mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.

 

Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych. 

Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.

 

Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

 

Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
 

Artykuły autorstwa mgr Agata Grzelaczyk

dieta eliminacyjna na komunii
27.04.2026

Co jeść na komunii, jeśli jesteś na diecie eliminacyjnej – bezglutenowej, bez laktozy lub wegańskiej

Przyjęcie komunijne kojarzy się z eleganckim, suto zastawionym stołem: rosół, schabowy, torcik, sałatki i ciasta. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy Twoja dieta wyklucza część z tych produktów. Nagle okazuje się, że wiele potraw odpada, a rodzinne spotkanie zaczyna bardziej stresować niż cieszyć. Poznaj nasze wskazówki na przyjęcie komunijne na diecie eliminacyjnej i ciesz się uroczystością, bez zamartwiania się jedzeniem.

Co jeść na komunii, jeśli jesteś na diecie eliminacyjnej – bezglutenowej, bez laktozy lub wegańskiej
witaminy a i e
24.04.2026

Witamina A i E – właściwości, źródła i wpływ na zdrowie

Choć często kojarzymy je głównie z piękną skórą i mocnymi włosami, witaminy A i E mają znacznie więcej właściwości i większe znaczenie dla naszego zdrowia. Ich rola w organizmie jest tak ważna, że nawet niewielkie niedobory mogą dawać zauważalne objawy. Sprawdzamy, jakie produkty to najlepsze źródła witaminy A i E oraz dlaczego warto zadbać o ich obecność w codziennej diecie.

Witamina A i E – właściwości, źródła i wpływ na zdrowie
koktajle owocowe - leczenie dietą

Leczenie dietą – jak dieta może wspierać zdrowie i organizm

Nie bez powodu mówi się, że zdrowie zaczyna się w jelitach – to właśnie prawidłowe odżywianie wpływa na kondycję i funkcjonowanie całego organizmu. Dieta lecznicza, określana również jako dieta terapeutyczna, może łagodzić objawy stanów zapalnych, wspierać odporność i regenerację organizmu. Sprawdzamy, jak wygląda leczenie dietą chorób, jakie produkty warto wybierać, a także czy naprawdę możliwe jest uzyskanie wymiernych efektów leczenia dietą.

Leczenie dietą – jak dieta może wspierać zdrowie i organizm
ile kalorii ma majówkowy grill

Ile kalorii ma majówkowy grill? Rozkładamy typowe grillowanie na czynniki pierwsze

Majówkowy grill wygląda niewinnie i na luzie, ale w praktyce potrafi dostarczyć zaskakująco dużo energii. Kilka kiełbasek, sałatka, piwo i bułka - to już całkiem konkretna porcja kalorii. Typowy talerz z grilla to ok. 800-1200 kcal, a cały dzień grillowania potrafi wywindować bilans nawet do 4000-5000 kcal. Sprawdźmy, co dokładnie ląduje na talerzu i ile to realnie kalorii.

Ile kalorii ma majówkowy grill? Rozkładamy typowe grillowanie na czynniki pierwsze
dieta na lepszy sen
23.04.2026

Co jeść, żeby szybko zasnąć – produkty i przepisy na lepszy sen

Sen to jeden z najważniejszych filarów zdrowia, wpływa na koncentrację, regenerację organizmu, odporność i codzienne samopoczucie. Niestety coraz więcej osób ma trudności z zasypianiem i sięga po przeróżne preparaty nasenne, nie zdając sobie sprawy, że problem często wynika nie tylko ze stresu, ale i z niewłaściwego sposobu odżywiania. Sprawdź, co jeść przed snem, aby lepiej się regenerować i spokojnie zasnąć.

Co jeść, żeby szybko zasnąć – produkty i przepisy na lepszy sen
banany, kakao, szpinak, orzechy - źródło magnezu

Magnez – źródła, objawy niedoboru i nadmiaru, rola w organizmie

Zdarza Ci się odczuwać przewlekłe zmęczenie, skurcze mięśni, rozdrażnienie lub problemy ze snem? To mogą być pierwsze sygnały, że organizmowi brakuje magnezu. Ten pierwiastek odgrywa kluczową rolę w setkach procesów biochemicznych – wpływa zarówno na układ nerwowy, jak i pracę serca czy mięśni. Wyjaśniamy, na co pomaga magnez, jakie są jego źródła, a także jak dbać o właściwy poziom, by wspierać zdrowie i dobre samopoczucie każdego dnia.

Magnez – źródła, objawy niedoboru i nadmiaru, rola w organizmie
miechunka właściwości
22.04.2026

Miechunka – właściwości, zastosowanie i przepisy

Wartości odżywcze i zdrowotne miechunki jadalnej doceniono już tysiące lat temu, a jej owoce często nazywa się złotymi jagodami Inków – są prawdziwą skarbnicą witamin i składników mineralnych. Sprawdź, jakie zastosowanie w kuchni ma miechunka, jakie jest jej działanie prozdrowotne i dlaczego powinna znaleźć się w Twojej diecie.

Miechunka – właściwości, zastosowanie i przepisy
kobieta jedząca donuty - czy cheat meal jest zdrowy

Cheat meal i cheat day - zasady, wady i zalety?

Długa redukcja, tęsknota za wyjściem ze znajomymi do restauracji, czy rosnący głód przekąsek to najczęstsze przyczyny skłaniające do poszukiwania odpowiedzi na pytanie, jak chwilowo odpocząć od diety, nie tracąc uzyskanych efektów? Tu pojawiają się pojęcia cheat meal oraz cheat day. Co to właściwie jest? Sprawdzamy, czy dieta z cheat day ma sens.

Cheat meal i cheat day - zasady, wady i zalety?
pomidory, papryka, sałatka, cukinia - źródło błonnika pokarmowego

Błonnik w diecie – korzyści, źródła i przepisy

Błonnik pokarmowy to składnik o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Jego regularne spożywanie wspiera zdrowie jelit, serca i układu odpornościowego, dlatego coraz częściej podkreśla się, że właściwości błonnika mają kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia. Ile błonnika dziennie trzeba spożywać i po jakie produkty warto sięgać, aby odczuć jak najwięcej korzyści? O tym przeczytasz w poniższym artykule. 

Błonnik w diecie – korzyści, źródła i przepisy
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję