mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.

 

Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych. 

Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.

 

Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

 

Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
 

Artykuły autorstwa mgr Agata Grzelaczyk

jak skomponować dietę wegetariańską
01.12.2025

Wegetariańska dieta niskowęglowodanowa. Jak ją skomponować?

Wegetariańska dieta niskowęglowodanowa to popularny model odżywiania, który łączy korzyści płynące z ograniczenia węglowodanów z zaletami diety roślinnej. Chociaż na pierwszy rzut oka może się wydawać, że połączenie tych dwóch podejść jest wyzwaniem, w rzeczywistości istnieje wiele pomysłów na tworzenie zdrowych, smacznych i sycących posiłków o niskiej zawartości węglowodanów. W poniższym artykule omawiamy, jak powinna wyglądać prawidłowo zbilansowana dieta niskowęglowodanowa dla wegetarian.

Wegetariańska dieta niskowęglowodanowa. Jak ją skomponować?
dieta keto dla kobiet w ciąży

Dieta ketogeniczna w ciąży – czy jest zdrowa?

Dieta ketogeniczna (dieta keto) to model żywienia, w którym podaż tłuszczu znacznie przewyższa ilość białka i węglowodanów. Zdobył popularność ze względu na skuteczność w redukcji masy ciała czy poprawie parametrów metabolicznych. Jednak stosowanie diety ketogenicznej w czasie ciąży rodzi wiele pytań i budzi wątpliwości ze względu na unikalne potrzeby żywieniowe kobiety ciężarnej oraz rozwijającego się płodu. Sprawdzamy, czy dieta keto to dobra dieta dla mam.

Dieta ketogeniczna w ciąży – czy jest zdrowa?
co powinien jeść senio na diecie lekkostrawnej
27.11.2025

Dieta lekkostrawna dla seniora – główne założenia i zasady

Dieta lekkostrawna to sposób żywienia, który często zalecany jest osobom starszym. Jak powinien wyglądać jadłospis diety lekkostrawnej dla seniora? Jakie są zasady tej diety i jak powinien wyglądać sposób przygotowania potraw? Wyjaśniamy poniżej i prezentujemy przykładowe przepis na posiłki dla seniora.

Dieta lekkostrawna dla seniora – główne założenia i zasady
różnice między dietą keto a niskowęglowodanową

Dieta niskowęglowodanowa a keto – podobieństwa i różnice

Dieta keto i low carb to dwa popularne modele żywienia opierające się na ograniczeniu spożycia węglowodanów, ale różniące się nieco zakresem i celem stosowania. Jakie są dokładne różnice między dietą keto a low carb i jak te sposoby żywienia wpływają na zdrowie organizmu ? Wyjaśniamy poniżej.

Dieta niskowęglowodanowa a keto – podobieństwa i różnice
czy dieta keto jest dobra dla dzieci

Czy dzieci mogą stosować dietę ketogeniczną?

Dieta ketogeniczna, choć znana głównie jako sposób odżywiania dorosłych, może być stosowana również u dzieci, ale wymaga to szczególnej ostrożności. Stosowanie jej w pediatrii najczęściej ma charakter terapeutyczny. Poniżej szczegółowo wyjaśniamy, czy dieta ketogeniczna to dobra i skuteczna dieta dla dzieci oraz jakie są korzyści i ryzyka z nią związane.

Czy dzieci mogą stosować dietę ketogeniczną?
czy przy wrzodach żołądka można być na diecie keto

Czy przy wrzodach żołądka można stosować dietę ketogeniczną?

Dieta ketogeniczna cieszy się popularnością wśród osób pragnących schudnąć, poprawić swoje samopoczucie czy wspomóc leczenie niektórych chorób. Pojawia się jednak pytanie, czy taki sposób odżywiania jest bezpieczny i skuteczny dla osób zmagających się z wrzodami żołądka. Sprawdzamy, jaki jest związek między dietą keto a wrzodami i czy dieta keto na żołądek działa korzystnie, czy wręcz przeciwnie.

Czy przy wrzodach żołądka można stosować dietę ketogeniczną?
dieta ketogeniczna a ketony w moczu

Ketony w moczu a dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna to sposób żywienia, w którym znacząco ogranicza się węglowodany, na korzyść zwiększenia udziału tłuszczu w diecie. Coraz więcej osób decyduje się na tego typu sposób odżywiania ze względu na liczne potencjalne korzyści zdrowotne, takie jak utrata masy ciała, poprawa poziomu energii oraz lepsza kontrola poziomu cukru we krwi. Ważnym elementem skutecznego stosowania tej diety jest monitorowanie poziomu ketonów w organizmie, co można łatwo zrobić za pomocą badania z moczu. Kiedy warto badać ketony w moczu i czy jest to dobra metoda monitorowania skuteczności diety keto?

Ketony w moczu a dieta ketogeniczna
makroskładniki w diecie keto

Proporcje w diecie ketogenicznej, czyli jak balansować makroskładniki?

W wysokobiałkowej diecie keto proporcja makroskładników jest bardzo ważna. To od niej przede wszystkim zależy, czy organizm przejdzie w stan ketozy i czy stosowane menu przyniesie oczekiwane efekty. Poniżej wyjaśniamy, jakie proporcje makro na keto są zalecane i w jaki sposób obliczać rozkład makro. Dieta ketogeniczna po odpowiednim zbilansowaniu pomoże Ci m.in. w redukcji wagi czy kontroli glikemii.

Proporcje w diecie ketogenicznej, czyli jak balansować makroskładniki?
dla kogo jest dieta bezglutenowa
25.11.2025

Czy dieta bezglutenowa jest zdrowa dla każdego?

Dieta bezglutenowa najczęściej jest stosowana w celiakii, chorobie Duhringa czy nieceliakalnej nadwrażliwości na gluten. Zawsze powinna być zbilansowana i skomponowana tak, by pokrywać indywidualne zapotrzebowanie. Sprawdzamy, czy dieta bezglutenowa jest szkodliwa i kto może się a na nią zdecydować, a kto nie powinien stosować takiego menu.

Czy dieta bezglutenowa jest zdrowa dla każdego?
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję