Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Oczywiste jest, iż dieta kobiety w czasie ciąży jest kluczowa zarówno dla zdrowia matki, jak i dziecka. Jak natomiast powinna wyglądać dieta po cesarce? Cięcie cesarskie to bardzo często wykonywana operacja położnicza, a jednak wiele kobiet nie wie, jak później o siebie dbać i czy wskazany jest określony sposób odżywiania. Jak powinna wyglądać dieta po cesarskim cięciu? Kiedy po cesarce można jeść i co jeść po cesarskim cięciu? Przeczytaj ten artykuł i poznaj odpowiedzi na powyższe pytania.
Spis treści:
Dieta po cesarskim cięciu powinna przede wszystkim wspierać gojenie ran poporodowych i organizm kobiety. W tym okresie zapotrzebowanie na niektóre składniki może być nieco większe. Ważne jest dostarczanie odpowiednich ilości witamin i składników mineralnych, które wspierają gojenie się ran (głównie witamin C, A, E, kwasu foliowego, żelaza i wapnia). Poród zarówno siłami natury, jak i poprzez cięcie cesarskie wiąże się z utratą krwi, dlatego szczególnie warto zadbać o żelazo. Wapń w diecie również odgrywa istotną rolę w procesie regeneracji tkanek. To samo dotyczy witaminy C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu (głównego białka w skórze, tkankach łącznych i naczyniach krwionośnych). Odpowiednia podaż wyżej wymienionych witamin i składników mineralnych w diecie po cesarce będzie wspierała regenerację tkanek i gojenie się ran poporodowych.
Picie i jedzenie po cesarskim cięciu przede wszystkim nie powinno powodować dodatkowych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Kobietom po cięciu cesarskim często towarzyszą wzdęcia, zaparcia i inne objawy jelitowe. Po operacji warto także zadbać o odpowiednie nawodnienie organizmu. U kobiet karmiących piersią to, ile wody dziennie przyjmują, jest kluczowe do prawidłowego przebiegu laktacji i produkcji mleka, które stanowi podstawowy pokarm dla dziecka.
Okres połogu to dla kobiety wyjątkowo trudny czas pod względem fizjologicznym i emocjonalnym. Ważne jest, aby kobieta dbała nie tylko o nowo narodzone dziecko, ale także o siebie i zdrowe odżywianie na wakacjach i na co dzień. Prawidłowo zbilansowany jadłospis po cesarce z pewnością wspomaga szybszy powrót do pełnej sprawności i wpływa korzystnie na samopoczucie.
W internecie można znaleźć wiele mitów dotyczących tego, co można jeść po cesarskim cięciu i jak powinien wyglądać jadłospis diety po porodzie. Wyjaśnijmy zatem, co można jeść, a czego unikać w diecie po cesarskim cięciu.
Nie istnieje jakaś specjalnie zalecana dieta po cesarskim cięciu. W pierwszych godzinach, a czasami nawet w pierwszych dniach, dobrze sprawdzi się dieta lekkostrawna. Należy jednak dążyć do jak najszybszego rozszerzania jadłospisu. W diecie lekkostrawnej po cesarce mogą znaleźć się:
Ważne jest, aby dieta była dopasowana indywidualnie pod kątem energetycznym i nie doprowadzała do niedoborów witamin i składników mineralnych. Posiłki warto podawać częściej w ciągu dnia, najlepiej 5-6 razy dziennie, w mniejszych porcjach. Potrawy powinny być także smaczne i atrakcyjne wizualnie. Posiłki powinny być świeżo przyrządzane, nieprzechowywane w lodówkach, co zmniejsza możliwość zakażenia bakteryjnego posiłków. W diecie po cesarce potrawy powinno sporządzać się metodą gotowania w wodzie, na parze, w naczyniach bez wody. Można również zastosować duszenie, obsmażając produkty bez tłuszczu na patelniach do smażenia beztłuszczowego, oraz pieczenie w folii przezroczystej, w pergaminie, w naczyniach ceramicznych, na ruszcie, w piekarniku lub w opiekaczu elektrycznym.
Wiele kobiet zastanawia się, jakie owoce można jeść po cesarskim cięciu. Przykładowo, czy można jeść banany po cesarce? Początkowo lepiej sięgać po owoce lekkostrawne, dojrzałe, soczyste: jagodowe, winogrona bez pestek (w postaci przecierów), cytrusy, brzoskwinie, morele, banany, jabłka pieczone i gotowane. W umiarkowanych ilościach można także spożywać kiwi, melony, wiśnie czy śliwki. W późniejszych dniach, gdy perystaltyka jelit powróci do prawidłowego funkcjonowania, można także spożywać pozostałe owoce.
Sprawdź także: Jakie warzywa i owoce jeść wiosną?
W diecie po cesarce nie trzeba unikać właściwie żadnych produktów poza ciężkostrawnym, których lepiej nie spożywać w pierwszych dniach po operacji. Poza tym warto unikać ogólnie niezalecanych w zwyczajowej diecie produktów wysokoprzetworzonych, tłustych, bogatych w cukry, kwasy tłuszczowe nasycone, tłuszcze typu trans (czyli gotowych dań, fast foodów, słodkich i gazowanych napojów, słodyczy, słodkich jogurtów, słonych przekąsek itp.). Nie zaleca się także przygotowywania potraw na niezdrowych tłuszczach, np.: smalcu, słoninie, twardej margarynie. Kobietom karmiącym nie zaleca się także spożywania ryb, które mogą kumulować metale ciężkie, czyli np.: marlina, rekina, miecznika, makreli królewskiej, tuńczyka, węgorza amerykańskiego, płytecznika, szprota wędzonego, wędzonego łososia bałtyckiego, wędzonego śledzia bałtyckiego, szczupaka, pangi, tilapii, gardłosza atlantyckiego. Ponadto odradza się spożywanie kofeiny (do 200 mg/d), alkoholu oraz naparów z kopru włoskiego1.
Wiele kobiet zastanawia się, ile godzin po cesarskim cięciu można jeść. Tak naprawdę nie ma jednej zasady wskazującej, ile po cesarskim cięciu można jeść. Najczęściej pierwszy posiłek można spożyć już kilka godzin po operacji. Początkowo warto przyjmować posiłki lekkostrawne, półpłynne, a z czasem poszerzać jadłospis o produkty stałe. Dietę po cesarce należy stosować tak długo, jak utrzymują się dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Jeśli rytm wypróżnień i perystaltyka jelit wrócą do normy, można wprowadzić zwyczajową dietę.
W zbilansowaniu jadłospisu po porodzie może pomóc specjalista dietetyk, który również dopasuje dietę po cesarce do indywidualnych potrzeb. Pomocny może być także catering dietetyczny, szczególnie gdy młoda mama nie ma wiele czasu na przygotowywanie zdrowych posiłków.
Sprawdź także: Tłuszcz w odchudzaniu – wróg czy przyjaciel?
Poniżej przedstawiamy przykładowy, lekkostrawny jadłospis, który dobrze sprawdzi się w pierwszych godzinach i dniach po cesarce.
Śniadanie: pieczywo pszenne z jajkiem, pomidorem bez skórki, kompot owocowy
II śniadanie: pieczone jabłko z cynamonem
Obiad: gotowane mięso z indyka w sosie jogurtowym z ziemniakami purée i cukinią na parze
Podwieczorek: kisiel z owocami
Kolacja: kanapki z awokado, chudą wędliną, sałatą i plastrami pomidora
Dietę stopniowo należy rozszerzać. Przedstawiamy także, jak mogą wyglądać posiłki w kolejnych dniach po cesarce.
Śniadanie: jaja na twardo z kromką żytniego pieczywa z hummusem i ogórkiem, orzechy włoskie
II śniadanie: muffiny jajeczno-warzywne
Obiad: łosoś zapiekany w warzywach, np. ze szpinakiem, brokułami i pieczarkami
Kolacja: zupa warzywna z grzankami i mozzarellą
Bibliografia:
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Opinie o diecie cytrynowej są różne. Zwolennicy mówią, że jest to szybki sposób na utratę masy ciała i oczyszczenie organizmu z toksyn. Czy rzeczywiście tak jest? Jakie są skutki uboczne i zagrożenia diety cytrynowej? Sprawdź, jakie właściwości ma woda z cytryną, jak wpływa na organizm oraz czy tzw. oczyszczająca dieta cytrynowa przynosi efekty.
Pszenica jest najczęściej spożywanym ziarnem w Europie i Ameryce. Niektórzy świadomie ograniczają jej spożycie np. w celu zrzucenia zbędnych kilogramów lub ze względu na dolegliwości zdrowotne. Co może znaleźć się w jadłospisie diety bez zbóż, a czego należy unikać? Dowiedz się, w jakich produktach ukrywa się pszenica i jak wprowadzić zdrową, tanią dietę bez węglowodanów.
Czy wciąż istnieją osoby, które uważają, że tyjemy od konkretnych składników w diecie, a nie od nadmiaru kalorii? Sądząc po popularność licznych diet eliminacyjnych, ten trend chyba wciąż jest na topie. Weźmy na tapet dietę bez chleba – czy da się zastąpić pieczywo w diecie, a jeśli tak, to czy warto to zrobić?
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
