mgr Agata Grzelaczyk
Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna, absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie uzyskała tytuł magistra dietetyki, specjalizując się w żywieniu na różnych etapach ontogenezy.

 

Swoją wiedzę praktyczną poszerzała podczas licznych praktyk w szpitalach, domach pomocy społecznej, szkołach oraz poradniach dietetycznych, co pozwoliło jej na zdobycie wszechstronnego doświadczenia w pracy z pacjentami o zróżnicowanych potrzebach zdrowotnych. 

Obecnie prowadzi prywatną poradnię dietetyczną w Koninie oraz współpracuje z placówką LuxMed w Poznaniu. Dodatkowo, przyjmuje pacjentów w ramach opieki koordynowanej w podstawowej opiece zdrowotnej.

 

Z pasją angażuje się w edukację zdrowotną, prowadząc warsztaty i prelekcje na temat zasad zdrowego odżywiania dla firm oraz placówek edukacyjnych. Jej celem jest zwiększanie świadomości żywieniowej w społeczeństwie, co uważa za kluczowy element profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

 

Prywatnie interesuje się psychologią jedzenia oraz wpływem emocji na wybory żywieniowe. Stale podnosi swoje kwalifikacje, uczestnicząc w szkoleniach, kursach i konferencjach, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami i badaniami w dziedzinie dietetyki. Pasjonuje się również kuchnią roślinną.
 

Artykuły autorstwa mgr Agata Grzelaczyk

ryba i warzywa w diecie paleo

Dieta pescowegetariańska – co warto wiedzieć?

Dieta pescowegetariańska to model żywienia, w którym wyklucza się mięso (wołowinę, wieprzowinę czy drób), ale dopuszcza spożycie ryb i owoców morza. Taki sposób odżywiania ma zalety diety roślinnej i pozwala na dostarczanie organizmowi pełnowartościowego białka i kwasów tłuszczowych omega-3 z ryb. Omawiamy, jakie produkty są dozwolone i wykluczone u pescowegetarian oraz dla kogo dieta ta może być bezpiecznym wyborem.

Dieta pescowegetariańska – co warto wiedzieć?
ćwiczenia na kondycję
12.05.2026

Domowe ćwiczenia na kondycję fizyczną: TOP 5 prostych zestawów

Ćwiczenia bez sprzętu na wytrzymałość i kondycję fizyczną mogą być równie skuteczne co wysiłek na siłowni. Plan treningowy w domu warto oprzeć na takich ćwiczeniach jak pajacyki, przysiady, wykroki, mountain climbers i burpees, które angażują całe ciało i poprawiają wydolność. Regularne wykonywanie tego typu treningów pomaga budować kondycję bez siłowni i specjalistycznego sprzętu.

Domowe ćwiczenia na kondycję fizyczną: TOP 5 prostych zestawów
wątroba - wszystko co musisz wiedzieć o diecie na wątrobę

Dieta wątrobowa – zasady i wskazania do stosowania

Dieta wątrobowa nie jest jedną, ściśle określoną dietą, lecz potocznym określeniem indywidualnie dopasowanego postępowania żywieniowego, którego celem jest odciążenie wątroby i poprawa jej pracy. Stosuje się ją u osób z chorobami wątroby, takimi jak stłuszczeniowa choroba wątroby związana z zaburzeniami metabolicznymi (MASLD), zapalenie wątroby czy marskość, a jej zasady zależą od rodzaju schorzenia i stopnia zaawansowania zmian. 

Dieta wątrobowa – zasady i wskazania do stosowania
zielona herbata na odchudzanie
11.05.2026

Zielona herbata na odchudzanie: działanie, dawkowanie i efekty

Zielona herbata dzięki katechinom i kofeinie może nieznacznie przyspieszać metabolizm, zwiększać spalanie tłuszczu i ułatwiać kontrolę masy ciała. Realne efekty pojawiają się dopiero wtedy, gdy napój jest elementem zdrowej diety i aktywnego stylu życia. W artykule wyjaśniamy, jak działa zielona herbata, ile jej pić oraz jakie są przeciwwskazania do jej spożycia.

Zielona herbata na odchudzanie: działanie, dawkowanie i efekty
właściwości i zastosowanie cykorii w kuchni
11.05.2026

Cykoria – właściwości i zastosowanie

Cykoria to niepozorne warzywo, które wyróżnia się niską kalorycznością, wysoką zawartością błonnika i obecnością związków bioaktywnych. Jest ceniona zarówno w codziennej kuchni, jak i w produkcji żywności funkcjonalnej. Jest dostępna zarówno w formie świeżych liści, jak i bezkofeinowej kawy z cykorii oraz suplementów diety. Sprawdź, jakie właściwości ma cykoria, co zawiera i w jaki sposób może wspierać zdrowie, a także jak praktycznie wykorzystać ją w diecie.

Cykoria – właściwości i zastosowanie
berbere
08.05.2026

Berbere – przyprawa etiopska: skład, smak i zastosowanie

Berbere to jedna z najbardziej charakterystycznych przypraw kuchni etiopskiej – pikantna, aromatyczna mieszanka, która nadaje potrawom wyjątkową głębię. Dzięki starannie dobranym składnikom przyprawy berbere jej smak jest intensywny i wielowymiarowy, doskonale sprawdza się jako dodatek do mięs i warzyw, wzbogacając nawet najprostsze dania. Poznaj dokładny skład berbere i jej zastosowanie.

Berbere – przyprawa etiopska: skład, smak i zastosowanie
kanapa z masłem orzechowym - wysokokaloryczna przekąska

Zdrowe, ale kaloryczne przekąski – czego unikać?

Zdrowe przekąski o wysokiej kaloryczności mogą hamować spadek wagi, jeśli nie kontrolujesz ich porcji. Choć dostarczają cenne witaminy i kwasy tłuszczowe, ich wysoka gęstość energetyczna sprawia, że łatwo przekroczyć dzienny deficyt kaloryczny. Aby skutecznie chudnąć, należy uważać m.in. na: masło orzechowe i orzechy, suszone owoce, sosy do sałatek czy bataty. Sprawdź, na jakie zdrowe, wysokokaloryczne jedzenie warto uważać, dbając o sylwetkę.

Zdrowe, ale kaloryczne przekąski – czego unikać?
zielony koktajl odchudzający na drugie śniadanie

Koktajle na odchudzanie – składniki i działanie

Koktajle na odchudzanie to szybki i smaczny sposób na wsparcie redukcji masy ciała oraz wzbogacenie diety w cenne składniki odżywcze. Dzięki prostym połączeniom warzyw, owoców, a także różnorodnych przypraw możesz w kilka minut przygotować sycący napój, który zapewni Ci sytość. Poniżej wyjaśniamy, jakie składniki sprawdzają się najlepiej i podajemy gotowe przepisy na koktajle odchudzające.

Koktajle na odchudzanie – składniki i działanie
dlaczego dieta nie działa

Dlaczego dieta nie działa?

Brak efektów diety często wynika z niepozornych błędów żywieniowych, nieodpowiedniego bilansu energetycznego lub niezdrowych nawyków, które sabotują starania. Zrozumienie tych mechanizmów to pierwszy krok, by skutecznie ruszyć z miejsca. W dalszej części artykułu dowiesz się, co zrobić, gdy dieta nie działa, i jak wprowadzić zmiany, które realnie przybliżą Cię do celu.

Dlaczego dieta nie działa?
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję