowe przetwory, czyli sezon na owoce
Kolor miąższu i skórki świadczy o obecności karotenoidów (w miąższu), antocyjanów (w skórce) i polifenoli – związków o właściwościach antyoksydacyjnych. Ponadto nektarynki to źródło:
Kcal 1 nektarynki łatwo uwzględnić w dziennym bilansie, a korzyści zdrowotne w pełni to uzasadniają!
Nektarynki świetnie smakują świeże, surowe, ale pasują również do deserów i wypieków, a nawet potraw wytrawnych.
W posiłkach na słodko możesz je wykorzystać:
W daniach wytrawnych sprawdza się jako:
W 1 nektarynce kcal jest niewielkie, a jest to składnik, który w prosty sposób odmieni smak różnych dań.
Nektarynki doskonale nadają się do fit deserów niskokalorycznych. Poniżej przedstawiamy jeden z prostych przepisów: na pieczone nektarynki z orzechami i jogurtem
Składniki:
Przygotowanie:
Jak widzisz, w zbilansowanym menu jest miejsce na różne składniki, a zdrowe odżywianie nie oznacza restrykcji i wyrzeczeń. Przekonaj się o tym i wypróbuj catering dietetyczny dopasowany do indywidualnych potrzeb Twojego organizmu i celów. W cateringu Wygodna Dieta w ramach wykupionego planu zapewniamy Ci bezpłatne konsultacje z doświadczonym dietetykiem i profesjonalne wsparcie w doborze jadłospisu pudełkowego i spersonalizowaniu go do Twoich osobistych wymagań. Zainspiruj się do zdrowego odżywiania i poznaj smaki, które Cię zachwycą!
Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej i prowadzeniu edukacji żywieniowej.
W 100 g surowego kalafiora znajduje się około 25 kcal. Podobną wartość ma kalafior gotowany w wodzie lub na parze – o ile nie dodaje się do niego masła, bułki tartej, sosów albo dużej ilości tłuszczu. Sprawdź, jak kaloryczność kalafiora ma się do jego wartości odżywczej.
Po powrocie z urlopu waga pokazuje 3 kg więcej niż przed wyjazdem? Zanim uznasz, że cały dotychczasowy wysiłek poszedł na marne, daj sobie kilka dni. Tak szybki wzrost masy ciała zwykle nie oznacza, że przybyło Ci dokładnie tyle samo tkanki tłuszczowej.
100 gramów mango dostarcza około 70 kcal. Owoc dostarcza jednak składniki, które mogą korzystnie wpływać na organizm i ma wiele prozdrowotnych właściwości. Sprawdź, dlaczego warto uwzględnić ten owoc w menu.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
