mgr Katarzyna Szafraniec
Dietetyk

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej – wspieraniu pacjentów w farmakologicznym leczeniu otyłości oraz żywieniowym postępowaniu w chorobach metabolicznych.


Swoją działalność rozpoczęła w 2020 roku i od tego czasu zdobywa wiedzę oraz doświadczenie – nie tylko w obszarze żywienia człowieka, ale także w zakresie praktykowania zróżnicowanych metod edukacji i form kreowania przekazu. Regularnie uczestniczy w szkoleniach i konferencjach naukowych, aby na bieżąco aktualizować swoją wiedzę. 
 

Zawodowo zajmuje się przekazywaniem zaleceń dotyczących dietetyki i zdrowego stylu życia. Współpracuje z pacjentami indywidualnymi, a także tworzy treści skierowane do szerszego grona odbiorców – artykuły blogowe, kursy i materiały edukacyjne. Dzieli się swoimi doświadczeniami na łamach popularnych serwisów i blogów branżowych, budując świadomość zdrowotną wśród czytelników.


Poza żywieniem i edukacją interesuje się również psychologią zdrowia oraz wpływem czynników psychicznych na proces odchudzania i zmianę nawyków żywieniowych.
Wszystko w myśl praktycznego wykorzystania najnowszych rekomendacji dotyczących zasad zdrowego stylu życia – diety, nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej.
 

Artykuły autorstwa mgr Katarzyna Szafraniec

17.01.2024

Dieta grejpfrutowa — zasady, efekty oraz wady i zalety

Moda na różnego rodzaju diety odchudzające nie mija – szczególnie te obiecujące szybkie efekty. 3-dniowa dieta grejpfrutowa to właśnie tego typu propozycja. Jakie są jej zalecenia? Czy grejpfrut w diecie faktycznie może spowodować utratę masę ciała? Ile jeść grejpfrutów dziennie, żeby stracić na wadze i czy taki sposób na odchudzanie jest zdrowy? Na wszystkie pytania odpowiadamy w poniższym artykule.

Dieta grejpfrutowa — zasady, efekty oraz wady i zalety
15.01.2024

Dieta likwidująca gazy — czyli jak zmienić swoją dietę, aby ograniczyć gazy

Wzdęcia są dość powszechną dolegliwością, o której jednak często głośno się nie mówi. A szkoda, ponieważ już wiedza na temat tego, jakie produkty nie powodują wzdęć, może pomóc w likwidowaniu dyskomfortu jelitowego. Jaka jest najlepsza dieta na gazy, jak unikać wzdęć i jakie są produkty niepowodujące wzdęć? Wszystkiego dowiesz się z poniższego artykułu.

Dieta likwidująca gazy — czyli jak zmienić swoją dietę, aby ograniczyć gazy
29.12.2023

Dieta antyrakowa – co jeść, aby przeciwdziałać nowotworom?

Czy wiesz, że wpływ diety na ryzyko rozwoju nowotworów jest naprawdę znaczący? Szacuje się, że może wynosić od 40 do nawet 60%​​. Istnieją produkty, które oficjalnie są klasyfikowane jako rakotwórcze, a także substancje skuteczne w profilaktyce i tzw. jedzenie antyrakowe. Co powinno się znaleźć w jadłospisie diety antyrakowej, a które produkty warto wykluczyć? Oto wszytko, co musisz wiedzieć o nowej diecie przeciwrakowej.

Dieta antyrakowa – co jeść, aby przeciwdziałać nowotworom?
28.12.2023

Dieta dla zdrowia psychicznego – czy można poprawić swój stan psychiczny odpowiednią dietą?

Czujesz się zmęczony? Pochmurna aura sprzyja wahaniom nastroju, problemom ze snem i rozdrażnieniu. Jednak czy wiesz, że jest na to sposób? Dieta dla zdrowia psychicznego może Ci pomóc w walce z jesienno-zimową chandrą. Poznaj zasady diety dla zdrowia psychicznego i dowiedz się, jaka jest korelacja między dietą a chorobami psychicznymi.

Dieta dla zdrowia psychicznego – czy można poprawić swój stan psychiczny odpowiednią dietą?

Dieta białkowo-tłuszczowa – zasady, możliwe efekty i jadłospis

Kto nie słyszał o keto? Jednak czy wiesz, że dieta białkowo-tłuszczowa ma wiele wariantów, w tym także mniej restrykcyjnych, np. zalecających jedzenie tylko białkowo-tłuszczowych kolacji? Sprawdzamy, jak wygląda dieta białkowo-tłuszczowa na redukcję wagi, jakie są zasady takiego modelu żywienia i jakich efektów można oczekiwać.

Dieta białkowo-tłuszczowa – zasady, możliwe efekty i jadłospis
15.12.2023

Dieta na zaparcia – zasady żywienia i przykładowe posiłki

Nie bójmy się mówić o zaparciach!  Statystyki są alarmujące: około 16% dorosłych osób zmaga się z tym problemem. Wśród osób powyżej 60. roku życia jest to nawet 30%. W poniższym artykule przedstawiamy, jakie produkty powodują zaparcia i czego unikać przy zaparciach. Przetestuj nasze przepisy diety na zaparcia i zrób pierwszy krok, by pozbyć się problemu

Dieta na zaparcia – zasady żywienia i przykładowe posiłki
08.12.2023

Dieta na SIBO — co jeść, a czego unikać przy nadmiernym rozroście bakterii w jelicie cienkim?

Wiele osób, które usłyszały diagnozę zespołu rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego, szuka informacji na temat tego, czym jest SIBO i czy dieta pomaga w leczeniu tej choroby. W tym artykule odpowiadamy na pytanie, jakie znaczenia ma dieta w SIBO, co jeść i jakich produktów unikać oraz przedstawiamy przykładowy jadłospis diety SIBO.

Dieta na SIBO — co jeść, a czego unikać przy nadmiernym rozroście bakterii w jelicie cienkim?
13.11.2023

Dieta karniwora – zasady i potencjalne skutki jedzenia wyłącznie mięsa

W Polsce coraz więcej osób zwraca uwagę na to, jak wygląda ich codzienny jadłospis. Według najnowszych badań aż 30% Polaków deklaruje, że stosuje jakąś formę diety. Wśród wszystkich opcji jedna dieta wyróżnia się kontrowersyjnością i rosnącą popularnością – dieta karniwora. To podejście żywieniowe, w którym głównym składnikiem jest mięso. Czy dieta karniwora jest zdrowa? Jakie są jej zasady? Jakie są skutki jedzenia samego mięsa?

Dieta karniwora – zasady i potencjalne skutki jedzenia wyłącznie mięsa
06.11.2023

Dieta koktajlowa – zasady, efekty oraz jadłospis

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak schudnąć i jednocześnie cieszyć się smacznym, odżywczym jedzeniem? Przyjrzyjmy się bliżej temu, jak wygląda dieta koktajlowa – efekty mogą zaskoczyć, ale czy faktycznie może być sposobem na szybkie i skuteczne odchudzanie? Ile można schudnąć na diecie koktajlowej i czy jest zdrowa? W artykule znajdziesz odpowiedzi na wszystkie najważniejsze pytania. A na deser? Trzy inspirujące przepisy diety koktajlowej.

Dieta koktajlowa – zasady, efekty oraz jadłospis
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję