mgr Katarzyna Szafraniec
Dietetyk

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej – wspieraniu pacjentów w farmakologicznym leczeniu otyłości oraz żywieniowym postępowaniu w chorobach metabolicznych.


Swoją działalność rozpoczęła w 2020 roku i od tego czasu zdobywa wiedzę oraz doświadczenie – nie tylko w obszarze żywienia człowieka, ale także w zakresie praktykowania zróżnicowanych metod edukacji i form kreowania przekazu. Regularnie uczestniczy w szkoleniach i konferencjach naukowych, aby na bieżąco aktualizować swoją wiedzę. 
 

Zawodowo zajmuje się przekazywaniem zaleceń dotyczących dietetyki i zdrowego stylu życia. Współpracuje z pacjentami indywidualnymi, a także tworzy treści skierowane do szerszego grona odbiorców – artykuły blogowe, kursy i materiały edukacyjne. Dzieli się swoimi doświadczeniami na łamach popularnych serwisów i blogów branżowych, budując świadomość zdrowotną wśród czytelników.


Poza żywieniem i edukacją interesuje się również psychologią zdrowia oraz wpływem czynników psychicznych na proces odchudzania i zmianę nawyków żywieniowych.
Wszystko w myśl praktycznego wykorzystania najnowszych rekomendacji dotyczących zasad zdrowego stylu życia – diety, nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej.
 

Artykuły autorstwa mgr Katarzyna Szafraniec

08.12.2023

Dieta na SIBO — co jeść, a czego unikać przy nadmiernym rozroście bakterii w jelicie cienkim?

Wiele osób, które usłyszały diagnozę zespołu rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego, szuka informacji na temat tego, czym jest SIBO i czy dieta pomaga w leczeniu tej choroby. W tym artykule odpowiadamy na pytanie, jakie znaczenia ma dieta w SIBO, co jeść i jakich produktów unikać oraz przedstawiamy przykładowy jadłospis diety SIBO.

Dieta na SIBO — co jeść, a czego unikać przy nadmiernym rozroście bakterii w jelicie cienkim?
13.11.2023

Dieta karniwora – zasady i potencjalne skutki jedzenia wyłącznie mięsa

W Polsce coraz więcej osób zwraca uwagę na to, jak wygląda ich codzienny jadłospis. Według najnowszych badań aż 30% Polaków deklaruje, że stosuje jakąś formę diety. Wśród wszystkich opcji jedna dieta wyróżnia się kontrowersyjnością i rosnącą popularnością – dieta karniwora. To podejście żywieniowe, w którym głównym składnikiem jest mięso. Czy dieta karniwora jest zdrowa? Jakie są jej zasady? Jakie są skutki jedzenia samego mięsa?

Dieta karniwora – zasady i potencjalne skutki jedzenia wyłącznie mięsa
06.11.2023

Dieta koktajlowa – zasady, efekty oraz jadłospis

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak schudnąć i jednocześnie cieszyć się smacznym, odżywczym jedzeniem? Przyjrzyjmy się bliżej temu, jak wygląda dieta koktajlowa – efekty mogą zaskoczyć, ale czy faktycznie może być sposobem na szybkie i skuteczne odchudzanie? Ile można schudnąć na diecie koktajlowej i czy jest zdrowa? W artykule znajdziesz odpowiedzi na wszystkie najważniejsze pytania. A na deser? Trzy inspirujące przepisy diety koktajlowej.

Dieta koktajlowa – zasady, efekty oraz jadłospis

Dieta lekkostrawna dla dziecka – zasady żywienia i przykładowe posiłki

Zdrowe żywienie jest fundamentem prawidłowego rozwoju każdego malucha. Standardowa dieta czasem może okazać się zbyt obciążająca dla delikatnego układu trawiennego i wówczas warto wprowadzić lekkostrawne jedzenie dla dzieci. Które produkty są wskazane, a których należy unikać? Jakie przepisy diety lekkostrawnej dla dziecka warto poznać? Z poniższego artykułu dowiesz się wszystkiego, co istotne.

Dieta lekkostrawna dla dziecka – zasady żywienia i przykładowe posiłki

Dieta niskokaloryczna – dla kogo będzie odpowiednia? Zasady diety oraz przykładowy jadłospis

Dieta niskokaloryczna cieszy się popularnością wśród osób pragnących zredukować masę ciała i poprawić swoje zdrowie. Jest to strategia żywieniowa, która, przy właściwym zastosowaniu, może przynieść korzyści nie tylko wizualne, ale także zdrowotne. Przedstawiamy zasady, przepisy na proste dania diety kalorycznej i przykładowy jadłospis, który pomoże zrozumieć, jak zaplanować posiłki.

Dieta niskokaloryczna – dla kogo będzie odpowiednia? Zasady diety oraz przykładowy jadłospis

Dieta dla dzieci — jak powinna wyglądać zdrowa dieta dla najmłodszych?

Czy wiesz, że w ostatnich latach obserwuje się niepokojący wzrost liczby dzieci z nadwagą i otyłością? Przerażające jest również to, że coraz częściej diagnozuje się wśród najmłodszych cukrzycę typu II czy nawet zespół metaboliczny. Jak więc powinna wyglądać prawidłowa dieta dla dzieci – jadłospis, który będzie zapobiegać otyłości i chorobom z nią związanym? Jakie dania dietetyczne dla dzieci warto wprowadzić do menu? Sprawdź porady dietetyka.

Dieta dla dzieci — jak powinna wyglądać zdrowa dieta dla najmłodszych?
kanapka z chudym twarożkiem i pomidorem
09.10.2023

Dieta ubogoresztkowa – zasady, produkty zalecane, skuteczność i jadłospis

Co to jest dieta ubogoresztkowa? Kiedy zaleca się jej stosowanie i jakie są jej główne zasady? Dowiedz się, czy ten model żywienia przynosi oczekiwane efekty i sprawdź, jak wygląda przykładowa dieta ubogoresztkowa, jakie są przepisy diety ubogoresztkowej przed kolonoskopią. Wszystko to znajdziesz w poniższym artykule.

Dieta ubogoresztkowa – zasady, produkty zalecane, skuteczność i jadłospis
04.10.2023

Dieta OXY – co to takiego? Skuteczność, przepisy i jadłospis

W ciągłym poszukiwaniu skutecznych metod odchudzania, wiele osób wciąż próbuje znaleźć dietę, która zapewni spektakularne, szybkie i przy tym trwałe efekty. Czy dieta odchudzająca OXY jest „dietą idealną”? Jakie są jej główne założenia i jakie są efekty diety OXY po miesiącu? Sprawdźmy to!

Dieta OXY – co to takiego? Skuteczność, przepisy i jadłospis
02.10.2023

Dieta oczyszczająca – czy faktycznie pomaga pozbyć się toksyn z organizmu? Założenia i jadłospis

Dieta oczyszczająca, często nazywana również „detoksem”, ma na celu usunięcie toksyn i innych niekorzystnych substancji z organizmu, poprawę funkcji narządów odpowiedzialnych za oczyszczanie, takich jak wątroba, nerki, jelita czy skóra, a także wsparcie ogólnego samopoczucia i zdrowia. Jednak jak dokładnie działa taka dieta?

Dieta oczyszczająca – czy faktycznie pomaga pozbyć się toksyn z organizmu? Założenia i jadłospis
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję