Ciekawostki

Ryby i przetwory rybne nie pojawiają się na polskich stołach tak często, jak zalecają to lekarze i dietetycy. Statystyczny Polak zjada rocznie około 13 kg ryb, podczas gdy Portugalczyk nawet do 50 kg. W krajach i regionach, gdzie spożycie ryb jest największe, najwyższa jest także średnia wieku, a stosunkowo niewysoka jest zapadalność na choroby układu krążenia i nowotwory.

Woda jest podstawą odpowiednio zbilansowanej diety – odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu, poprawia kondycję włosów, skóry i paznokci oraz może pomóc Ci w osiągnięciu wyznaczonego celu sylwetkowego i zrzuceniu nadprogramowych kilogramów. Sprawdzamy, co daje picie wody i jak nawodnić organizm!

Czerwona herbata do niedawna bardzo często gościła na stołach Polaków. Ostatnio niesłusznie odchodzi w zapomnienie i kojarzona bywa jedynie ze składnikiem diet odchudzających. Faktycznie, spożywana regularnie i parzona w odpowiedni sposób herbata Pu-erh jest świetnym „pogromcą tłuszczu”.

Bogactwo antyoksydantów, delikatny smak, działanie przeciwwirusowe, pobudzające i antystresowe – to tylko niektóre z korzystnych właściwości białej herbaty. W Chinach znana już od ponad tysiąca lat. W Europie stopniowo zyskuje popularność. Jak powstaje, kto i dlaczego powinien ją pić i jak powinno się ją parzyć?

Słodko-kwaśny smak truskawek kojarzy się z dzieciństwem. Te owoce są chętnie spożywane na surowo, a także wykorzystywane do przygotowania smacznych deserów i przetworów z truskawek na zimę. Jakie inne cenna właściwości mają truskawki? Zapraszamy do przeczytania artykułu! 

Awokado to owoc pochodzący z południowego Meksyku. Wykorzystywano je już ponad 10 tysięcy lat temu. Jego zdrowotne właściwości znały i doceniały wszystkie ludy Ameryki prekolumbijskiej. Do Europy dotarło prawdopodobnie dopiero w XVII wieku. Współcześnie staje się coraz bardziej popularne. Poznaj właściwości awokado i włącz je do codziennej diety.

Miód jest jednym z najpopularniejszych naturalnych produktów wspierających naszą odporność. A jakie inne korzyści przynosi dla zdrowia? O właściwościach miodu opowiada nasza dietetyczka Martyna!

Zielona herbata polecana jest osobom na diecie odchudzającej, ale nie tylko. Sięgają po nią również zwolennicy zdrowego trybu życia. Czy rzeczywiście jest ona tak dobra dla naszego zdrowia? Poznaj właściwości zielonej herbaty i sprawdź, jak często ją pić. Nasz dietetyk zdradza, dlaczego zielona herbata jest zdrowa.

Wszyscy wiemy, że słodycze bywają szkodliwe. Ale czy zaprzestanie jedzenia słodyczy jest w ogóle możliwe? W końcu czasami nasz organizm sam domaga się kawałka czekolady. Nasi dietetycy wiedzą, jak rozwiązać ten problem, nie rezygnując ze słodkich przekąsek. Sprawdź!

Większość osób, decydując się na zmianę stylu żywienia, rezygnuje ze słodyczy i fast-foodów, stawiają na produkty pełne wartości odżywczych. Niestety nie wszystko, co zdrowe, jest też niskokaloryczne i osoby, które chcą zrzucić kilka kilogramów, często wpadają w pułapkę zdrowych przekąsek.

Zielone warzywa to nie tylko brokuły, szpinak i sałata. Jednym z tych, na które powinniśmy zwrócić szczególną uwagę jest cykoria. Jej prozdrowotne właściwości znane były już w starożytności, a ostatnio niestety często bywa niedoceniana. Jakie cenne składniki kryją się w tym warzywie i w jaki sposób możemy wykorzystać je w naszych kuchniach?

Dieta sokowa zyskuje w ostatnim czasie sporą popularność. Polega ona na spożywaniu różnych soków. Jej celem może być obniżenie masy ciała. Czy dieta sokowa jest zdrowa i warto ją stosować? A może istnieją lepsze sposoby na odchudzanie? Przeczytaj informacje od dietetyka!