mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.

 

Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych. 

Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.

 

Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

 

Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
 

Artykuły autorstwa mgr Agata Grzelaczyk

dieta na lepszy sen
23.04.2026

Co jeść, żeby szybko zasnąć – produkty i przepisy na lepszy sen

Sen to jeden z najważniejszych filarów zdrowia, wpływa na koncentrację, regenerację organizmu, odporność i codzienne samopoczucie. Niestety coraz więcej osób ma trudności z zasypianiem i sięga po przeróżne preparaty nasenne, nie zdając sobie sprawy, że problem często wynika nie tylko ze stresu, ale i z niewłaściwego sposobu odżywiania. Sprawdź, co jeść przed snem, aby lepiej się regenerować i spokojnie zasnąć.

Co jeść, żeby szybko zasnąć – produkty i przepisy na lepszy sen
banany, kakao, szpinak, orzechy - źródło magnezu

Magnez – źródła, objawy niedoboru i nadmiaru, rola w organizmie

Zdarza Ci się odczuwać przewlekłe zmęczenie, skurcze mięśni, rozdrażnienie lub problemy ze snem? To mogą być pierwsze sygnały, że organizmowi brakuje magnezu. Ten pierwiastek odgrywa kluczową rolę w setkach procesów biochemicznych – wpływa zarówno na układ nerwowy, jak i pracę serca czy mięśni. Wyjaśniamy, na co pomaga magnez, jakie są jego źródła, a także jak dbać o właściwy poziom, by wspierać zdrowie i dobre samopoczucie każdego dnia.

Magnez – źródła, objawy niedoboru i nadmiaru, rola w organizmie
miechunka właściwości
22.04.2026

Miechunka – właściwości, zastosowanie i przepisy

Wartości odżywcze i zdrowotne miechunki jadalnej doceniono już tysiące lat temu, a jej owoce często nazywa się złotymi jagodami Inków – są prawdziwą skarbnicą witamin i składników mineralnych. Sprawdź, jakie zastosowanie w kuchni ma miechunka, jakie jest jej działanie prozdrowotne i dlaczego powinna znaleźć się w Twojej diecie.

Miechunka – właściwości, zastosowanie i przepisy
kobieta jedząca donuty - czy cheat meal jest zdrowy

Cheat meal i cheat day - zasady, wady i zalety?

Długa redukcja, tęsknota za wyjściem ze znajomymi do restauracji, czy rosnący głód przekąsek to najczęstsze przyczyny skłaniające do poszukiwania odpowiedzi na pytanie, jak chwilowo odpocząć od diety, nie tracąc uzyskanych efektów? Tu pojawiają się pojęcia cheat meal oraz cheat day. Co to właściwie jest? Sprawdzamy, czy dieta z cheat day ma sens.

Cheat meal i cheat day - zasady, wady i zalety?
pomidory, papryka, sałatka, cukinia - źródło błonnika pokarmowego

Błonnik w diecie – korzyści, źródła i przepisy

Błonnik pokarmowy to składnik o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Jego regularne spożywanie wspiera zdrowie jelit, serca i układu odpornościowego, dlatego coraz częściej podkreśla się, że właściwości błonnika mają kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia. Ile błonnika dziennie trzeba spożywać i po jakie produkty warto sięgać, aby odczuć jak najwięcej korzyści? O tym przeczytasz w poniższym artykule. 

Błonnik w diecie – korzyści, źródła i przepisy
jojo - jak zapobiec efektowi jojo

Efekt jo-jo – jak go uniknąć i utrzymać zdrową wagę

Efekt jo-jo przy odchudzaniu to jeden z najbardziej frustrujących momentów na drodze do uzyskania wymarzonej sylwetki. Po tygodniach wyrzeczeń i widocznych rezultatów waga nagle zaczyna wracać, często szybciej, niż spadała. Dlaczego tak się dzieje i czy można temu zapobiec? Efekt jo-jo po diecie nie musi wystąpić. Wystarczy zrozumieć, co dzieje się w organizmie po zakończeniu odchudzania i jak mądrze przejść z fazy redukcji do utrzymywania masy ciała. Sprawdź, jak powinna wyglądać dieta, dzięki której efekt jo-jo się nie pojawi.

Efekt jo-jo – jak go uniknąć i utrzymać zdrową wagę
cukinia, kurczak i pomidory - szaszłyk na zdrowe grillowanie

Zdrowe grillowanie – lekkie przepisy na lato

Letnie miesiące to idealny czas na spotkania przy grillu, ale czy jedzenie z grilla może być w ogóle zdrowe? Grilowanie nie musi wiązać się tylko ze spożywaniem ciężkostrawnych, tłustych dań, a coraz więcej osób poszukuje zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych kiełbasek i karkówki, stawiając na lżejsze produkty, bardziej świadome techniki przygotowania i wartościowe dodatki. Poniżej podpowiadamy, jak zdrowo grilować. 

Zdrowe grillowanie – lekkie przepisy na lato
Młoda kobieta w kuchni przygotowuje posiłek

Najlepsza dieta dla kobiet – zalecenia, przeciwwskazania i przepisy

Dieta kobiety powinna być dopasowana do wieku, stylu życia, ale także do innych potrzeb fizjologicznych związanych z cyklem hormonalnym, ciążą, menopauzą czy chorobami, np. PCOS czy niedokrwistością. Odpowiednio skomponowany jadłospis ma wpływ nie tylko na sylwetkę, ale również na zdrowie hormonalne, poziom energii, nastrój i kondycję skóry. Poniżej omawiamy, jaka jest najlepsza dieta dla kobiet i przedstawiamy najważniejsze zalecenia.

Najlepsza dieta dla kobiet – zalecenia, przeciwwskazania i przepisy
dieta bez nabiału
17.04.2026

Co jeść, będąc na diecie bez nabiału, by zachować równowagę żywieniową?

Dieta bez produktów mlecznych u niektórych jest koniecznością, ale zdarza się, że bywa stosowana jako modny sposób żywienia. Czy rzeczywiście bezpodstawna eliminacja mleka i nabiału z diety może wiązać się z korzyściami czy raczej prowadzi do niedoborów pokarmowych? Sprawdź, co jeść na diecie bezmlecznej i jak powinna wyglądać dieta bez białka mleka krowiego, aby była zdrowa i pełnowartościowa.

Co jeść, będąc na diecie bez nabiału, by zachować równowagę żywieniową?
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję