mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.

 

Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych. 

Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.

 

Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

 

Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
 

Artykuły autorstwa mgr Agata Grzelaczyk

dieta wegańska w cateringu dietetycznym
29.04.2026

Dieta wegańska – zasady, przepisy i efekty

Dieta wegańska to sposób żywienia oparty wyłącznie na produktach roślinnych. Coraz więcej osób wybiera diety roślinne nie tylko ze względów etycznych, ale też zdrowotnych. Warto jednak wiedzieć, jakie są zalety diety wegańskiej i jak odpowiednio komponować posiłki, by dostarczać organizmowi wszystkie makroskładniki w odpowiednich proporcjach. W poniższym artykule znajdziesz praktyczne wskazówki, przepisy oraz przykładowy jadłospis diety wegańskiej.

Dieta wegańska – zasady, przepisy i efekty
dieta bezglutenowa w cateringu dietetycznym

Dla kogo jest dieta bezglutenowa – jak ją stosować, przepisy

Dieta bezglutenowa wymaga całkowitego wyeliminowania glutenu, czyli białka obecnego w pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie niecertyfikowanym jako bezglutenowy. Stosuje się ją przede wszystkim u osób z celiakią, alergią na pszenicę lub nieceliakalną nadwrażliwością na gluten. Podpowiadamy, co jeść na diecie bezglutenowej oraz jakie produkty bezglutenowe są wskazane.

Dla kogo jest dieta bezglutenowa – jak ją stosować, przepisy
co pić podczas ochudzania
28.04.2026

Co pić na diecie – napoje wspierające odchudzanie i zdrowie

Podczas odchudzania zwykle skupiamy się na posiłkach, liczeniu kalorii i planowaniu jadłospisu. Rzadziej zastanawiamy się nad tym, co pijemy, a to właśnie napoje mogą wspierać lub hamować efekty redukcji. Czy istnieją skuteczne napoje odchudzające? Jakie napoje na diecie warto pić, a które lepiej wyeliminować? Podpowiadamy, co pić, żeby schudnąć i cieszyć się efektami redukcji.

Co pić na diecie – napoje wspierające odchudzanie i zdrowie
lekarz, tarczyca, leki - dieta przy niedoczynności tarczycy

Dieta przy niedoczynności tarczycy- co jeść, a czego unikać

Niedoczynność tarczycy wpływa na tempo metabolizmu i ogólną sprawność organizmu. W leczeniu odpowiednie odżywianie odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ prawidłowo zbilansowana dieta przy niedoczynności tarczycy może wspomagać działanie leków, poprawiać samopoczucie i ograniczać przyrost masy ciała. Ważne jest, by wiedzieć, co jeść przy niedoczynności tarczycy, a które produkty ograniczać. Sprawdź, jak powinien wyglądać zdrowy jadłospis przy niedoczynności tarczycy.

Dieta przy niedoczynności tarczycy- co jeść, a czego unikać
majówkowy grill bez wyrzutów
27.04.2026

Grillowanie bez wyrzutów sumienia – jak zorganizować majówkę, żeby nie zburzyć diety

Majówka nie musi oznaczać podejścia do jedzenia na zasadzie „wszystko albo nic”. Da się grillować smacznie i jednocześnie nie skończyć weekendu z poczuciem ciężkości i frustracji. Klucz nie leży w eliminowaniu ulubionych potraw z rusztu, ale w kilku prostych zmianach i większej świadomości tego, jak jemy. Sprawdź jak przejść przez majówkowy grill bez restrykcji, bez liczenia każdej kalorii i bez psucia sobie przyjemności z celebracji.
 

Grillowanie bez wyrzutów sumienia – jak zorganizować majówkę, żeby nie zburzyć diety
dieta eliminacyjna na komunii
27.04.2026

Co jeść na komunii, jeśli jesteś na diecie eliminacyjnej – bezglutenowej, bez laktozy lub wegańskiej

Przyjęcie komunijne kojarzy się z eleganckim, suto zastawionym stołem: rosół, schabowy, torcik, sałatki i ciasta. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy Twoja dieta wyklucza część z tych produktów. Nagle okazuje się, że wiele potraw odpada, a rodzinne spotkanie zaczyna bardziej stresować niż cieszyć. Poznaj nasze wskazówki na przyjęcie komunijne na diecie eliminacyjnej i ciesz się uroczystością, bez zamartwiania się jedzeniem.

Co jeść na komunii, jeśli jesteś na diecie eliminacyjnej – bezglutenowej, bez laktozy lub wegańskiej
witaminy a i e
24.04.2026

Witamina A i E – właściwości, źródła i wpływ na zdrowie

Choć często kojarzymy je głównie z piękną skórą i mocnymi włosami, witaminy A i E mają znacznie więcej właściwości i większe znaczenie dla naszego zdrowia. Ich rola w organizmie jest tak ważna, że nawet niewielkie niedobory mogą dawać zauważalne objawy. Sprawdzamy, jakie produkty to najlepsze źródła witaminy A i E oraz dlaczego warto zadbać o ich obecność w codziennej diecie.

Witamina A i E – właściwości, źródła i wpływ na zdrowie
koktajle owocowe - leczenie dietą

Leczenie dietą – jak dieta może wspierać zdrowie i organizm

Nie bez powodu mówi się, że zdrowie zaczyna się w jelitach – to właśnie prawidłowe odżywianie wpływa na kondycję i funkcjonowanie całego organizmu. Dieta lecznicza, określana również jako dieta terapeutyczna, może łagodzić objawy stanów zapalnych, wspierać odporność i regenerację organizmu. Sprawdzamy, jak wygląda leczenie dietą chorób, jakie produkty warto wybierać, a także czy naprawdę możliwe jest uzyskanie wymiernych efektów leczenia dietą.

Leczenie dietą – jak dieta może wspierać zdrowie i organizm
ile kalorii ma majówkowy grill

Ile kalorii ma majówkowy grill? Rozkładamy typowe grillowanie na czynniki pierwsze

Majówkowy grill wygląda niewinnie i na luzie, ale w praktyce potrafi dostarczyć zaskakująco dużo energii. Kilka kiełbasek, sałatka, piwo i bułka - to już całkiem konkretna porcja kalorii. Typowy talerz z grilla to ok. 800-1200 kcal, a cały dzień grillowania potrafi wywindować bilans nawet do 4000-5000 kcal. Sprawdźmy, co dokładnie ląduje na talerzu i ile to realnie kalorii.

Ile kalorii ma majówkowy grill? Rozkładamy typowe grillowanie na czynniki pierwsze
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję