17.10.2024

Dieta dla grupy krwi A — jak wygląda odżywianie powiązane z grupą krwi?

Mężczyzna je filet z łososia z pieczonymi ziemniakami
Pogłoski o tym, że aby być zdrowym, należy jeść zgodnie ze swoją grupą krwi, wzbudzają mieszane reakcje. Dieta według grupy krwi dla jednych wydaje się abstrakcyjna, a dla innych stanowi dietetyczną ciekawostkę. Sprawdzamy, czy dieta dla grupy krwi A ma swoje medyczne uzasadnienie i czy warto zainteresować się modelem zaproponowanym przez neuropatę Petera d'Adamo.

Spis treści:

  1. Dieta dla grupy krwi A – na czym polega dieta powiązana z grupą krwi?
    • Grupa krwi a jedzenie – co jeść w zależności od danego typu krwi?
  2. Dieta dla grupy krwi A – produkty wskazane i przeciwwskazane
  3. Dieta dla grupy krwi A – wady i zalety
    • Dieta a grupa krwi – co na to nauka?
  4. Dieta dla grupy krwi A – przykładowe menu

Dieta dla grupy krwi A – na czym polega dieta powiązana z grupą krwi?

Pierwsze wzmianki na tematy diety zgodnej z grupą krwi pojawiły się już na początku lat 90., a po 1996 r. dieta ta została spopularyzowana przez neuropatę Petera J. d'Adamo w książce Eat Right 4 Your Type, czyli Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi. Autor diety podkreśla, że jedzenie zgodne z grupą krwi:

  • zmniejsza podatność na infekcje,
  • zapobiega otyłości,
  • opóźnia proces starzenia się organizmu,
  • zapobiega chorobom serca, cukrzycy, nadciśnieniu czy chorobom nowotworowym.

Kobieta pokazuje jak schudła

Grupa krwi a jedzenie – co jeść w zależności od danego typu krwi?

  • Dieta zgodna z grupą krwi 0 – to głównie dieta wysokobiałkowa, zaleca się zatem spożywanie mięsa i owoców morza. Z diety wyklucza się: pszenicę, większość złóż, nabiał, ziemniaki.
  • Dieta zgodna z grupą krwi A – powinna opierać się głównie o elementy diety wegetariańskiej, dlatego jest bogata w warzywa i owoce, wysokowęglowodanowa i niskotłuszczowa. Ważną rolę odgrywa śniadanie. Dlaczego warto jeść śniadanie? Zgodnie z zasadami diety zgodnej z grupą krwi A śniadanie powinno być zjadane po królewsku, ponieważ jest traktowane jako najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który stanowi podstawowe źródło energii niezbędnej w procesach metabolicznych.
  • Dieta zgodna z grupą krwi B – to najbardziej różnorodna dieta spośród wszystkich typów. Zakłada spożywanie: mięsa, ryb, nabiału, niektórych warzyw i owoców.
  • Dieta zgodna z grupą krwi AB – zakłada spożywanie ryb i produktów mlecznych. W jadłospisie ogranicza się: czerwone mięso, fasolę, kukurydzę czy grykę.

Zalecenia dotyczące diety dla grupy krwi wykraczają poza wybór żywności i dotyczą także stylu życia. Na przykład osobom z grupą krwi 0 zaleca się wykonywanie ćwiczeń aerobowych o wysokiej intensywności i przyjmowanie suplementów na żołądek. Z kolei osoby z grupą krwi A powinny wybrać aktywność fizyczną o niskiej intensywności i praktykować medytację.

Dieta dla grupy krwi A – produkty wskazane i przeciwwskazane

Dieta dla grupy krwi A Rh- oraz dieta dla grupy krwi A Rh+ opierają się na tym samych zasadach. Wyróżnia się 3 grupy produktów: wskazane, neutralne i przeciwwskazane.

Wskazane podczas diety dla grupy krwi A Rh+ i A Rh- są:

  • owoce morza i ryby: dorsz, karp, łosoś, makrela, pstrąg, sardynki, sieja, szczupak, ślimaki,
  • mleko sojowe, tofu,
  • oleje i tłuszcze: oliwa z oliwek, olej lniany, olej z pestek dyni,
  • orzechy i pestki: masło orzechowe, orzechy ziemne, pestki dyni i mające cenne właściwości siemię lniane,
  • nasiona roślin strączkowych: fasola adzuki, fasola czarna, fasola pinto, soczewica czerwona, soczewica zielona, groch,
  • zboża, pieczywo, makarony: amarantus, gryka, owies, chleb sojowy, wafle ryżowe, makaron ryżowy,
  • warzywa: brokuły, cebula, cebula czerwona, dynia, chrzan, cykoria, czosnek, kalarepa, kapusta włoska, karczochy, kiełki lucerny, marchew, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak,
  • owoce: ananas, borówki amerykańskie, czarne jagody, cytryny, figi owoce suszone, grejpfrut, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki, wiśnie, żurawina,
  • przyprawy: czosnek, imbir, kozieradka, sos sojowy, miso, tamari, musztarda,
  • napoje: herbata z aloesu, głogu, dziurawca, imbiru, korzenia lukrecji, łopianu, owoców dzikiej róży, rumianek, waleriana, żeń-szeń, czerwone wino, zielona herbata, kawa, kawa bezkofeinowa.

Sałatka z pieczonym łososiem

Neutralne w diecie dla grupy krwi A Rh+ i A Rh- są:

  • mięso i drób: indyk, kurczak, kury hodowlane, struś, perliczka, gołąb,
  • owoce morza i ryby: jesiotr, rekin,
  • nabiał: jogurty, mleko owcze, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, masło klarowane,
  • oleje i tłuszcze: olej z wątroby dorsza, olej z orzechów włoskich, olej słonecznikowy,
  • orzechy i pestki: orzeszki pinii, orzechy włoskie, nasiona słonecznika, mak, sezam,
  • nasiona roślin strączkowych: fasola biała, fasolka szparagowa, groszek zielony,
  • zboża, pieczywo, makarony: jęczmień, orkisz, ryż brązowy, biały i dziki, chleb bezglutenowy, chleb orkiszowy, chleb żytni, bułki z otrębami owsa; otręby: owsiane, ryżowe; mąka: orkiszowa, kuskus; produkty kukurydziane,
  • warzywa: brokuły, cebula, cebula czerwona, dynia, chrzan, cykoria, czosnek, kalarepa, kapusta włoska, karczochy, kiełki lucerny, marchew, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak, awokado, kapusta pekińska, brukselka, buraki czerwone, cebula szalotka, cukinia, sałata endywia, grzyby, gorczyca, kalafior, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, koper włoski, kukurydza, ogórek, pędy bambusa, sałata radicchio, rzepa, rzeżucha, rzodkiew japońska, seler, szparagi, wodorosty, dynia,
  • owoce: agrest, arbuz, brzoskwinie, daktyle, granaty, gruszki, jabłka, czarny bez, karambola, kiwi, limonka, melon, morwa biała, nektarynki, porzeczki czarne i czerwone, truskawki, winogrona czarne, czerwone i zielone,
  • przyprawy: agar, algi, anyż, bergamotka, bazylia, curry, cynamon, cząber, estragon, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, kardamon, kminek, kolendra, koper, kurkuma, liść laurowy, majeranek, oregano, papryka, pietruszka, rozmaryn, szafran, sól, szczypiorek, trybula ogrodowa, tymianek, wanilia,
  • napoje: herbata z brzozy, czarnego bzu, kory dębu, krwawnika pospolitego, lipy, liści malin, melisa, mięta, mniszek lekarski, szałwia, podbiał, tymianek, werbena, białe wino.

Przeciwwskazane w diecie dla grupy krwi A Rh+ i A Rh- są:

  • mięso i drób: baranina, bażant, bekon, cielęcina, dziczyzna, gęsi, jagnięcina, kaczka, królik, kuropatwa, parówki, przepiórka, serca, szynki, wątroba, wieprzowina, wołowina,
  • owoce morza i ryby: flądra, halibut, homar, kalmary, kawior, krab, krewetki, łosoś wędzony, małże, morszczuk, mule (omułki jadalne), ostrygi, ośmiornica, rak, sola, sum, śledzie marynowane i świeże, tuńczyk, węgorz,
  • nabiał: mleko krowie, lody, masło, maślanka, serwatka, sery: brie, camembert, cheddar, edamski, ementaler, gouda, parmezan, kremowy, szwajcarski; serek wiejski,
  • oleje: bawełniany, krokoszowy, kukurydziany, arachidowy, sezamowy,
  • orzechy: brazylijskie, kokosowe, nerkowca; pistacje,
  • fasola czerwona,
  • zboża, pieczywo, makarony: pszenica, kiełki pszenicy, otręby pszenne, chleb pszenny, pumpernikiel, mąka biała i pełnoziarnista,
  • warzywa: bakłażan, biała kapusta, czerwona kapusta, pieczarki, grzyby shitake, papryka: czerwona, jalapeño, zielona i żółta; pomidory, szczaw, ziemniaki,
  • owoce: banany, mandarynki, mango, melon kantalupa, melon, miodunka, oliwki czarne, papaja, pomarańcze, rabarbar,
  • przyprawy: kapary, pieprz: biały, czarny, czerwony i cayenne; ocet: balsamiczny, jabłkowy, spirytusowy, winny; ketchup, majonez, sos Worcester,
  • napoje: coca-cola, czarna herbata, napoje gazowane, likiery, piwo, woda gazowana, herbata z czerwonej koniczyny, kocimiętka.

Kobieta gniecie czerwoną puszkę

Sprawdź także: Jak wytrwać na diecie?

Dieta dla grupy krwi A – wady i zalety

Plusem diety dla grupy krwi A jest z pewnością brak konieczności ważenia produktów i liczenia wartości energetycznej diety. Zasady diety są dość proste, wystarczy komponować jadłospis z produktów zalecanych czy określanych jako neutralne. Dieta zgodna z grupą krwi A jest jednak dietą ograniczającą wiele składników, co stwarza ryzyko niedoboru wielu witamin, np. z grupy B czy witaminy A i E.

Zdecydowanie lepszym sposobem na utrzymanie zdrowia i poprawę samopoczucia jest stosowanie zbilansowanego jadłospisu dopasowanego do zapotrzebowania organizmu. Jeśli chcesz zacząć zdrowiej się odżywiać, ale nie wiesz, jak zaplanować menu, skorzystaj z pomocy wykwalifikowanego dietetyka. Wsparciem na drodze do zdrowia i lepszego samopoczucia może być też pełnowartościowa dieta pudełkowa o odpowiednio dobranej energetyczności.

Jeśli szukasz wygodnego rozwiązania, które pozwoli Ci stosować zasady diety zgodnej z grupą krwi A, rozważ dietę pudełkową wegetariańską plus ryby od Wygodnej Diety. Ten catering dietetyczny oferuje zbilansowane posiłki z rybami, warzywami i produktami roślinnymi, które można łatwo dopasować do swoich potrzeb i preferencji. Więcej informacji znajdziesz na stronie diety pudełkowej wegetariańskiej plus ryby.

Dieta a grupa krwi – co na to nauka?

Przegląd badań z 2013 r. na temat diety zgodnej z grupą krwi wykazał, iż obecnie nie ma dowodów potwierdzających korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania diety zgodnej z grupą krwi[1]. Trudno także znaleźć w literaturze medycznej nazwisko autora tej diety i jakiekolwiek badania, które potwierdzałby skuteczność proponowanych przez niego modeli. Dieta oparta o grupę krwi nie jest zgodna z zasadami zdrowego odżywiania.

Dieta dla grupy krwi A – przykładowe menu

Przepisy w diecie dla grupy krwi A Rh plus i A Rh minus powinny bazować na zalecanych i neutralnych produktach. Poniżej przedstawiamy przykładowy jadłospis zgodny z zasadami diety dla grupy krwi A.

Dieta dla grupy krwi A – jadłospis

Śniadanie: gotowany kalafior i buraki z pestkami dyni, chleb bezglutenowy, woda niegazowana z dodatkiem cytryny

II śniadanie: sałatka owocowa z ananasa, borówek, moreli i fig

Obiad: curry z tofu i imbirem oraz herbata z owoców dzikiej róży

Curry z tofu i ryżem oraz herbata

Kolacja: pieczony dorsz z kaszą gryczaną z dodatkiem oleju słonecznikowego

Sprawdź także: Przepis na wegetariańskie spaghetti bolognese

Bibliografia:

  1. D’Adamo P., Whitney C., Eat right 4 your type, Random House, 2012.
  2. Lemańska U., Grupa krwi a odżywianie, Vital, Białystok 2013.
  3. Cusack L. i wsp., Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review, „The American Journal of Clinical Nutrition”, 2013 July, 98 (1).

 

Szklanka wody mineralnej z cytryną
Porady dietetyka
16.07.2025

Nawodnienie w upały – 3 testy, które wykonasz w 5 minut

Odwodnienie podczas upałów może pojawić się szybciej, niż się tego spodziewasz, szczególnie gdy dużo się pocisz, nie masz apetytu i nie uzupełniasz elektrolitów. Często nie zdajemy sobie sprawy z jego pierwszych objawów, takich jak uczucie zmęczenia, spadek koncentracji czy bóle głowy. Warto zatem poznać proste testy, które w zaledwie kilka minut pomogą ocenić, czy Twój organizm jest odpowiednio nawodniony.

Nawodnienie w upały – 3 testy, które wykonasz w 5 minut
zdrowy posiłek na plażę
Porady dietetyka
15.07.2025

Co jeść przed pójściem na plażę? Oto produkty, których lepiej unikać

Plażowanie to nie tylko słońce, woda i relaks. Nie można zapomnieć, że to też wyzwanie dla organizmu. Wysoka temperatura, zmiany ciśnienia, aktywność fizyczna i długie przebywanie na słońcu sprawiają, że to, co zjesz przed wyjściem z domu, może zaważyć na całym Twoim dniu. Zamiast zmagać się z uczuciem ciężkości, sennością czy rozstrojem żołądka, lepiej wiedzieć, czego unikać.

Co jeść przed pójściem na plażę? Oto produkty, których lepiej unikać
zdrowe żywienie na wakacjach
Porady dietetyka
14.07.2025

10 zasad zdrowego żywienia na wakacjach – jak nie stracić formy?

Wakacje to czas odpoczynku i oderwania od codziennej rutyny. Dla wielu to także moment, w którym pojawia się stres związany z tym, że kilka dni luzu wystarczy, by zaprzepaścić efekty dotychczasowej diety czy treningów. Nieregularne posiłki, wakacyjne pokusy czy brak aktywności mogą sprawić, że po urlopie wracamy z dodatkowymi kilogramami. W tym artykule przedstawimy Ci 10 zasad zdrowego odżywiania na wakacjach, dzięki którym wrócisz nie tylko wypoczęty, ale i bez dodatkowych kilogramów.

10 zasad zdrowego żywienia na wakacjach – jak nie stracić formy?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję